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RUssell Hobbs将发售咖啡研磨机7660JP

咖啡机

RUssell Hobbs将发售咖啡研磨机7660JP

10秒可以干什么?咀嚼一块饼干，擦拭一下眼镜，发布一条微薄...或者，研磨一堆上好的咖啡?RUssell Hobbs公司即将在12月7日发售的咖啡研磨机7660JP将会重新诠释您的10秒钟人生。是的，10秒钟，磨好咖啡不是梦。作为新机型，7600JP搭载了150w的高功率电机。它

2015-07-06 咖啡机我要分享

十大性价比之王磨豆机推荐家庭冲煮咖啡用什么磨豆机最好

咖啡知识

十大性价比之王磨豆机推荐家庭冲煮咖啡用什么磨豆机最好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一名：Melita：选择研磨电动咖啡厂建议的最高排名是Melita的选择性研磨。Melita是德国咖啡设备制造商，也是世界着名的。尤其是作为制造纸滴漏基础的制造商而闻名，甚至在咖啡磨坊也是一个非常着

2017-12-21 咖啡知识我要分享

Blue bottle蓝瓶咖啡豆介绍 blue bottle咖啡好喝吗蓝瓶子Bella

蓝瓶咖啡

Blue bottle蓝瓶咖啡豆介绍 blue bottle咖啡好喝吗蓝瓶子Bella

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）下面是简单介绍蓝瓶咖啡豆翻译真的蛮伤脑细胞QQ 1. Bella Bella咖啡豆适合的烹煮方式如下图，官网的图简单明了又超可爱的 1. 滴咖啡 2. 法式加压 3. 摩卡壶来源：Bluebottle.JP

2018-07-11 蓝瓶咖啡我要分享

2013年日本国际优质咖啡会议及展会

咖啡资讯

2013年日本国际优质咖啡会议及展会

展会时间： 2013年9月25日～2013年9月27日 9月25日-9月26日每天10:00-17:00 9月27日10:00-16:00 展会地点：日本东京国际展览中心展品范围：世界主要生产国咖啡，咖啡机及烘焙机等商展周期：每年主办单位：日本优质咖啡协会联系地址：〒110-0016 日

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

韩国i-coffee N901CR、N-903C咖啡烘焙机

咖啡烘培机

韩国i-coffee N901CR、N-903C咖啡烘焙机

在网上看到的韩国产的咖啡烘焙机器和咖啡烘焙机器電動焙煎機 i-coffeeロースター(N901CR) 商品コード：35594 日本初上陸の電動ロースター。煙が出ない、余熱機能、ダイヤル調整付き。価格：41,000円(税込) http://store.shopping.yahoo.co.jp/tonya/35594

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

ICE原糖期货7月23日下跌，阿拉比卡咖啡期货上升

咖啡资讯

ICE原糖期货7月23日下跌，阿拉比卡咖啡期货上升

洲际交易所(ICE)可可期货周三升至三年高位，成交量特别大，交易商说，因实货可可价格高于可可期货，且持有近月合约空头头寸的投资者纷纷轧平部位。

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

‘半永久’咖啡滤纸-金属滤网使用教程手冲咖啡金属滤网特点

咖啡器具

‘半永久’咖啡滤纸-金属滤网使用教程手冲咖啡金属滤网特点

2.手冲咖啡金属滤网手冲咖啡金属滤网的特点金属滤网最重要的特点是强烈的味道，环保。 1.味道：在纸质滤纸中，油脂和微弱的甜味咖啡将被吸收进纸，在金属滤网，因为咖啡的部件被直接提取，味道强，咖啡的原味你可以享受它。 ◇当您想享受咖啡的酸度和甜蜜

2018-01-09 咖啡器具我要分享

秋叶原5间最具特色的女仆咖啡店！最后一间有点不可描述……

日本

秋叶原5间最具特色的女仆咖啡店！最后一间有点不可描述……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在宅男天堂的日本秋叶原里，有最独特的女仆咖啡厅。女孩子们穿上可爱的女仆服装，为她们的「主人们」提供服务。秋叶原拥有大约100间的女仆咖啡厅，我们将在当中挑选出五间最有名和最有特色的店来为

2017-09-08 日本我要分享

咖啡豆烘培DIY指南！有平底锅加打蛋器就够

烘焙知识

咖啡豆烘培DIY指南！有平底锅加打蛋器就够

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者： iCook 爱料理图片来源： item.rakuten.co.jp 之前在日商工作的时候，发现好多日本人都有喝咖啡的习惯。他们很喜欢喝研磨现煮的咖啡，而且大多都喝黑咖啡；他们说，不加糖不加奶精最能喝出

