专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外带杯 拉花 空桃心 视频来源:咖啡教室 外带杯 拉花 技巧 纸杯的容量一般为:4oz-20oz,口径一般为6cm-9cm,高度一般为6cm-15cm。在纸杯中完成咖啡拉花有 两个关键点:一个是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是绵密的奶泡呢? 第一个标准是,表面要能反光。 这个说法是很客观而且直接的,至少它可以做为一个标准通过肉眼看出来。 第二个标准是:表面没有一粒粗泡沫。 这个需要很到位
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)初学者如何打发奶泡奶泡:一杯用量200cc的牛奶,打成250~300cc(初学者打厚点,熟手之后可以控制发泡量)目的:牛奶
埃塞俄比亚咖啡豆耶加雪菲产区风味口感香气特征描述品种简介
埃塞俄比亚咖啡风味是怎样的?埃塞俄比亚咖啡有什么特点?
爱乐压咖啡器具怎么用?爱乐压是谁发明的?爱乐压冲的咖啡和手冲咖啡有什么区别?爱乐压的咖啡萃取原理是什...
世界顶级咖啡耶加雪菲怎么冲?耶加雪菲咖啡有什么特点?耶加雪菲味是什么风味?浅烘豆冲煮中堵塞怎么解决?
喝咖啡风味要怎么去描述?精品花魁的风味感官特征
西达摩手冲花魁参数介绍 泡摩卡壶咖啡温度研磨怎么看
西达摩sidamoG2什么味道?西达摩咖啡怎么冲泡?
西达摩详细介绍|sidamo咖啡风味特征详细描述