众所周知,随着第三波咖啡的兴起,中度和轻度烘焙变得越来越流行。但是,世界上几乎所有人的第一杯咖啡都是黑咖啡。 近年来,较新的和较轻的烘烤曲线变得越来越普遍和易于使用。它们还主要与更高质量和更昂贵的特色咖啡有关。 为了进一步了解为什么咖啡历来
2020-10-14 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近印尼苏门答腊伽佑山产区推出了一支三次手选的曼特宁咖啡豆(被咖啡商又名黄金曼特宁),很多小伙伴就问到前街这支黄金曼特宁咖
2025-07-06 咖啡知识