2017-09-18 烘焙知识我要分享

盘点东京几大经典咖啡店各有特色

咖啡资讯

盘点东京几大经典咖啡店各有特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡师大赛，10月2日于东京台场的会展中心举行，来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的虹吸咖啡冠军齐集日本，角逐世界冠军！这两年我出国作世界赛评审

2017-08-29 咖啡资讯我要分享

比乐蒂破产消息后续报道，意大利官方发声明

咖啡新闻

比乐蒂破产消息后续报道，意大利官方发声明

摩卡壶比乐蒂破产消息摆乌龙？咖啡工房继续跟踪报道关于比乐蒂意大利公司破产消息【摩卡咖啡壶比乐蒂宣布破产 ! 百年意大利品牌Bialetti将成为意大利历史】的后续报道.... 昨天10月30日，新闻媒体中国新闻网发了一篇标题为【意大利拜尔拉提公司宣布破产

2018-10-31 咖啡新闻我要分享

危地马拉COE第十名Cuxinales Y Anexos庄园日晒波旁详细介绍

咖啡庄园

危地马拉COE第十名Cuxinales Y Anexos庄园日晒波旁详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年危地马拉 COE全国咖啡竞赛第10名Los Cuxinales Y Anexos庄园得奖批次(罕见的危地马拉日晒豆) 以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织，举行的国际咖啡竞标拍卖会(详细过程日后发文于部落

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多COE咖啡竞赛第六名-香格里拉庄园蜜处理咖啡豆详细介绍

咖啡庄园

萨尔瓦多COE咖啡竞赛第六名-香格里拉庄园蜜处理咖啡豆详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年萨尔瓦多 COE 全国咖啡竞赛第8名香格里拉La Batalla庄园得奖批次以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织，举行的国际咖啡竞标拍卖会(详细过程日后发文于部落格)可以简称国际咖啡比赛，6月1

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

香草拿铁DIY

咖啡文化

香草拿铁DIY

1、用摩卡壶(或家用意式咖啡机)制作出espresso; 2. 加热牛奶，最好再用手动打奶器(或咖啡机上的打奶喷头)制作一些奶沫; 3.加入香草糖浆(一般是法国进口的品牌味道比较纯正一些)。好了享用你的香草拿铁吧~~也许会比在咖啡厅喝的还要好喝哦图片：未命名45.jp

2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡科技手提式滤压壶

咖啡资讯

咖啡科技手提式滤压壶

想隨時歎即磨咖啡?大家可以留意這款攜帶式濾壓壺Aozora Coffee Press，不但可以快速泡出好喝的咖啡，仲方便攜帶。Aozora Coffee Press 有兩款顏色，尺寸為 3.9 16.5 x 3.9 mm，重量 37.5g，材質有聚丙烯、樹脂。部件分為兩個部份：柱塞和濾網桶。將磨碎咖啡

2015-08-12 咖啡资讯我要分享

SHOZO CAFé被誉为“日本咖啡高潮的原点”

咖啡行业

SHOZO CAFé被誉为“日本咖啡高潮的原点”

分享自网络 SHOZO CAF被誉为日本咖啡高潮的原点，那个赏雪位不是秘密桌上小方糖的包装上写着冬季雪森风复苏。2月，道路的积雪未扫去，枝头的花蕾还鼓着，店员在吧台后卖力地冲煮着有机栽培的咖啡和可可，烤热乎乎的蛋糕卷。落地玻璃外，风吹来几片高山的雪

2016-05-06 咖啡行业我要分享

可赏雪的NASU SHOZO CAFé 旅行推荐的咖啡馆

咖啡行业

可赏雪的NASU SHOZO CAFé 旅行推荐的咖啡馆

SHOZO CAF被誉为日本咖啡高潮的原点，那个赏雪位不是秘密桌上小方糖的包装上写着冬季雪森风复苏。2月，道路的积雪未扫去，枝头的花蕾还鼓着，店员在吧台后卖力地冲煮着有机栽培的咖啡和可可，烤热乎乎的蛋糕卷。落地玻璃外，风吹来几片高山的雪花，时间宽松

2016-04-25 咖啡行业我要分享

牙买加蓝山咖啡豆产区介绍

牙买加咖啡

牙买加蓝山咖啡豆产区介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Notes: 圣安德鲁(St. Andrew)地区：今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一，其它两大产区是波特兰(Portland)产区和圣?托马斯(St.Thomas)产区。木桶包装：这是瓜德罗普岛上个世

