专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯咖啡的优劣不仅取决于咖啡豆的好坏、冲煮方式，还有水对咖啡的影响。 好喝的水不一定能煮出好喝的咖啡，因为水中所含的矿物质会影响咖啡的色泽与风味。 水中含有许多种矿物质，如钙离子、镁离子
5g豆就能冲咖啡？手冲咖啡最低使用的咖啡豆是几克？少粉量要用什么冲煮方案？
为什么日本人很喜欢用法兰绒冲煮咖啡？法兰绒滤布和滤纸滤杯有什么区别？法兰绒滤布冲咖啡有什么特点？
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