
黑咖啡与咖啡区别 蓝山黑咖啡手冲咖啡风味特点介绍
咖啡一词,是所有咖啡的统称,包括了速溶咖啡,意式咖啡,手冲咖啡,挂耳咖啡等等,黑咖啡也只是属于咖啡中的一种,它们其实是一种包含与被包含的关系。黑咖啡(BlackCoffee),又即是斋啡,不加牛奶、奶
2021-12-21 咖啡 我要分享手冲咖啡筛粉多少目 咖啡粉末的粗细怎么影响咖啡的风味
如何冲出美味咖啡的祕技,其中“掌握粉末粗细”是关键之一。但切记,不是要大家成为精品咖啡魔人,而是要懂得选择自己习惯与喜欢的咖啡器具,再搭配新鲜的咖啡豆,跟著我们一起让手冲咖啡变得更好喝。手冲咖啡,是精
2021-12-21 咖啡 我要分享手冲咖啡和法压壶的区别 法压壶咖啡的萃取原理和特点
虽然不知从何时开始起,手冲咖啡成为了生活的潮流。不过除了手冲咖啡以外,还有其他的冲煮方式,也同样能令你可以享受一杯咖啡。如果你是咖啡新手的话,可以考虑一下法式滤压壶,法压壶可以直接释放咖啡豆的味道。法
2021-12-18 咖啡 我要分享咖啡粉如何冲泡咖啡 没有冲煮器具情况下怎么煮咖啡
尝试制作浓缩咖啡然后用牛奶稀释是一种非常不寻常的做法(至少没有浓缩咖啡机)。不知道水是否会变得饱和,但你可能会尝试在更大量的水中冲泡,然后添加奶油,这是更典型的做法。由于我还没有机器,所做的如下:勺子
2021-12-18 咖啡 我要分享世界最著名的咖啡豆 中南美洲单品咖啡豆及产地介绍
你知道世界上最著名的咖啡豆都在哪吗,对你来说,最好的咖啡是你自己发现的。避免使用特定的品牌,这样会对你隐瞒咖啡的来源。下面我们列出了一些世界上的咖啡供你参考。以下是中南美洲单品咖啡豆的产地介绍。巴西:
2021-12-18 咖啡 我要分享咖啡粉最简单的喝法 咖啡豆必须在冲泡之前研磨成咖啡粉吗?
喝咖啡的人总是说,应该在煮咖啡之前立即研磨咖啡豆,因为一旦它被磨碎,就会有更多的表面积,这使得咖啡中的美味东西氧化。这只是一个微妙的区别,只有认真的咖啡势利者才会注意到,还是任何人都能注意到?研磨后,
2021-12-18 咖啡 我要分享脱因咖啡和普通咖啡的3大区别 喝低因咖啡的6大好处
很多人喜欢喝咖啡,早上喝一杯香浓咖啡醒神。但很多时若每天摄取过多咖啡因,会对身体造成负担,如骨质疏鬆,有部分人对咖啡因敏感,亦会引致心跳加速、心悸、头晕等症状。因此出现了脱因咖啡,一起看看脱因咖啡的好
2021-12-17 咖啡 我要分享脱因咖啡功效与作用 脱咖啡因咖啡会影响睡眠健康吗
脱咖啡因咖啡(DecaffeinatedCoffee)在味道和外观上与普通咖啡相似,但只含有很少的咖啡因。现时并未有证据表明喝脱咖啡因咖啡对一个人的健康有害,而它却可能提供一些来自咖啡的益处。脱咖啡因
2021-12-17 咖啡 我要分享摩卡壶手冲咖啡粉区别 咖啡粉的粗细研磨如何调整
要冲煮一杯咖啡,除了要准备咖啡豆咖啡器具,还有一个大家都比较关注的问题,那就是咖啡粉的研磨,到底是要粗一点还是细一点,研磨度是大家最喜欢问的问题,然而磨豆机百百种,就算是同型号同刻度磨出来的粗细也不一
2021-12-17 咖啡 我要分享如何挑选咖啡豆 新手咖啡豆不同国家咖啡风味特点介绍推荐
