专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 ，薇薇特南果产区，希望庄园 生豆品种:卡杜拉 咖啡占 危地马拉 出口农产品几乎40%，22个省份中就有多达20个省份从事咖啡种植，几乎所有的区域都有种咖啡豆，98%有树遮荫，几乎由阿拉比卡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 看准国内精品咖啡的惊人潜力，以自家烘豆、手冲、桌边服务在业界冲出一片天的湛卢咖啡，开年就以极精品为诉求，推出4款极精品系列，抢攻顶级客与下午茶的女性客层、平均每公斤身价在万元之谱。领军
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天要为您介绍的是： 危地马拉 /微微特南果这个产区的咖啡豆。 这个产区为什么特别？ 因为他是少数位在在高原的产区(海拔最高2000 Meter)，但却又不是火山区。 土壤为石灰岩。而不是火山灰土壤。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 的大小只比台湾大三倍， 但天然资源非常丰富，使得瓜国咖啡风情万种， 常见的调性为优雅活泼、干净口感、层次分明， 带有青苹果酸、茉莉花香、橘皮香、青椒香、可可香，有的尾韵会有浓郁烟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑潮运动带来冲击后，人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等，我们对咖啡的忠诚与热爱，已经不再只是满足现况而已
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 危地马拉 薇薇高原拉伯莎庄园波旁种. Guatemala Heuheu Finca La Bolsa 拉伯莎庄园由豪赫维达士于1956年购置(Dr. Jorge Vides Molina),庄园由La Libertad小镇于沿著高山河流旁的小山径上行,离
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓜地是咖啡友对 危地马拉 （Guatemala，又译 危地马拉 ）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上，有两个先后于2010年爆发。加上龙卷风频繁，天灾处处，是名副其实的危险之地。不过，肥沃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自1990年初开始 危地马拉 咖啡局Ana Caf一直积极地把 危地马拉 里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土壤及高度等条件项目来做一个详细的介绍和分类，其中最新被划分出来的便是依附在 Fuego火山附近
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜(Antigua)，之所以为境内最佳产区，主要原因是栽种环境，位于高海拔的三座火山区所围绕著，而没有其他产区受海风或是大湖区的高湿度空气吹拂影响，独特微型地理环境形成安提瓜独特的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 8大产区中，安堤瓜产区最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，被三座火山所围绕著，而安提瓜中最高海拔的云朵庄园，一年四季被云雾缭绕。 危地马拉 是所有中南美洲中，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《花神有两种La Flor del Caf v.s La Folie》两个都是来自危地马拉著名产区安提瓜（Antigua），一个是前期架上的拉米妮塔庄园La Flor del Caf，另一个则是菲米本次上架的La Folie，属于贝拉卡摩娜（
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉首届CoE冠军庄园云雾庄园Guatemala Finca Las Nubes（2001 CoE No.1） Finca las Nubes, （Small farm in the clouds.）这咖啡产在云雾间！ Las Nubes名字的意思就是指位于云雾间的小庄园，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡豆是以种植海拔作为分级筛选标准。咖啡豆种植海拔越高，其结构更扎实、硬度更高，相对也会有较佳的风味表现，因此危地马拉将海拔1500米以上（大约4500英呎）、硬度最高的SHB咖啡豆（Str
、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美蒂娜庄园Finca Medina介绍 美蒂娜庄园成立于1842年，位于安提瓜的郊区，占地74公顷，生产纯正的安提瓜咖啡。在美蒂娜庄园，其咖啡生产和处理过程，同时采用了高科技与传统的技术，兼容并蓄以回
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 橙市庄园介绍 橙市庄园是来自危地马拉市（现今危地马拉首都）的一座瑰宝。咖啡的种植在危地马拉市早已灭迹，在经济起飞后的发展，如今这座城市商业发达、楼房林立。然而，橙市庄园所在的山头，因为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地，从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1平方公里的阿蒂特兰湖是危地马拉最大的内陆湖，由
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红花风铃木庄园介绍 红花风铃木庄园座落在法汉尼斯和新东方的地区之间，庄园位于一个被称为危地马拉干旱走廊的地区，该地区由于拥有非常干旱、干燥和强风的气候而导致农产量极低而著名，每年降水通
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Triunfo 胜利庄园介绍 El Triunfo 胜利庄园位于危地马拉的法汉尼斯－圣萝莎产区，海拔在1,249 ~ 1,371米，专门出产SHB 极硬豆的庄园咖啡，每年约出产1200包46kg的咖啡生豆，经营历史已经超过120
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 托多斯圣多士合作社咖啡资讯 Todos Santos合作社现有55个不同的小农合力生产咖啡。托多斯圣多士是一个位于海拔2,400米的城镇，从托多斯圣多士（Todos Santos）出发，必须得经过一条沙尘漫天的道路才
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣湖庄园历史介绍 圣湖庄园是一个已经持续生产超优质咖啡超过100年的家族企业，该庄园位于危地马拉西部高地的索洛拉省，著名的传统阿蒂特兰湖产区中心。 Chacay 座落San Pedro于圣佩卓火山和阿蒂特
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
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2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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