专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡简介: 玛塔里是顶极的摩卡,为也门最著名的国宝级咖啡!花香果实味丰富、香气上扬而高雅,从闻香到啜饮各阶段充满红酒与高级巧克力风味,相当令人难忘。也门栽种咖啡的产
太冷啦!!!广州天气一下就降到了15°C,你们知道这是什么感受吗?除了寒冷,天气降温还给我们带来了一大堆的问题,例如像萃取不足呀,难以感知打奶的温度呀,还没喝就冷了等等。像前街门店最近收到客人朋友较多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的种类 介绍 2 咖啡的口感 苦味 咖啡基本的味觉要素,就是苦味的强弱和质地。 生豆只含极微量的苦味成分,几乎让人感受不到。其后经由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纤维质
肯尼亚咖啡生豆处理法风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍
非洲肯尼亚咖啡处理法K72双重水洗 肯尼亚咖啡豆特点口感故事
埃塞俄比亚咖啡豆故事 耶加雪菲与西达摩原生种咖啡豆特点和风味
耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事 手冲冲煮方式不同对风味特点影响
耶加雪菲日晒和水洗区别杯测风味区别烘焙曲线区别风味区别
埃塞俄比亚咖啡豆是什么分级制度 埃塞咖啡豆故事及风味
埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚咖啡豆和肯尼亚咖啡豆特点故事
哪个国家的咖啡豆最好喝?非洲咖啡豆故事 非洲咖啡风味特点