要賺錢,就別怕髒。全世界最貴的咖啡,是糞便;這不是看法而是事實。想製作麝香貓咖啡,得先取得高品質的咖啡豆;接下來就得餵果子狸吃這些咖啡豆,等咖啡豆穿越果子狸的消化系統後,再收集排出來的咖啡豆。歷經清洗、發酵、乾燥、烘焙、磨粉、沖泡之後,這些
Ninety Plus Coffee 38岁的Joseph Brodsky是Ninety Plus NEKISSE N2生豆 HACHIRA N2生豆 90+,來自美國的精品咖啡貿易商-《Ninety Plus Coffee》,對於極致風味的追求,實在是讓人讚歎不已,成立僅僅五、六年,就已經讓全世界咖啡業者認識到這個名字。 N
生性溫馴的麝香貓不是什麼咖啡豆都吃,它們專挑咖啡豆中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物。
五天假期,上海咖啡节就有6个
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咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
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