2017-07-07 牙买加咖啡我要分享

要让咖啡因达到最大提神效果，选对时间喝更重要！

咖啡小知识

要让咖啡因达到最大提神效果，选对时间喝更重要！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你喜欢一早来杯咖啡唤醒昏睡虫，让工作效率加倍？不过美国神经学家说，如果要让咖啡因达到最大提神效果，选对时间喝更重要。每天8到9点刚起床时，人体的皮质醇（Cortisol）浓度高，这类激素扮演着

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

展示年轻设计师作品特色星巴克京都BAL店开幕

咖啡馆

展示年轻设计师作品特色星巴克京都BAL店开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本星巴克将在传统与创新结合之地「京都」开幕新店铺。并支援日本年轻且有才能的艺术家，展示80件以上的艺术作品，新店铺「星巴克京都BAL店」将会在2019年3月20日（三）开幕。京

2019-03-14 咖啡馆我要分享

生豆的缩语你看得懂吗？

咖啡知识

生豆的缩语你看得懂吗？

DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求，再进行更严格的手工拣选，令瑕疵率达到贸易商的要求。另外，低因处理技术中有European Process欧

2016-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡生豆常见缩略语解读精品咖啡

咖啡知识

咖啡生豆常见缩略语解读精品咖啡

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要

2016-05-18 咖啡知识我要分享

生豆标签：英文常见缩略语解读

咖啡技术

生豆标签：英文常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-11-21 咖啡技术我要分享

日本超人气加藤咖啡店登陆中国

咖啡资讯

日本超人气加藤咖啡店登陆中国

在日本网络购物排名第一的乐天市场里，加藤咖啡店连续9年蝉联最佳店铺奖，被众多人士赞誉为最高级美味的咖啡专家。如今，加藤咖啡店首次登陆中国，在银联在线商城日本馆正式入驻。加藤咖啡希望通过与银联在线的合作，将真正美味的咖啡送到更多中国朋友的身边

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡生豆标签详解常见缩略语解读

咖啡技术

咖啡生豆标签详解常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-05-04 咖啡技术我要分享

真蓝山咖啡在1800海拔？这样的高度咖啡树几乎不能成活

精品咖啡学

真蓝山咖啡在1800海拔？这样的高度咖啡树几乎不能成活

最近在网上查资料，看到很多信息都在说：蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东。我觉得这里可能有点搞错了，因为1800米高的地方咖啡树几乎不能成活; 珈露梦咖啡曾经在2007年会面时有问过庄

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

咖啡磨豆设备有哪些？如何选择合适的磨豆机？

磨豆机

咖啡磨豆设备有哪些？如何选择合适的磨豆机？

什么样的磨豆机才好？一台优秀的磨豆机大概就是研磨均匀、摩擦少热、细粉量少。但实际上，并不存在研磨绝对均匀的机器，无论机器如何，都无法避免从细粉到粗粉的产生，一台好机器只能说研磨的粉末比例相对稳定。其实，就算存在绝对均匀的机器，由于咖啡粉

2018-05-09 磨豆机我要分享

画风不对啊！秋叶原外国女仆咖啡厅妹子太壮遭吐槽～

日本

画风不对啊！秋叶原外国女仆咖啡厅妹子太壮遭吐槽～

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在岛国的二次元文化中，女仆是一个非常具有代表性的角色。在《请问您今天要来点兔子吗？》《小林家的龙女仆》等作品中，都出现了非常可爱的女仆角色。在大部分网友们的印象中，身穿女仆装的妹子都比较

2017-06-21 日本我要分享

#反文化咖啡#教你认识咖啡的品种咖啡生豆常见缩略语解读

咖啡知识

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2016-05-06 咖啡知识我要分享

手冲技巧-高温闷蒸低温萃取手冲闷蒸的水要吗

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据闷蒸！香得冒泡！在冲煮一杯手冲咖啡的时候，有个步骤叫做闷蒸，指的是当热水注入之后，静置一会儿，咖啡粉开始冒泡泡，有人形

2018-02-09 手冲咖啡我要分享

樱桃小丸子变成猫了！“小丸子猫Café”东京SORAMACHI限时开张

日本

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年6月1日（四）2017年7月10日（一），小丸子猫Caf将在东京SORAMACHIWEST YARD 4F电视台官方商店Tree Village Caf期间限定开张。因为樱桃小丸子主角小丸子很喜欢午睡，在动画第751集中有小丸子想

