专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例 世间各处都存在一套dresscode(著装守则),比如赴晚宴要black-tie、打网球穿polo shirts、去游泳有swimwear 都是机能上的约定俗成
在业内,一直都有磨比机重要的概念,一个好的磨豆机对于一杯咖啡品质的帮助自然是非常大的, 不过,不晓得大家买了磨豆机 使用每隔一段时间之后,不知道有没有拆开清洁一下 或许大家可能没有注意到 因为刀盘是垂直,而且研磨后出粉其实是半推半挤的送出来 难
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在一些论坛、讨论区陆续传出自家烘焙者的哀号,什么东西这么棘手呢? 原来是非洲日晒总冠军-牡丹 但到底是什么让烘焙者们纷纷call out呢? 正好我们也刚入手这批豆,今天就一起
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