热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca Santa Elena Bourbon Washed 圣伊莲娜庄园 波本 水洗 国家:萨尔瓦多 品名:圣伊莲娜庄园 日晒 产区:圣安娜火山 等级:SHG 处理方式:水洗 海拔:1850m 品种:波旁 风味叙述:李子、月桂叶、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Silinga #6 washed G1 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 埃塞俄比亚 风味叙述: 白花、荔枝、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡 浆果、风味饱满、口感滑 国家 埃塞俄比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala HHT Finca La Rosma 危地马拉 薇薇特南果产区 洛斯马庄园 水洗 国家:危地马拉 品名:薇薇特南果 洛斯马庄园 产区:薇薇特南果 等级:SHB 处理方式:水洗 海拔:1600-1800米 品种:波本、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Antigua Bella Carmona La Folie 危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜 经典水洗 危地马拉的安提瓜谷地被 Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕, 贝拉卡摩娜庄园的种植区位在 Agua火山
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Natural Guji Shakisso Abeyot Boru 1850m 埃塞俄比亚 日晒 古吉 夏奇索 处理厂 阿贝叶小农 风味 : 生豆散发着迷人的日晒果香、干香 则是甜美 的桃子、草莓、芒果、百香果酒香气。 入口 是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Santa Felisa Blue Diamond 危地马拉2017冠军 圣费莉萨庄园 蓝钻 水洗 国家 危地马拉 (Guatemala) 产区 阿卡特南果(Acatenango) 品种 海拔 约 1,542m (庄园自有处理厂海拔) 咖啡树
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【学名】 小粒种 Coffea arabica L 科属:茜草科咖啡属 【别名】 小粒种又称阿拉伯种 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富,因而成了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家,自此国际间开始对Geisha为之疯狂!又称其为咖啡界的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会(SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖,有了一个新的入围者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:塔拉珠 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:葡萄班干、双倍发酵蜜处理 品种:黄卡杜艾 庄园:卡内特庄园 风味:甜蜜缤纷各类水果,蜜糖、太妃糖 哥斯达黎加虽通过蜜处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡有时又被称为衣索匹亚咖啡。 摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎,是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味,甚至还有巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 真正的科纳咖啡确实是世间珍品,不易找到。最佳的科纳咖啡分为等:特好( Extra Fancy)、好(Fancy)和一号(Number One)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。现在市面上大多数自称为科纳的咖啡只含
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的卡蒂姆种植基地地处北纬23℃,东经99℃,基地海拔低1230米,高1540米,高差310米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种,双亲为帕卡斯(Pacas)和象豆(Maragogype),帕卡马拉就是其双亲的前四个字母组合而成:Paca+mara=Pacamara。帕卡马拉果实与波旁果实对比。咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加的产量不大,年产量约11万吨上下,在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种,最有名的是波旁变种薇
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易