317Coffee_普通文章

长春特色咖啡馆推荐 317Coffee

这家的装修非常有特点，整体都是深色调的，桌子都有好看的英伦风台布，整体各种配饰也搭配非常好，慢递信笺貌似是他家的一个特色。听说很多人都是去邂逅帅哥老板，靓女老板娘的。地址：朝阳区朝阳区隆礼胡同与长庆街交汇东行20米(近隆里胡同) 电话：1860444

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2015-09-24 咖啡馆

12月30日国际咖啡期货价格、云南当地鲜豆收购价及咖啡工房报价

一、2015年12月30日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格123.65美分/磅(约合人民币17.66元/公斤)，开盘价报121.5美分/磅(约合人民币17.353元/公斤)，当日最高123.75美分/磅(17.674元/公斤)，当日最低121.25美分/磅(约合人民币17.317元/公斤)，较前一天跌2.

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2015-12-31 咖啡豆供应

武汉科技大学寝室创意比拼：“男人咖啡”寝室很有艺术范儿

本报讯(记者王震通讯员骆一奇陶伟桐)在近日落幕的武汉科技大学寝室文化大赛上，获得第一名和最佳人气奖的居然是两个男生寝室。昨天，武汉晚报记者前去打探了一番。南十二317室，是获得第一名的名为小暖屋寝室，只见藤编的方木桌，浅咖啡色的窗帘，深棕色

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2015-12-01 咖啡资讯

星巴克公平交易咖啡豆是什么公平交易咖啡豆的原则介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）公平交易咖啡豆是什麽？顾名思义，公平交易咖啡豆的原则，便是通过公平交易组织认证的咖啡交易。至於咖啡公平交易，运作模式大约是：咖啡进口商和烘焙业者，先付一笔费用给公平

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2019-08-08 咖啡知识

如何判断你选择的咖啡研磨度是否合适？手冲咖啡粉研磨度怎么调

我感觉我冲这杯咖啡不太对？请问你用的研磨度是多少？细砂糖般大小你真正了解研磨度吗？大家对于咖啡研磨度的拿捏程度都不尽相同，毕竟都是毫米级的微观世界，我们很难准确地把握好合适咖啡研磨颗粒大

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2021-05-04 咖啡知识

吸烟及喝咖啡有助降低患帕金森风险

《每日健康新闻》报道，美国Duke大学医疗中心研究人员称，与其他未患病的家庭成员相比，帕金森氏症患者饮用咖啡量及吸烟者较少。他们的研究结果发表于《神经病学档案》四月。此前曾有研究表明，饮用咖啡、吸烟以及服用非甾体抗炎药物(NSAIDS)如阿司匹林、布

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2015-08-19 咖啡知识

美研究表明吸烟及喝咖啡有助降低患帕金森风险

《每日健康新闻》报道，美国Duke大学医疗中心研究人员称，与其他未患病的家庭成员相比，帕金森氏症患者饮用咖啡量及吸烟者较少。他们的研究结果发表于《神经病学档案》四月。此前曾有研究表明，饮用咖啡、吸烟以及服用非甾体抗炎药物(NSAIDS)如阿司匹林、布

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2015-06-26 咖啡知识

星巴克咖啡消费一直保持两位数增长在中国门店还要翻番

消费升级的背景下，中国的咖啡消费一直保持两位数增长，外资咖啡巨头也忙着在中国市场跑马圈地，全球最大的咖啡连锁巨头星巴克更是加速了在中国的扩张。星巴克日前宣布，到2021年计划在中国大陆运营超过5000家星巴克门店。目前星巴克在中国市场的门店超过230

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2016-10-29 咖啡新闻

冰滴咖啡与各种咖啡制作咖啡因含量分析

冰滴咖啡历史 17世纪曾为荷兰殖民地的印尼爪哇岛，据说在这里所使用的咖啡萃取方式，是由荷兰商人传进来的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。这类咖啡以冰水经过长时间滴漏，因此又称为coldbrew coffee cold(冰酿) 或water drip coffee(冰滴)。 1

