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磨豆机与研磨刻度 咖啡磨豆机研磨度,细中粗研磨对咖啡粉的影响 均匀研磨的重要性,往往可能会被一般人所忽略掉。往往人们不知道其实在於选购磨豆机(研磨 机),应该会比在於选购咖啡机来的重要。 咖啡豆一旦研磨太细;「水」与「咖啡粉的表面」接触过多的状
研磨-手摇磨豆机 咖啡豆怎么研磨?研磨后直接喝吗? 研磨是影响咖啡风味的一项关键因素, 研磨粗细需配合不同冲煮方式, 进行不同粗细的研磨度, 才能冲泡出好喝的咖啡, 研磨的时间更是重要, 以咖啡熟豆方式保存, 在冲煮前再进行研磨可以确保咖啡粉不会因为氧化
咖啡磨豆机推荐飞马牌600N磨豆机 咖啡机用什么品牌好? 今天要来推荐一部几乎我认识的所有咖啡爱好者家里都会有的咖啡磨豆机,你应该也不陌生,就是飞马牌600N磨豆机,飞马牌为国产老牌子,目前由第二代接手经营,大多数人对这家的产品印象都是经久耐用且便
手摇磨豆机大对比 买的咖啡粉怎么喝?怎么磨? 精品咖啡有一个大问题,它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用,归因於咖啡豆需要研磨才能冲煮,而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享用。然而咖啡豆需要的是研磨的功能,所以许多咖
惠家WPM ZD-17 电动磨豆机 220V(HG7271) 优缺点 ZD-17 咖啡研磨机是惠家公司磨豆机中的新款旗舰机型 新型防静电研磨送粉系统,低速研磨方式,使接粉更为方便准确 附加LED白光灯让你可清楚看到研磨效果 商品特色: ZD-17 咖啡研磨机是惠家公司磨豆机中的新款
危地马拉Miralvalle 奇迹山庄 薇薇特南果 品种和种植 自从我们从哥伦比亚回来后,它一直非常忙碌。除了赶上我们通常的烘焙任务之外,我们还在全力测试烘焙新咖啡,以填补零售店和网上商店的空白。推出新咖啡总是让人兴奋,但同时也会带来压力,因为我们试图
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KenyaAB Kiambu Gitwe 肯尼亚AB柯玛缇娜 小红莓 产区:祈安布 微区域:Gitwe 土壤:火山黏土 海拔:1400米-1800米 品种:L-28、SL-34、Ruiru 11 处理:肯尼亚式72小时水洗 01 | 产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南农民采咖啡豆。 越南少数民族正尝试种植品质机咖啡豆,擦亮 越南咖啡 的招牌。他们表示,越南坐拥全球第二大咖啡生产国的名声,卖的可不只有速溶咖啡。 罗兰。梁歌(译音,Rol
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据巴西国家供应公司(Conab)所做今(2018)年第二次调查(5月17日公布), 巴西咖啡 今年产量将创历史新高。总产量将达5,800万袋(60公斤一袋),较上年收成4,490万袋,成长29.
哥斯达黎加 音乐家系列 各大音乐家的处理法和风味走向? 卡内特Canet位於哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。 卡杜拉是Bourbon一个单基因的变种,於1937年在巴西被人们发现,产能与抗病力均比Bourbon佳,且树株较矮,方便采收,口感上带有柠檬或是柑
耶加雪菲Idido 种植环境和产地 风味走向? 耶加雪菲一直是我个人最喜爱的咖啡豆,甚至可以说它是我锺爱的咖啡之首,且,也是因为耶加雪菲,我才一头栽入了咖啡无穷无尽的世界。 撇开开始接触烘焙之初买的那批耶加雪菲不说,我目前累积的短暂咖啡生涯中买过最
嘉义梅山富摩咖啡庄园 台湾产咖啡豆推荐 还记得2012年时,台湾咖啡节精品咖啡豆评监的比赛结果吗?当年最大的赢家是来自嘉义县梅山乡的龙眼村,总共获得特等奖(冠军)、头等奖(第二名)、贰等奖、参等奖(第六、七名)的优异成绩,让喜爱台湾产咖啡的
哥伦比亚 托雷斯小农批次 干式发酵蜜处理 来自哥伦比亚咖啡小农ー里卡多?托雷斯(Ricardo Torres)所种植的蜜处理咖啡生豆,是他与棕梠树与大嘴鸟庄园的社区作物计划合作批次。在采收咖啡樱桃并做筛选後,先静置数小时来预先发酵,接着去除果皮,然後放置到
浅谈咖啡 : 咖啡世界地图危地马拉 「危地」是咖啡友对危地马拉(Guatemala,又译危地马拉)的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落於37个火山之上,有两个先后於2010年爆发。加上龙卷风频繁,天灾处处,是名副其实的「危险之地」。不过,肥沃的火山土、起伏的山势
磨好的的咖啡粉怎么喝?你会爱上爱乐压的六个理由 1. 入门门槛低,不像法式滤压壶最好使用锯齿式磨豆机以避免粗细不均影响口感;也不像手冲咖啡需要练习,你不需要任何特别技巧,只要倒水、按压即可! 2. 价格平易近人,整组爱乐压加上一年份滤纸,大约台币
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易