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太冷啦!!!广州天气一下就降到了15°C,你们知道这是什么感受吗?除了寒冷,天气降温还给我们带来了一大堆的问题,例如像萃取不足呀,难以感知打奶的温度呀,还没喝就冷了等等。像前街门店最近收到客人朋友较多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的种类 介绍 2 咖啡的口感 苦味 咖啡基本的味觉要素,就是苦味的强弱和质地。 生豆只含极微量的苦味成分,几乎让人感受不到。其后经由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纤维质
5g豆就能冲咖啡?手冲咖啡最低使用的咖啡豆是几克?少粉量要用什么冲煮方案?
为什么日本人很喜欢用法兰绒冲煮咖啡?法兰绒滤布和滤纸滤杯有什么区别?法兰绒滤布冲咖啡有什么特点?
摩卡 摩卡制作方法 咖啡制作技巧心得分享 摩卡咖啡准备材料做法
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