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2026年10月07日 更新
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初学者如何品尝手冲咖啡的风味技巧

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有位妻子:在人家家里白白喝了五杯咖啡,你不是说喝咖啡晚上睡不着觉吗? 丈夫:面对咖啡不喝,我更睡不着,咖啡的魔力太强了 虽是段子,可见咖啡现在渐渐成为人们生活必不可少的饮品,但是应该如何品尝咖啡呢? 咖啡并没有一成不变的正确喝法,既可以喝纯粹

2019-02-20 咖啡知识

所谓开咖啡馆,不是攒点钱,自以为有一个梦想

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近几年以来,国内出现了越来越多装修精致,小资文艺的咖啡馆。越来越多人也拥有一个共同的梦想开一个咖啡馆,每天闻着香浓的咖啡,做着美味的甜品,从书架上依稀可以隐约闻见岁月的书香,有舒缓简洁的隐约环绕,在院子里栽几棵病怏怏的小花,每天接待不同的

2014-06-06 咖啡文化

公豆咖啡是猫屎咖啡吗?peaberry猫屎咖啡是什么意思?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) peaberry猫屎咖啡豆体厚重丰满,巧克力味,中草药泥土气息,浓稠香醇,回韵甘甜,典型的印尼风味咖啡。 圆豆,英文名是peaberry,也叫cacacoli。它产生的原因有很多:一是在生长过

2019-09-28 猫屎咖啡豆

拿铁不是咖啡?抹茶拿铁是咖啡吗?这些常见饮品都是些什么鬼?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别街头咖啡厅一间一间地开,咖啡厅内的人潮总是络绎不绝,上班时间的通勤族也人手一杯咖

2026-07-19 拿铁

拿铁是怎么来的 意式咖啡拿铁Caffè latte的口味特点

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拿铁是意大利文Latte的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。那句著名的

2025-12-22 咖啡知识

IP咖啡馆 | 他们在三次元世界假装开了一个咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆市场一直波涛暗涌。在商务市场被星巴克、Costa等老牌连锁咖啡巨头几乎瓜分殆尽之后,新形态的咖啡馆开始另辟蹊径,用咖啡在城市中建构各式各样的新生活空间,其中不乏令人意外的新玩家。 2015年

2017-07-05 点评