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钻石山庄园 轻柔橙橘调风味哥斯达黎加 SHB等级 美洲咖啡豆
美洲咖啡

钻石山庄园 轻柔橙橘调风味哥斯达黎加 SHB等级 美洲咖啡豆

哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10馀年来，更进新锐的乾式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸度、複杂香气厚实感各有深度、各有千秋。钻石山

2016-07-08 美洲咖啡 我要分享
哥伦比亚圣瑞塔santa rita 庄园 安第斯山脉的微产区
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哥伦比亚圣瑞塔santa rita 庄园 安第斯山脉的微产区

圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省，坐落在比邻安第斯山脉的微产区内。这支优质咖啡由附近的9个农场一起协力完成。这9个农场至今仍然采用传统的方式对咖啡进行处理：人手采摘咖啡樱桃，然后对咖啡果进行传统水洗处理，处理后的咖啡豆铺放在棚架里日晒干燥

2016-07-08 美洲咖啡 我要分享
危地马拉薇薇特南果产区咖啡熟豆危地马拉咖啡原产地
美洲咖啡

危地马拉薇薇特南果产区咖啡熟豆危地马拉咖啡原产地

所以每个产区的咖啡豆皆具各自的特色，但归纳而言，危地马拉的咖啡呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似的果酸之类热数而愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族。瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
口感饱满 余韵悠长 萨尔瓦多喜马拉雅庄园精品咖啡熟豆
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口感饱满 余韵悠长 萨尔瓦多喜马拉雅庄园精品咖啡熟豆

Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善他们的生产条件，并给予他们高于公平交易价格20%的采购价格。 喜马拉雅庄园坐

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
日晒处理SL28种 危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 酒香风味
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日晒处理SL28种 危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 酒香风味

所以每个产区的咖啡豆皆具各自的特色，但归纳而言，危地马拉的咖啡呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似的果酸之类热数而愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族。瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
日晒处理SL28种 危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 酒香风味
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所以每个产区的咖啡豆皆具各自的特色，但归纳而言，危地马拉的咖啡呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似的果酸之类热数而愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族。瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
洪都拉斯精品咖啡 宏都拉斯圣胡安喜多产区 精品咖啡
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洪都拉斯精品咖啡 宏都拉斯圣胡安喜多产区 精品咖啡

圣胡安西托现代经济很大程度上依赖于农业，其中大部分是小规模的咖啡生产，其气候和海拔高度非常有利于出产高质量的咖啡豆。COMISAJUL，洪都拉斯中部数百咖啡种植小农的一个合作组织，就位于圣胡安喜多。COMISAJUL是圣胡安喜多地区几百个咖啡农组织起来的合

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
哥伦比亚慧兰产区薇拉高原美洲 哥伦比亚咖啡风味 单品
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哥伦比亚慧兰产区薇拉高原美洲 哥伦比亚咖啡风味 单品

哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省，以及托利马省，这些地方的产品都有精致的酸香和莓香，并有焦糖香气，甜感十足。 波旁种，原生于印度洋的波

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
塔拉珠产区 中深度烘焙 哥斯达黎加圣罗曼水洗处理厂咖啡熟豆
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塔拉珠产区 中深度烘焙 哥斯达黎加圣罗曼水洗处理厂咖啡熟豆

哥斯大黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地，境内火山林立，拥有阳光、土地的自然优势，气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和，产出的咖啡具有当地微型气候风土条件的特色，在质与量上

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区波奎特 巴拿马优质精品咖啡
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巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区波奎特 巴拿马优质精品咖啡

巴拿马 凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因为拥有高品质技术，严谨控管每个细节，层层筛

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
哥斯达黎加钻石山庄园水洗SHB卡杜拉精品咖啡 美洲咖啡
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哥斯达黎加钻石山庄园水洗SHB卡杜拉精品咖啡 美洲咖啡

哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小于一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年),咖啡种植面积为82,500公顷,年生产量170万袋(每袋60kgs),国内年消费量为38万袋,平

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
哥伦比亚圣瑞塔咖啡庄园 安第斯山脉微产区 美洲风味咖啡
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哥伦比亚圣瑞塔咖啡庄园 安第斯山脉微产区 美洲风味咖啡

哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法： 其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
美洲精品咖啡 危地马拉法拉罕高原拉蒂莎庄园
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美洲精品咖啡 危地马拉法拉罕高原拉蒂莎庄园

怀强斯高原（Fraijanes Plateau）： 怀强斯高原（Fraijanes Plateau）该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
咖啡玻利维亚的的喀喀湖叩帕嘎巴纳小农
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咖啡玻利维亚的的喀喀湖叩帕嘎巴纳小农

玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种，这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享
传统阿蒂特兰火山咖啡产区危地马拉咖啡豆 美洲咖啡
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传统阿蒂特兰火山咖啡产区危地马拉咖啡豆 美洲咖啡

传统阿蒂特兰（Traditional Atitln） 阿蒂特兰（Traditional Atitln）是危地马拉五大火山咖啡产区之一，其土壤的有机质是五大火山咖啡产区中最丰富的。90%的传统阿蒂特兰咖啡，种植在阿蒂特兰湖岸的剧烈火山坡上，每天的微风搅动湖水，是对该地区微气候环境

2016-07-07 美洲咖啡 我要分享

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