对于挑选咖啡豆,当然,选择不同的咖啡豆要依据个人的喜好而定。相信很多人都去过星巴克,有些人可能不喜欢星巴克的家常咖啡,那么就挑选偏浅色干豆,咖啡豆具有更加平滑的口感。喜欢星巴克的咖啡,就选择深度烘焙咖
2021-12-17 咖啡 我要分享意式咖啡萃取标准和时间 如何提取完美的浓缩咖啡
意式浓缩咖啡是一种强烈的咖啡,具有很高的香气,是通过压力下渗透而获得的,即在9巴的压力下,通过烤咖啡迅速传递热水而制作的。总体而言,意式咖啡萃取标准,一杯好的意式浓缩咖啡必须满足以下要求:这些指示的预
2021-12-16 咖啡 我要分享各种咖啡豆特点口感 世界上最好的精品咖啡豆推荐介绍
关于最好的精品咖啡豆,其实在不同人的口中,意见也不一,个人喜好因素最大,例如,有些人喜欢肯尼亚咖啡的醇厚和果酸,而不是哥伦比亚咖啡的经典平衡。有的喜欢耶加雪菲的花香柠檬酸酐,而有些人喜欢曼特宁的草本醇
2021-12-16 咖啡 我要分享什么是Flat White馥芮白咖啡 馥芮白咖啡与拿铁咖啡口感做法
在星巴克流行开来的的馥芮白咖啡,其实最开始是简称为鲜奶浓缩咖啡,FlatWhite直译为平白咖啡。中国星巴克取名馥芮白咖啡,源自新西兰、澳洲的花式咖啡。据传二次大战时,意大利人移民纽澳两国并将咖啡文化
2021-12-16 咖啡 我要分享什么是智能GINA咖啡壶 智能咖啡与手冲咖啡有什么区别
想要用手冲咖啡来冲煮一杯好喝的咖啡其实并不容易,重要的不只有咖啡豆的好坏、水的温度,冲泡时还要注意咖啡豆的量与水的比例,手冲咖啡比例,手冲咖啡研磨粗细以及手冲咖啡的基本知识等等,只有每一样的考虑到才能
2021-12-16 咖啡 我要分享手冲咖啡水温怎么控制 怎么冲泡咖啡才是正确的好喝的
一杯好的咖啡,要花的功夫其实也不少,也不简单,想要冲煮一杯好喝的咖啡其实并不容易,重要的不只有咖啡豆的好坏、水的温度,冲泡时还要注意咖啡豆的量与水的比例,要掌握好手冲咖啡比例,手冲咖啡研磨粗细,当然这
2021-12-16 咖啡 我要分享挂耳咖啡是黑咖啡吗 适当喝黑咖啡有助于运动减肥
就一个爱喝咖啡或习惯有咖啡陪伴的人来说,咖啡不但成为生活中的一部分,似乎也与身体元素合而为一,而喝咖啡这个习惯,究竟在日常生活与身体运作上有什么相互影响呢?对于第三波精品咖啡来说,黑咖啡绝对是引领咖啡
2021-12-16 咖啡 我要分享什么是低咖啡因咖啡豆 阿拉比卡与罗布斯塔咖啡豆含咖啡因区别
咖啡是许多人每天必要的饮料,不仅是提振精神或醒脑,更是一种生活。但你是否担心喝咖啡心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡?喝咖啡想摄取少量咖啡因,跟咖啡豆品种、研磨颗粒大小、烘焙方式、冲煮方式、水
2021-12-08 咖啡 我要分享美式咖啡的正确喝法 美式咖啡的口感和风味特点
为了在制作牛奶咖啡时减少咖啡中水份对口感的稀释,希望浓缩咖啡愈浓愈好,少一点的萃取量可得到较高的浓度(Espresso萃取过程中,产出的每一滴咖啡都比前一滴浓度低);而店家为了最大化咖啡豆的使用效益,
2021-12-07 咖啡 我要分享