冰滴咖啡各种制作咖啡因含量分析历史 17世纪

2016-07-26 咖啡资讯

美研究表明吸烟及喝咖啡有助降低患帕金森风险

《每日健康新闻》报道，美国Duke大学医疗中心研究人员称，与其他未患病的家庭成员相比，帕金森氏症患者饮用咖啡量及吸烟者较少。他们的研究结果发表于《神经病学档案》四月。此前曾有研究表明，饮用咖啡、吸烟以及服用非甾体抗炎药物(NSAIDS)如阿司匹林、布

咖啡与健康喝咖啡帕金森风险吸烟

2014-06-14 咖啡知识

星巴克日前宣布了两项提振中国区市场的举措-成为增长最快的市场

中国已经成为星巴克门店增长最快的市场，星巴克曾不止一次在财报以及公众场合提到，希望中国能成为星巴克在全球最大的市场之一星巴克日前宣布了两项提振中国区市场的举措。10月19日，星巴克正式对外宣布，原中国区总裁王静瑛升任中国区首席执行官，原中国门

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2017-01-06 咖啡资讯

古巴的咖啡种植业以及发展介绍

古巴的咖啡种植业历史：古巴的咖啡种植业始于18世纪中叶，第一家咖啡农场由Don Jos Gelabert 于1748年在哈瓦那郊外的Wajay建立，咖啡的种子来自当时的圣多明哥(Santo Domingo)，即今天的多米尼加共和国。随后大批法国和海底移民在1789年海年地爆发革命后拥

古巴咖啡种植业以及发展介绍古巴咖啡种植业

2017-08-01 古巴水晶山咖啡豆

近5年中国咖啡馆数量翻番

总部位于伦敦的专业市场调研公司英敏特最新发布的市场调研报告称，中国咖啡馆的数量在过去五年内实现翻番从2007年的15898家增至2012年的31783家。在接受调查的3000位20岁以上的网络用户中，有五分之一的中国城市消费者表示他们在过去一年内至少去过5次咖啡

年中国咖啡馆数量翻番总部位于伦敦专业市场调研

2014-04-27 咖啡资讯

出口强劲！巴西咖啡3月出口近430万袋

近日，国际咖啡期货价格上涨，同时也带动多国国内咖啡现货价格，其中罗布斯塔已经达到了自1994年10月以来的最高水平，因此越南当地的价格业上涨至1.01亿至1.04亿越南盾/吨（2.92万-3万人民币）

2024-04-12 咖啡新闻

手冲咖啡粉研磨度粗细标准手冲咖啡的研磨刻度调整参数多少合适

手冲咖啡粉的粗细刻度标准步骤图解打开随心杯开关，将滤杯置于咖啡壶上面，往随心杯内注入热水，将滤纸浇湿。之后放掉热水后，再将开关关上。注：（浸湿滤纸的作用不但是让滤纸贴服杯壁，而且要冲走滤纸的纸浆味，所

手冲咖啡粉粗细刻度标准步骤图解

2023-01-29 手冲咖啡

巴西干旱天气持续！部分咖啡产区发出干旱警告

目前，正处于巴西咖啡的收获季节，而据咨询机构Safras&Mercado发布的数据显示，目前，巴西已经收获了今年咖啡产量的58%，远高于过去5年平均54%的收获进度。收获进度的加快，皆因目前较为干燥的

2024-07-10 咖啡新闻

有15%的消费者是被环境和氛围所影响-近5年中国咖啡馆数量将会翻

中国有茶文化传统，但与咖啡馆的繁荣相比，中国茶馆的发展显得不温不火，2007年至2012年，茶馆从48842家增为50984家，增幅为4%。英敏特亚太地区调查总监MatthewCrabbe说，咖啡连锁店在二十世纪九十年代末进入中国后，扩速扩张，茶馆却始终苦寻出路，最终消费

