埃塞俄比亚咖啡豆风味特色口感介绍 埃塞西达摩咖啡豆等级分类
埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为高地作物主要种植在高于海平面海拔介于1100-2300米的地区范围内,大致分布在埃塞俄比亚南部地区。深土、排
2022-07-22 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲GOTITI处理站果丁丁咖啡豆手冲风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提到耶珈雪啡,就不得不先介绍这里的产区划分方式。耶珈雪啡在ECX的产区分类制度下主要可分为四个产区Wenago,Yirga
2022-07-14 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞桃乐茜酵素水洗法咖啡豆怎么冲好喝 酵素水洗处理法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)本次咖啡林-林威廷为iDrip推出的咖啡来自沃卡处理站(WERKA),它位于西达摩省,由305名农民所组成,种植面积约76
2022-07-13 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲古吉产区介绍 日晒西达摩咖啡豆烘焙建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)欧罗蜜亚埃塞俄比亚咖啡日晒西达摩产区:埃塞俄比亚南部西达摩产区级别:Grade1海拔:1850-2000米处理:日晒口感:
2022-06-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感 埃塞西达摩咖啡豆特点介绍
在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中,希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区,由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。第二名肯尼亚:此生
2022-06-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述 埃塞耶加雪菲与古吉咖啡区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚目前是非洲最大的咖啡产国,但当中只有60%的咖啡豆会用于出口,其余则被用于各种形式的仪式上,例如婚礼上人们会制作
2022-05-15 埃塞俄比亚咖啡 我要分享非洲肯尼亚咖啡豆如何烘焙 非洲肯尼亚咖啡烘焙曲线分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚咖啡豆的烘焙计划如下:A、肯尼亚豆子一般海拔高度都在1600米以上,高海拔且坚硬的豆子,初期热传导率相对较小,所以需
2021-11-17 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡豆要怎么烘焙 耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我们前段时间进了一支比较少见的红蜜处理的耶加雪菲红樱桃,尝试着烘了几炉,杯测,冲煮之后觉得浅度烘焙会比较适合这支豆子,于是
2021-11-16 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚西达摩红樱桃咖啡豆冲煮技巧 手冲咖啡萃取教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡.白樱桃EthiopiaSidamoChireBalo西达摩产区,海拔2千米。有柠檬、杏子和抹茶的香气,比较
2021-11-14 埃塞俄比亚咖啡 我要分享