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2026年08月30日 更新
创始人揭秘Seesaw日单1000杯:精品咖啡馆如何靠市场化实现突围?

创始人揭秘Seesaw日单1000杯:精品咖啡馆如何靠市场化实现突围?

在精品咖啡市场上,Seesaw是个异类: 它把门店开到商场里,近200平的面积打破了精品小店的惯例; 它把一杯精品咖啡从50多元的行业价卖到25块; 它不加餐,一家门店每天能卖出1000杯精品咖啡走量远超一般星巴克门店业绩。 在并不景气的精品咖啡市场上,Seesaw一

2015-12-28 咖啡资讯

疯咖,2015年的那一杯好咖啡

疯咖,2015年的那一杯好咖啡

因为李克强总理,2015咖啡火了!但是从2015年初的时候,疯咖的小伙伴们就开始在筹备疯咖了,为什么叫这个名字,疯咖的团队说算了一卦说2015年,咖啡要火!或不其然,这事儿应验了。 疯咖创始人Sam,原是爱代驾的市场部总监。是一位咖啡的深度用户,每天都需要

2015-10-29 咖啡资讯

疯咖,2015年的那一杯好咖啡 咖啡品鉴 哥伦比亚咖啡风味

疯咖,2015年的那一杯好咖啡 咖啡品鉴 哥伦比亚咖啡风味

[导读] 因为李克强总理,2015咖啡火了!但是从2015年初的时候,疯咖的小伙伴们就开始在筹备疯咖了,为什么叫这个名字,疯咖的团队说算了一卦说2015年,咖啡要火!或不其然,这事儿应验了。 因为李克强总理,2015咖啡火了!但是从2015年初的时候,疯咖的小伙伴们

2016-04-22 咖啡资讯

咖啡不止是上门生意,‘疯咖’从咖啡馆入手整合咖啡产业链

咖啡不止是上门生意,‘疯咖’从咖啡馆入手整合咖啡产业链

咖啡已经成为了白领日常生活中的一种主流饮品,根据调查,国内咖啡日销量成持续增长态势,而在咖啡市场发展更成熟的韩国,整个国家的年咖啡购买量是每人314杯。就在写这篇文章的时候,我身边的同事们就在商量着今天谁订咖啡的事儿。 O2O早就瞄上了咖啡生意。

2015-11-21 咖啡行业

瑞幸咖啡为什么这么受欢迎?瑞幸是如何在咖啡行业闯出新的经验模式

瑞幸咖啡为什么这么受欢迎?瑞幸是如何在咖啡行业闯出新的经验模式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“瑞幸咖啡门店数量已经超越星巴克,位居全国第一”,谁也没有想

2023-01-15 咖啡新闻

连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 CMO张洪基回应:不实消息!

连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 CMO张洪基回应:不实消息!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星连瑞三大咖啡玩家 有人掉队了! 过去一年,关于咖啡的战争成功吸引了众人目光。星巴克加快在中国市场扩张步伐,联合饿了么推出外送服务;瑞幸咖啡前九个月巨亏8个多亿,全年亏损

2019-01-18 连咖啡

迷你KTV、自动咖啡机......为什么这届自动售卖机会是个好生意?

迷你KTV、自动咖啡机......为什么这届自动售卖机会是个好生意?

自动售卖机不是什么新鲜物件。最早可追溯到公元1世纪希腊人希罗制造的自动出售圣水的装置,1925年美国研制出售香烟的自动售货机,此后又出现了出售邮票、车票的各种现代自动售货机。在无人零售设备最最发达的国家日本,全国共有550万台各种业态的自动售货机

2017-04-03 咖啡资讯