风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。 酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 咖啡的酸度
卢旺达和布隆迪是内陆小国,位于非洲大湖区的非洲心脏地带。尽管它们的具体历史不同,但它们在咖啡起源和社会方面都有共同点。 两国都是历史上有问题的小国,但它们生产的精品咖啡非常好,非常有趣 两者都有较高的平均生长海拔和优良的咖啡风土 两者都种植了
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