2017-06-04 日本我要分享

手摇磨豆机大对比买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？

精品咖啡豆

手摇磨豆机大对比买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？

手摇磨豆机大对比买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？精品咖啡有一个大问题，它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用，归因於咖啡豆需要研磨才能冲煮，而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享用。然而咖啡豆需要的是研磨的功能，所以许多咖

2018-05-20 精品咖啡豆我要分享

LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar一杯经过八小时酝酿的冷泡咖啡

日本

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这次为您介绍的是，由女性咖啡师所带来令人惊艳的味道，位于表参道的LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar。 2012年开幕在聚集许多实力派咖啡厅的激战区。为带给顾客超乎想像细腻的服务，咖啡师仅限定女性。今天迎接我们来访的是咖啡师信太美月(右)及宗广裕美(左

2017-04-12 日本我要分享

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生豆

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2016-03-31 生豆我要分享

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建築カフェkanna 建筑事务所内的cafe 建筑师如果喜欢上咖啡，是件了不得的事。这间私密性极强的cafe主人其实就是一家建筑事务所，一般人路过，一定不敢进入。这里真的要很大力推荐进去看看。空间绝对让你眼睛一亮，那时候你就会想，喝的真的不仅仅是咖啡了。

2015-12-04 咖啡行业我要分享

六款手摇磨豆机的磨豆优缺点分析评比 2022年手冲磨豆机品牌推荐

磨豆机

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2022-08-07 磨豆机我要分享

手摇咖啡豆研磨机测评最热门的手摇磨豆机推荐新手磨豆机推荐

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2017-12-15 咖啡粉我要分享

日本必逛的复合品牌niko and…大型旗舰店10月进驻台北东区！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日系复合品牌为名的日系杂货旗舰店将在2017年10月13日于东区开幕了，以后东区又多了一个必逛的好去处！ niko and所贩售的商品主打以独特视点为诉求，希望在生活中找到惊喜并且遇见自我的生命，进而

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

kalita三孔滤杯好用吗？Kalita滤杯选择陶瓷还是塑胶或铜制滤杯？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯夏天过去了，较低的气温让我的Kalita陶制滤杯又进入了热杯麻烦的阶段，所以趁著这个时候，从日本买回Kalita经典的102铜制

2018-01-07 咖啡器具我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）替生活带来一些滋润，备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁，开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆，在吃遍

2017-09-30 日本我要分享

抢先看！东京“星巴克臻选咖啡烘焙工坊“开幕了！全球只有五间！

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2019-02-28 日本我要分享

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡，卖你一杯酒

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）地址：东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル（东京KITTE大楼后方）营业时间：平日早上7点～22点30分、星期六早上8点～21点、星期日早上10点～20点说好的每个旅程，都要选上一天夜晚来喝杯

2017-10-15 咖啡资讯我要分享

全自动咖啡机与滴漏式咖啡机对比区别滴漏式咖啡机用法讲解

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法今天来分享【全自动咖啡机 VS. 滴漏式咖啡机】的使用及饮品不同吧! 1.外观非常不同这不是废话吗?全自动咖啡机比较大台啊 coffevs-01.jp

2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开化堂是家百年老店，专门做茶筒，那个用来盛茶叶可免受潮的器皿。早前听说他们在京都开了一家咖啡店﹗所有人听到后，都有同样惊讶的反应。咖啡和茶，在我眼中，好像是现代与传统的分别，虽然咖啡的

2017-06-04 日本我要分享

在烂漫樱花中品尝咖啡星巴克全球第五间臻选咖啡烘焙工坊中目黑

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为世界级别的咖啡连锁店，星巴克在全球各地开的分店数不胜数。然而，主打沉浸式体验的星巴克臻选烘焙工坊却是屈指可数。目前为止，烘焙工坊仅有四家，分别开在了西雅图、上海、

2019-02-28 咖啡馆我要分享

尼加拉瓜COE咖啡竞赛第四名圣母庄园获奖批次杯测参数风味描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年尼加拉瓜 COE 全国咖啡竞赛第四名圣母庄园(Santa Guadalupe)得奖批次 COE 咖啡大赛的得奖咖啡都会以铝箔真空包装，以防止咖啡的风味流失与杂味入侵以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

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2014-09-04 咖啡文化我要分享

牙买加蓝山咖啡无疑是世界最有名的咖啡

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2015-11-02 蓝山咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》除了冲煮咖啡、制作各种咖啡相关饮品，你还可以学习更多如果你想晋级成为咖啡达人，本书将是陪伴你入门的第一本书！作者崛口俊英为开

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？

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磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？对于咖啡，我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡，没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内，而研磨成粉之后时间更短，只有在

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

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