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KONO滤杯适合的咖啡豆种类推荐 kono滤杯冲煮萃取风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据KONO滤杯跟HarioV60一样都是圆锥形，最大的差异在于肋骨高低，KON
2025-02-15 咖啡器具 我要分享
聪明杯和法压壶口感有什么区别？法压壶和聪明杯哪个好？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说起浸泡式萃取，前街咖啡就想起了法压壶和聪明杯了，那么它们之间萃取出来的风味会是接近的吗？还是风格各异呢？一会儿前街咖啡就
2025-01-25 咖啡器具 我要分享
手冲咖啡必备器具:Hario V60滤杯历史与萃取比例一刀流三段式区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯好的咖啡，除了咖啡豆本身的条件外，萃取的方式大概可以说是最重要的精髓了。市面每年都会出现各式新的手冲滤杯，但是日本Hario出品的V6
2025-01-10 咖啡器具 我要分享
手冲咖啡和咖啡机的区别有多大？手冲咖啡真比意式咖啡机更好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）制作每一杯手冲咖啡，都需要耐心地从温分享壶，铺滤纸开始，然后闷蒸冲煮，制作出沁人心扉的琥珀色液体。当热水注入，松软冒泡的咖
2024-12-02 咖啡器具 我要分享
摩卡壶单阀和双阀有什么区别？摩卡壶有必要买双阀吗？摩卡壶咖啡的萃取原理是什么？
又到了最适合露营的秋冬季节，为了能够在户外也能够过上一把咖啡瘾，很多朋友都开始了摩卡壶的选购，这也是前两年摩卡壶突然翻红的主要原因。可当朋友们打开购物商城时就会发现，摩卡壶除了品牌、份量的选项以外，还
2024-09-27 咖啡器具 我要分享
爱乐压是什么？如何使用爱乐压冲泡好喝的咖啡
“老板，你家倒豆子的漏斗长得还挺特别啊，搁哪买的”“爱乐压附赠的物品罢了”这才想起，前街的角落里有着一个尘封已久的爱乐压，它针筒状的模样很难让人联想到这是一款冲煮器具。甚至还有专门的爱乐压冲煮比赛，这
2024-09-09 咖啡器具 我要分享
聪明杯跟V60滤杯有什么区别？聪明杯和手冲咖啡口感的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯萃取模式以浸泡进行其实，水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标，是以光学折射仪测量的总溶
2024-08-20 咖啡器具 我要分享
法压壶怎么用？油管播放破百万的萃取分享！研磨度要多粗？咖啡萃取能用开水吗？
显而易见，法压壶可以称得上是最简便的咖啡制作器具了！凭借极低的售卖价格和简易的操作流程，它收获了大批粉丝的喜爱。法压壶诞生于十九世纪五十年代，但彼时的它，有一个更为复杂的名字：「活塞过滤咖啡装置」。它
2024-08-10 咖啡器具 我要分享
可以用牙签代替布粉针吗？如何正确使用针式布粉器？
前街曾写过一篇关于制作意式浓缩需要用到什么工具，布粉针便是其中一员，它可以让我们的萃取变得更稳定。但有朋友想到用牙签代替布粉针使用，并向前街反馈效果不错。刚好，前街攒下了一点外卖送的牙签，也来尝试对比
2024-02-01 咖啡器具 我要分享
请问磨豆机可以用水洗吗？如何清理保养手摇磨豆机电动磨豆机？
上周，前街为大家总结了九个冲咖啡时需要注意的小细节，其中就提到磨豆机定期清洁保养的重要性，于是有位好奇宝宝发出疑问：那磨豆机可以水洗吗？在回答这个问题之前，我们有必要先搞清楚为啥要清洁磨豆机。市面上的
2024-01-23 咖啡器具 我要分享
为什么手摇磨豆机比电动磨豆机的细粉更多？
咖啡豆研磨成粉，无论是使用几万元的高品质磨豆机，还是百来块的入门磨豆机，出现细粉是目前不可避免的事情。但是细粉的多寡会对我们的冲煮产生影响，使冲煮变得不稳定。磨豆机的选择，能在一定程度上为我们降低对细
2023-06-25 咖啡器具 我要分享
除了辣妈，还有魔王EK43|ditting和迈赫迪ek43各版本有什么区别？
今天主角是Mahlkonig咖啡磨豆机,就是大家去探店经常看到的一款磨豆机，假如你看到这台磨豆机，几乎可以判断这个老板不差钱，哈哈。这年头，辣妈是意式标配，EK43就是镇店单品磨了，EK的出现频率已经
2023-06-14 咖啡器具 我要分享
手冲咖啡需要什么器具？新手入门冲煮设备工具推荐介绍
当你发现自己不再满足于去店里喝咖啡，而是产生了自己冲上一壶的想法，然后打开购物软件开始“剁手”下单。恭喜你，成功入坑手冲咖啡！如今，市面上冲煮器具千千万，每个价格档位都有对应的品牌与产品，能在有限的预
2023-05-07 咖啡器具 我要分享
hario v60滤杯的01和02区别 01与02滤杯的开口以及冲煮风味有什么不同
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2023-03-28 咖啡器具 我要分享
摩卡壶的使用方法教程操作步骤比例图解 摩卡壶萃取原理咖啡粉研磨粗细参考
摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具，因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及，后来逐渐发展成为意大利国民产品，如今已行销至全球，属于是意大利国民级的煮咖啡器具了，据说是每10户意大利家庭中就有8
2023-03-11 咖啡器具 我要分享
kono名门咖啡滤杯应该怎么挑选？KONO滤杯特点冲煮方式介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流KONO点滴式、搅拌式冲煮-KONO名门/名人滤杯-比起Hario，KONO的锥
2023-02-20 咖啡器具 我要分享
kono滤杯怎么冲煮？KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范冲煮技巧分享
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2023-02-20 咖啡器具 我要分享
v60滤杯特点手冲咖啡使用方法介绍：v60滤杯设计原理有什么独到之处？
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2023-02-20 咖啡器具 我要分享
