专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿铁的艺术,以奶泡在拿铁画上一幅图案,让咖啡除了口感、香气的别致外,再添加视觉的美感,从眼睛就开始对咖啡感到向往。 现在不只拿铁才能拉花,卡布奇诺上除了
熊与喵咖啡的创办人苏宏明(右)、萧艾吟。记者罗建旺/摄影 热闹的宜兰市神农商圈南区,有个悠闲角落,叫「熊与喵咖啡」,是今年7月才出现的美食新地图。 创办人苏宏明、萧艾吟是7年级中段班,两人是专科同班同学,认识20多年,爱旅行、爱美食,都有一个美
对于休闲咖啡饮用者来说,决定购买哪种咖啡豆可能具有挑战性。今天,市场上有许多品牌,因为也有很多变数需要理解。这就是为什么在购买咖啡豆时获得一些关于从哪里开始的帮助会派上用场的原因。以下是购买最好的特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越来越多的精品咖啡馆里,你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡,也可以欣赏到各种各样萃取工艺:意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡 而在这些精品咖啡馆里面,又大多数出于专业出品质量与
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