咖啡师是一杯优良咖啡的灵魂。过去数年,国际食品餐饮商贸展HOFEX特别于「Bean2Cup @ HOFEX咖啡专区」举办「GBC咖啡师大赛」及「GLC咖啡拉花大赛」,务求为本地咖啡师提供平台,互相交流,冀技术能精益求精。 今年五月,万众期待的 HOFEX及两项咖啡大赛再度
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