专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-萨尔瓦多 奇瓦士庄园 帕卡马拉 蜜处理介绍 萨尔瓦多出名的品种，无疑是帕卡马拉打头阵。处理法一般都是采用水洗或者蜜处理，追求不一样的风味特性。 梅西迪斯农庄是一个大型
2020-04-12 咖啡知识
Patricia Crown及其同事使用液相色谱与质谱仪的组合，分析了从亚利桑那、奇瓦瓦、科罗拉多和新墨西哥的18个地点发现的177个陶器样本中的有机物残留物。这些发现揭示出了生活在从科罗拉多南部到奇瓦瓦北部的长条地带的村民最早在公元750年就开始喝含咖啡因的
2016-11-29 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 独一无二，口味温和的咖啡。 萨尔瓦多 （El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1
2019-05-20 萨尔瓦多国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地国：El Salvador 萨尔瓦多 庄园：奇瓦士庄园 区域：TECAPA CHINAMECA 海拔：13501450m 品种：Bourbon 处理法：肯尼亚式水洗 获奖纪录 ：RFA，COE *风味：茉莉花香气，清新水蜜桃、柑橘及青苹果
2017-09-18 精品咖啡豆
