热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 年 08 月 02 日 发表回响 ■国家:肯尼亚 ■庄园: Kiaguthu处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年 ■等级:AA 杯测报告: Kiaguthu是位于涅里区A
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:Karuth处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年 ■等级:AA 杯测报告: Ichuga合作社这是位于 Kirinyaga区的一个中型合作联盟,该
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:Karuth处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年到达 ■等级:AB 杯测报告: Karuth是隶属于 Othaya Farmers Coopertive Society
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园: Kiawamururu ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年 ■等级:PB 圆豆 杯测报告: 杯测纪录:Kiawamururu起亚瓦鲁鲁,是一个有趣的名字
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:肯尼亚 ■庄园:卡洛 处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年 ■等级:AA ■杯测分数:92分 杯测报告: 卡洛咖啡工厂与 Tegu 和 古古鲁共同组成Te
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨 林咖啡与印尼亚齐咖啡产区经过两年半的研发,推出亚洲第一款曼特宁日晒咖啡。以最传统的方式手工日晒品质最佳的阿拉比卡咖啡豆,豆子在天然的阳光下自然 发酵、自然干燥,将果香与糖分转化浓缩在咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨林咖啡有著令人惊艳高水平的品质。由于是自然树荫栽培方式,少了化肥与农药的干扰,也避免植株过度日照,使咖啡豆品质达到最佳状况,每一口都有曼特宁独特的香气跟后劲口感,不苦不涩带点舒服的微酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在蓝山咖啡还未被发现前,曼特宁曾被视为咖啡中的极品。 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若艺妓是公主,她的王子又会是谁? 这句充满诗意的话,来自一位少女。而她另外一个身分,是咖啡狂迷。 God in a Cup 艺妓(Geisha),是指位于咖啡之源埃塞俄比亚西部的山区,而非日本的传统职业。如
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在来自保护动物团体的压力接踵而至之际,某加拿大商人从动物肠道取得灵感,推出了象粪咖啡(后改黑象牙咖啡Black Ivory Coffee )。负责生产的,是位于泰国北部金三角亚洲大象基金(The Golden Triang
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日报章报道,某五星级酒店响应亚太善待动物组织(PETA Asia-Pacific)的呼吁,决定停售以不人道方式生产的麝香猫咖啡(俗称猫屎咖啡),并再次引起了公众对保护动物的关注。PETA派遣卧底深入农场,
2017 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 红宝石 艺伎 EI06-01 农场名称: El Injerto庄园 认证:雨林联盟 咖啡名称: GESHA RUBY 地段号: EI06-01 收获日期: 2017年1月至3月 品种: MALAWI GESHA 历史:这个异国奢华的种子直接来自马拉维,这是比传统的Gesha更
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜岛(Antigua)也是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡豆产于卡马那庄园(Hacienda Carmona),该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡 (ELPulcal),它不仅质量好,而且比危地马拉的其他咖啡豆味道更
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 潘朵拉 PacamaraEI08-06 农场名称: El Injerto庄园 认证:雨林联盟和CARBON NEUTRAL 奖项:COE获得第一名(2008,2009,2010,2012,2013,2015)2nd(2014)3rd(201
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉被誉为「永春之国」 印第安语代表「森林的土地」 咖啡树平均种植海拔在1200-1300米 国内超过300种以上微气候 造就了这里的咖啡有着品质迷人的风味。 众所周知,拉丁美洲产区的咖啡
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易