巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝？

　　2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为“咖啡界的香槟”。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在台湾应该很少听闻Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植 Geisha 咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年的总代理。因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔 1700-1750 米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆－艺伎，其优雅风味就在此农场完美呈现。詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了最好的烘焙方式，以求呈现最完美的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马最高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。

 

　　国家：巴拿马

 

　　等级：蓝标

 

　　产区：波奎特

 

　　烘焙程度：轻度烘焙

 

　　处理方式：水洗

 

　　品种：瑰夏

 

　　庄园：Janson詹森庄园庄园

 

　　风味：茉莉花香气、莓果、水果茶

 

　　介绍：

 

　　2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为“咖啡界的香槟”。

 

　　2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！

 

　　在台湾应该很少听闻詹森艺伎（Janson Geisha），因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植艺伎（Geisha）咖啡并且是巴拿马艺伎产量第二多的。

 

　　台湾2015年才有咖啡生豆商进口。卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马 Volcan 的高峰及山谷，在与妻子Margaret 结婚后即开始了巴拿马首家自动化农场种植咖啡豆以及畜牧业。因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔一千七百至一千七百五十米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆——艺伎，其优雅风味就在此农场得以呈现。

 

　　詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了合适的烘焙方式，以求呈现希望的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。

 

　　Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed OKLAO B.O.P Auction Lot

 

　　首屈一指的巴拿马“艺伎庄园”

 

　　2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！

 

　　又称其为“咖啡界的香槟”。2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！

 

　　在台湾应该很少听闻 Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植Geisha咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。

 

　　这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年的总代理。卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马Volcan的高峰及山谷，在与妻子Margaret结婚后即开始了巴拿马首家自动化农场种植咖啡豆以及畜牧业。

 

　　因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔1700-1750米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆——艺伎，其优雅风味就在此农场呈现。

 

　　詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了好的烘焙方式，以求呈现好的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。

 

　　同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。

 

　　干香：甜蜜饯、百香果、香草、柠檬皮、茉莉花香、茶香

 

　　湿香：奶油、青苹果汁、蜂蜜、黑樱桃、草莓、荔枝、红糖

 

　　啜吸：丰富鲜甜的热带水果风味，饱满茉莉花香气与细腻莓果韵味， 口感干净、圆润平衡。

 

　　经典瑰夏风味，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵也是相当持久，让人觉得好满足！