热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
巴拿马 波魁特 邱比特30%艺伎~2017最新批次 产区：波魁特巴鲁火山区 生产者： 当地小农 品种：瑰夏、卡杜艾、卡杜拉 处理：水洗 海拔：1600-1650m 风味：花香、白葡萄，焦糖、蜂蜜，红茶感 巴拿马咖啡起源于1780年，由欧洲移民引进第一批Typica树种开始。巴
巴拿马 天使之吻奇迹 艺伎 蜜处理 天使之吻BESO DE ANGEL 栽种于Chiriqui, Panama. 海跋高度1,500 ～1,800公尺。 纯正的巴拿马Geisha 种，以非洲床将去除果皮的浆果放在日照充足又充满大西洋及太平洋回转微风中天然干燥。 天使之吻BESO DE ANGEL喝起来就像是
品名：Drima Zede 烛芒 产地：埃塞俄比亚 西达摩 海拔：1700-2100m 处理法：日晒 风味描述：相较一般的日晒处理豆，风味更为干净明亮，中等的醇厚度，前段以热带水果为主，伴有轻微的发酵感，中段有荔枝和芒果的风味，后段以黑糖结尾 90+是一个垂直整合的咖
烛芒 （90+） 基本信息 产 区：埃塞俄比亚 西达莫 品 种：原生种 海 拔：1500 种 植 者：小农 处理方式：日晒 风味描述： 油桃，热带水果，口感干净明亮 详细信息 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在印尼难得有微批次几乎零瑕疵曼特宁，林东Toba Lake Nihuta区不只海拔高且周边的风土条件是托巴湖区最好，种植的咖啡干净，风味甜度果香都相当明显，加上多次的手选微批次（TP），使得余韵冷下来后
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AFCA 2015~2016 埃塞俄比亚比赛第3名，日晒组第1名。 风味就像天籁一样，如此自然又动听--- 来自柯莎格西农场的传家宝 天籁（Sounds of nature）这只豆子有别于大家耳熟能详的耶加雪菲、西达摩，Lim
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊迪朵合作社（IDIDO）介绍 伊迪朵合作社（IDIDO）是耶加雪夫咖啡农民合作联盟 （Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union，简称YCFCU） 的成员之一，YCFCU成立于2002年，拥有24个初级合作社
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉首届CoE冠军庄园云雾庄园Guatemala Finca Las Nubes（2001 CoE No.1） Finca las Nubes, （Small farm in the clouds.）这咖啡产在云雾间！ Las Nubes名字的意思就是指位于云雾间的小庄园，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡豆是以种植海拔作为分级筛选标准。咖啡豆种植海拔越高，其结构更扎实、硬度更高，相对也会有较佳的风味表现，因此危地马拉将海拔1500米以上（大约4500英呎）、硬度最高的SHB咖啡豆（Str
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾吴则霖获得2016WBC世界杯咖啡大师的冠军，比赛用豆选自 Finca Deborah 庄园的高品质的Geisha咖啡豆。 巴拿马 黛博拉庄园 艺伎介绍 （Panama Finca Deborah Geisha） 芬卡黛博拉庄园 （Finca Deb
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）是个悠久的庄园，位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省，。圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）在这几年精品咖啡盛行的潮流中，一直很积极的想找出突破点为自己
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 多利马 芬卡圣路易斯庄园介绍 Colombia Tolima Finca San Luis Estate 哥伦比亚芬卡圣路易斯庄园主人Omar Arango，已种植咖啡30余年，并致力于改善处理法以得到最佳风味。芬卡圣路易斯庄园
、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美蒂娜庄园Finca Medina介绍 美蒂娜庄园成立于1842年，位于安提瓜的郊区，占地74公顷，生产纯正的安提瓜咖啡。在美蒂娜庄园，其咖啡生产和处理过程，同时采用了高科技与传统的技术，兼容并蓄以回
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 橙市庄园介绍 橙市庄园是来自危地马拉市（现今危地马拉首都）的一座瑰宝。咖啡的种植在危地马拉市早已灭迹，在经济起飞后的发展，如今这座城市商业发达、楼房林立。然而，橙市庄园所在的山头，因为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地，从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1平方公里的阿蒂特兰湖是危地马拉最大的内陆湖，由
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易
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