热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
危地马拉安提瓜 La Travesia 特拉维西庄园 想到危地马拉咖啡您第一个想到什麽安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的烟燻味答对了这个就是危地马拉咖啡的特色,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽救了危地马拉
危地马拉薇薇特南果 Huixoc农场 玛雅语泉水庄园 想到危地马拉咖啡您第一个想到什麽安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的烟燻味答对了这个就是危地马拉咖啡的特色,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽救了危地
危地马拉 基切省Waykan光芒联合农庄 过去一百年咖啡挽救了危地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要的出口品项,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个省份从事咖啡种植,几乎所有的区域都有种咖啡豆,98%有树遮荫,几乎由阿拉比卡
危地马拉 薇薇特南果产区 永续咖啡协会小农精选豆 危地马拉是中美洲国家里生产高品质的咖啡有悠久的传统,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽救了危地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要的出口品项。 薇薇特南果
瓜地马拉安提瓜 Finca Medina 美蒂娜庄园 过去一百年咖啡挽救了瓜地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要的出口品项,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个省份从事咖啡种植,几乎所有的区域都有种咖啡豆,98%有树遮荫,几乎由阿
危地马拉咖啡 奇迹山庄 绿维娜 庄园 : 奇迹庄园(La Maravilla) 庄主:瓦斯奎兹家庭(Vasquez Family) 产地 : 薇薇特南果(Huehuetenango)的拉利伯塔德(La Libertad) 品种: 波旁(Bourbon),卡杜拉(Caturra) 监制:Jorge Heberto VillatoroGmez 海拔:1400 - 19
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kotowa,意思是土着Ngobe社区语言中的山脉,是一个持续生产巴拿马最优质咖啡的组织。 以他们旧河流动力磨坊而闻名,他们最近建造了一个新的设施来满足他们对作物日益增长的需求。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山 Blue Mountain 牙买加蓝山英文是 Jamaica Blue Mountain Coffee,曾经在比赛场上以及竞标场上叱咤风云,其口感酸苦甜非常平衡滑顺,由於在牙买加的蓝山山脉上种植,海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们总会追寻最好的事物,想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等,而咖啡也是一样的,喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的,所以人们也开始追求更好喝的咖啡,从
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马接壤哥伦比亚和哥斯达黎加。 巴拿马的咖啡产区位於中美洲最不活动的火山之一的地区,即Volcan Baru,Boquete,Volcan和Renacimiento。 巴拿马有一个非常独特的小气候,周围
尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色,令人惊艳的是小农生产的咖啡在浅烘培有哥斯大黎加咖啡般乾净明亮,酸细致柔和的风情,深烘培时又散发哥伦比亚咖啡甘甜厚实,香醇浓郁的口感。希诺德加(Jinotega) 和马达盖尔巴
危地马拉 橙市庄园铁皮卡、波旁 日晒处理法 橙市庄园是来自危地马拉市(现今危地马拉首都)的一座瑰宝。咖啡的种植在危地马拉市早已灭迹,在经济起飞後的发展,如今这座城市商业发达、楼房林立。然而,橙市庄园所在的山头,因为庄园女主人-萝希塔女士的坚持
巴拿马 凯萨路易斯 日晒波旁特选 黄波旁的风味特点 产区:哥斯达黎加 塔拉珠 生产者:唐奥斯卡处理场 处理法:新式干式水洗处理 分级:欧规极硬豆SHB 品种:波旁、卡杜拉、卡杜艾 海拔:1300公尺至1500公尺 干香: 甜橘(橘子)、甜莓、蔬菜(小黄瓜)、核桃、坚
咖啡风味与生豆处理有关 水洗法 日晒法 湿刨法 红酒日晒? 咖啡豆都是咖啡果实的种子,咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后,就会得到两颗咖啡种子,也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏,所以要及时处理,以方便储存和
哥斯达黎加 火凤凰庄园和女神庄园的不同 黑蜜处理? 位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上,是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者,是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园,庄园主认为有机的耕作方式对於环境维护跟家人们的健康才是比较好
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易