15% 消费者环境氛围影响年中国咖啡馆数量将会

2016-12-29 咖啡知识

中国种植咖啡最佳的黄金地带云南普洱市

铸就思茅咖啡品牌思茅咖啡的优良品质除了独特地理、特殊气候形成外，还取决于品种、栽培、采收、加工、制作等，因此，普洱市在咖啡种植中着力抓好品种选择、技术培训等关键。刘标说。由于普洱市咖啡产业化发展始于1988年，规模化种植咖啡以来一直沿用思茅

中国种植咖啡最佳黄金地带云南普洱市

2016-06-16 咖啡庄园

移动咖啡车为啥火了移动咖啡车可以长期做吗摆摊卖咖啡赚钱吗

打开某红书，搜索「移动咖啡车」，相关笔记已超过7600＋篇了，显眼，对于很多人而言，「移动咖啡车」已成为咖啡行业的一个小小分支。今日又刷到一个很有意思的话题。话不多说，让我们先康康先！ 95后小伙自驾川藏线用咖啡换物据视频介绍，今年6月，95后小

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2021-09-21 特别报导

星巴克卖完咖啡又卖茶-推茶饮扩局中国市场

星巴克中国方面也曾透露，中国的茶饮料市场潜力很大，因此茶瓦纳是星巴克在茶领域的战略重点。通过星巴克门店，他们会持续将茶瓦纳旗下高品质的茶产品带给更多顾客。在接下来的5年内，我们将有效实施我们的发展计划，预计全球茶业务总额将提升至30亿美元。目

巴克卖完咖啡卖茶茶饮扩局中国市场

2016-12-12 咖啡资讯

悉尼香浓咖啡节咖啡控不可错过

出国游出国游大概可以分成三种级别。入门级，热门景点必打卡;玩家级，发现小众景点;骨灰级，融入当地去过节;节日，一个国家文化的部分。出国旅行，赶上一场异国狂欢，是深入了解一个国家的最好方式。中清迈水灯节万人天灯的震撼在泰国的传统节日中，最美丽

悉尼香浓咖啡节咖啡不可错过

2015-11-04 咖啡文化

一家星巴克门店究竟值多少钱？终于有答案了

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店尽管在中国市场几乎每天都在新开门店，但这样的速度也难以满足星巴克在中国的野心。因为根据星巴克的计划，到2021年计划在中国大陆运营超过5000家门店，而目前的数量是2800家。中国顾客的

一家巴克门店究竟值多少钱终于答案

2017-07-28 咖啡资讯

未来五年星巴克将凭什么打开三线城市新战场？

8月2日，星巴克宣布正式在西北重镇银川开出第一家门店。在距离银川1400公里之外的武汉高铁站，星粉徐先生一大早赶到星巴克，请熟识的咖啡师帮忙联系代购银川城市杯。我不在星巴克，就在去星巴克的路上。这句话从1999年，星巴克进入中国内地市场时开始流传，

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2016-08-13 咖啡新闻

咖啡品种概况

◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择文章标题更新时间类目点击 HTML 权限阅读权限发布人操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免？ [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成待审核稿件未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆越南罗布斯塔咖

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2021-05-27 咖啡种类

精品咖啡常识咖啡烘焙师培训总结

一、咖啡豆的混合人们因几种不同的目的需要把不同产地的coffee拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的coffee。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种coffee足以制作出口味很不错的coffee;清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以

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2015-01-09 咖啡知识

咖啡萃取黄金粉水比计算

　在新鲜烘焙的coffee进行杯测或者萃取的研究中，barista根据不同的coffee豆特性灵活地改变着不同的粉水比以及烘焙形式，主要是为了还原或保存coffee原有的自然风味和特点，在手冲萃取的技能教学课堂，采取人工首选的精品，加之新鲜烘焙的品质，促使着coffee

咖啡知识咖啡萃取咖啡百科

2014-07-01 咖啡技术