专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在进口咖啡豆中查出有一箱生咖啡豆想蒙混过关,被查出后实施销毁处理。 近日,记者从辽宁出入境检验检疫局获悉,在一票航空邮寄的墨西哥进口咖啡豆中发现一箱生咖啡豆。生咖啡豆具有繁殖能力,一旦入
2017-08-23 咖啡资讯
漫咖啡简介 自2010年起开始了前期准备工作,于2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。取自中文词汇浪漫中的漫字意指浪漫,创始人辛会长,希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。
2015-08-05 漫咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 21名咖啡师角逐全国赛入场券 东莞时间网讯昨日,中国咖啡师技能大赛华南赛区比赛在广东创新科技职业学院开赛。比赛由中国果品流通协会咖啡豆分会主办,东莞市咖啡行业协会承办。本届大赛设有4个分赛区
2017-06-14 咖啡比赛新闻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡师技能大赛简称中咖赛,是在商务部流通产业促进中心指导下,由中国果品流通协会咖啡豆分会主办,天府商品交易所大力支持的国内咖啡行业专业赛事。 2017中咖赛西南赛区由成都咖啡西餐协会(筹
2017-07-07 咖啡资讯
最近在各大论坛以及QQ群中都遇到网友问想学习咖啡制作和咖啡文化,有没有相关的书籍可以推荐。今天小编整理了一些有关咖啡专业书籍推荐给大家,年代有些悠久,但是是咖啡爱好者值得看的几本书: 推荐一:《咖啡品鉴大全》 作者:(日本)田口 护 出版社:辽宁科
2015-08-12 咖啡知识
【品 牌】MOTTA 【品 名】拉花缸/拉花杯 【型 号】art.901 【容 量】本店有350ML/500ML/750ML可选,具体规格请按分类选择。 350ml拉花杯尺寸:上口径约62mm,高约95mm,底部直径约75mm 500ml拉花杯尺寸:上口径约68mm,高约105mm,底部直径约85mm 750ml拉花杯尺寸:
2016-01-20 咖啡拉花缸
4月12日,2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区暨给你一杯咖啡的温暖公益助学活动新闻发布会在吴江同里顺利举行。苏州市工商联副主席周显芳、苏州市教育局民办教育服务中心主任张
2017-04-13 咖啡资讯
咖香导读:一边是猫屎咖啡集中的抵制,一边却是热火朝天的拓展、并购、上市! 新奇的人类总是能从大自然中发掘出令人闻所未闻甚至恶心难耐的食材。但部分经过加工后即可换上新颜,成为舌尖上最可口的美味。 猫屎咖啡,产于印尼,别称叫做有屎以来最香的大便。
2015-10-09 咖啡资讯
Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙
2015-08-05 咖啡品牌
发展历史 1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta开始成立了咖啡豆批发业务, 向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡
2016-01-13 咖啡技术
一个好的咖啡馆,东西不一定要很贵价,也未必要有名。但它总能有自己独特风格且能直指人心底情怀。熟话说,大隐隐于市。很多特色风韵小店,便隐匿在街头巷尾。也许一个不经意的转身,也便就此错过。下面让我们一起把这些淘气小店找出来吧。 RGF 开在家具店里
2015-10-24 咖啡馆
在中国,提起咖啡店,人们第一想起来的就是星巴克。但同样拥有外国血统的Costa(咖世家)正在中国大肆扩张,意欲与星巴克在华一决高下。
2014-06-04 咖啡资讯
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市
2014-07-23 咖啡文化