猫屎咖啡好喝吗?是什么味?怎么冲猫屎?有内幕吗? 麝香猫咖啡,又称猫屎咖啡,是由麝香猫吃下咖啡樱桃後所排泄出的豆子制成的。除了昂贵的价格以外,拒绝麝香猫咖啡又多了一个理由? 的调查人员拜访了位於印尼及菲律宾的许多麝香猫咖啡养殖场和村庄。印尼和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有好几位啡友不时问到手冲猫屎咖啡的技巧,怎么没某某人冲煮的香,还有甜味呢? 为何煮出来的不是苦味就是糊味焦味 其实愈简单的器具就是最困难的冲煮技巧,手冲就是因为人为
哪里的猫屎咖啡是最正宗的?麝香猫咖啡最佳冲煮方式是什么? 对一个咖啡迷来说,能喝到一杯牙买加蓝山咖啡不是梦,但能喝到一杯「Kopi Luwak 」( 麝香猫咖啡) 实在是此生无憾了。物以稀为贵的「Kopi Luwak 」的全球产量一年不超过120 磅,在北美、欧洲的零售
五天假期,上海咖啡节就有6个
瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别?冷萃和冰滴咖啡有什么不同?
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