想增肌减脂,维持良好体态,不仅运动,饮食及营养品搭配更是关键,然而,运动营养补充品的选择众多,你吃对了吗? 1/喝乳清蛋白真的有助增肌? 对。但只对做重量训练的人有用。 乳清蛋白相较于酪蛋白、大豆蛋白,属于吸收速率较高的蛋白,优点是方便携带、
在日常生活中,许多人都知道西红柿放冰箱后再煮食口感会变差,却未必明白其中的缘由。科学的魅力在于,它能解释我们习以为常的生活现象。近日,佛罗里达大学最新的一项研究显示,在12摄氏度以下的环境中,西红柿里一些酶的活性会降低,而这些酶是西红柿风味
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