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2026年08月30日 更新
哥伦比亚咖啡产量回升!即将举办国家比赛提升国际影响力
近日,哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC)发布哥伦比亚咖啡5月状况,在哥伦比亚咖啡产量为112万,比去年同期增长38.9%,表现良好。在2023年5月的时候,哥伦比亚正遭受拉尼娜现象的影响,导致2023
咖啡比赛专业词 咖啡大赛 咖啡师比赛
《顶级咖啡师专业养成研习》是2013年瑞昇文化事业(股)公司出版的图书,作者是永濑正人。 作者 永瀨正人 译者 蔣佳珈 ISBN 9789865957834 页数 104 定价 NT$ 380 出版社 瑞昇文化事業(股)公司 出版时间 2013-9-11 目录 1 内容介绍 2 作品目录 内容介绍 编辑
埃塞俄比亚国家银行发布新外汇政策!
据埃塞媒体报道,埃塞俄比亚国家银行(NBE)在10月15日推出一项新政策,将外汇交易的买入价和卖出价之间的价差限制在2%。并且该政策调整将会在2024年10月16人开始生效,是在2024年7月采用新外
经典摩卡壶Percolator
咖啡的历史可以追溯到13世纪。在咖啡传播的历史长河中,人类发明了各式各样的咖啡器具,包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩咖啡机等等,近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出的咖
咖啡常识 咖啡里经常出现的味道来自何方
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine 土味,烘烤味 180-181℃ 3-羥基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮 3-Hydroxy-4,5-dimethyl- 2(5H)-furanone (Sotolon) 呈甜、焦糖、槭树、红糖香 184度℃ 4-乙基愈創木酚 4-Ethylguaiacol 呈甜而暖的香辛料和草药
咖啡基础常识 咖啡里经常出现的味道来自何方
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine 土味,烘烤味 180-181℃ 3-羥基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮 3-Hydroxy-4,5-dimethyl- 2(5H)-furanone (Sotolon) 呈甜、焦糖、槭树、红糖香 184度℃ 4-乙基愈創木酚 4-Ethylguaiacol 呈甜而暖的香辛料和草药
精品咖啡壶推荐 经典摩卡壶Percolator
咖啡的历史可以追溯到13世纪。在咖啡传播的历史长河中,人类发明了各式各样的咖啡器具,包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩咖啡机等等,近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出的咖
精品咖啡文化 领略阿姆斯特丹咖啡风情
在荷兰最出名的莫过于郁金香,风车,木鞋,也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时,几乎没有一户人早上不喝咖啡。不只是中上阶级,连他们的仆人也可以品尝咖啡。这些咖啡屋均有其独特的风格。尤
经典摩卡壶Percolator 怎么用摩卡壶
咖啡的历史可以追溯到 13 世纪。在咖啡传播的历史长河中,人类发明了各式各样的咖啡器具,包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩 咖啡机 等等,近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出
精品咖啡文化常识 领略阿姆斯特丹咖啡风情
在荷兰最出名的莫过于郁金香,风车,木鞋,也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时,几乎没有一户人早上不喝咖啡。不只是中上阶级,连他们的仆人也可以品尝咖啡。这些咖啡屋均有其独特的风格。尤
外盘早评:可可期货触及三年半高位 阿拉比卡咖啡期货急升
路透纽约/伦敦9月24日 - 可可期货周三跳升,恢复大涨之势,盘中触及三年半高位,因担忧埃博拉疫情在西非扩散,可能拖累全球最大可可豆出产区的出口。 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货急升近5%,受助于技术性买入信号,和天气预报显示最大咖啡豆种植国巴西近
26岁应聘蜜雪冰城,被嫌年纪大?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信很多朋友一定开过这样的玩笑话:等什么时候不干了,就去摇奶茶!!亲爱的朋友们,现如今,奶茶也不是说摇就能摇了,辞职前问问自己:够年轻吗?据媒体报道,近期,有网
25岁以后的女人,给咖啡放点糖
25岁以后的女人,给咖啡放点糖 每一个女人,都有权力去追求自己想要的东西。有好多好多的爱,就可以过简单平静的生活,朝朝暮暮,坐看云起,也是幸福的一种。没有好多好多的爱,就像亦舒书里的主人公喜宝一样,可以想要有好多好多的钱,物质,同样可以带来安
吵翻天!咖啡店禁12岁以下孩童入内!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有媒体报道,多名消费者在社交平台上反映,带孩子去广西桂林一家咖啡店时被告知禁止12岁以下儿童入内。根据网友所述,他们在团购平台、该咖啡店的社交账号上都未看
一咖啡店恕不接待12岁以下孩童,除非……
你能背得出圆周率吗?相信不少小伙伴对圆周率的记忆大多停留在3.14,厉害的可能会停留在3.1415926,后面剩余的当然是留给计算器了。中国台湾一家名为“遷鳥陳列所”的咖啡店有这么一个特殊的规定,『不




































