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2026年08月30日 更新
算笔细账:咖啡馆的拿铁,为什么都卖30块一杯?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先来想一个问题:一杯咖啡定价28或者32元,你是怎么决定的? 参考星巴克或别人家的菜单,还是自己拍脑袋想的? 科学的定价思路应该是怎么样的呢?一起来分析一下 1 卖多少钱,完全取决于星巴克? 先来

2017-06-22 知识

“瑞幸开放加盟”?官方辟谣:不接受任何形式加盟

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今日25号, 瑞幸咖啡 早上官方微博发布声明称,luckin coffee、瑞幸咖啡均为瑞幸咖啡合法注册商标,获国家商标法保护,luckin coffee(瑞幸咖啡)运营模式为100%直营,不接受任何形式的加盟。 近日, 瑞幸咖啡接受加盟的消息再度在网上传开 。和前几次在坊间奔

2018-10-25 咖啡资讯

成都两年开出20多家韩式咖啡店 品牌商加盟商矛盾大

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如同都教授的大衣、千颂伊的高跟鞋和提包,那些年,借助一两部热播的韩剧,就必然有一批相关的产品成为万千观众追捧的新宠。而今,继影视剧和服饰风靡中国内地之后,在咖啡店这一市场上也掀起一股韩流。 日前,RET睿意德中国商业地产研究中心发布首份《韩系

2014-09-10 咖啡资讯

开咖啡馆不仅需要情怀与梦想,还需理性

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 女:我的其中一个梦想,就是开一家咖啡馆,摄影主题的,可能我毕业就会开一家。 男:支持你啊,算我一份呗,可现在我不怎么懂咖啡。 女:咖啡的看书就好了(抱枕君听后一口老血梗在了喉咙)

2017-07-11 咖啡新闻