原荒废的乡立托儿所,化身咖啡馆。(高锦如摄) 只要有爱心人士认捐咖啡,会在店内爱分享寄杯芳名录记录姓名、认捐数量与日期。(高锦茹摄) 嘉义县新港乡古民村荒废20年的托儿所变身咖啡馆,让居民、游客以咖啡串起情感。(高锦如摄) 古民村长林居宏将意大利拿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天是芒果的季节,阿龙每年这个季节都会收到老家高雄种的芒果,一来就是一箱十几斤,以前常常吃不完,就会带到办公室跟同事分享。不过今年刚好因为工作,七月就出差去了日本半个月,一回到家,发现警
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环,而冲煮又一环,烘豆师为咖啡的特质定调,吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎的风味版图,悄然改变了台湾咖啡市场这两颗不同的脑袋
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