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谁会拉中国结?Manner咖啡师:我来!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在这个多元文化交融的时代,一些咖啡店不仅仅满足于提供优质的咖啡,更是为了吸引客人各出奇招,其中有一招不用太多投入但让客人很有过年气氛的招式——节日限定拉花,更是
2024-02-04 咖啡新闻 我要分享埃塞俄比亚过去6个月咖啡出口超5.7亿美元,承认索马里兰独立以获取港口
近日,埃塞俄比亚咖啡和茶管理局(ECTA)表示,埃塞俄比亚2023/24财政年的上半年,埃塞俄比亚向国际市场出口了117,955吨咖啡。据报道,埃塞俄比亚咖啡出口的主要目的地是沙特阿拉伯、韩国、美国、
2024-02-04 咖啡新闻 我要分享致花咲咖啡 佐京川深圳贸易有限公司对我司文章停止侵权声明
我公司广州电子咖啡工房商务有限公司旗下有「前街咖啡」公众号,近日发现旗下业务涉及对我公司文章存在侵权行为,末经许可大量被转载至其百家号并标注原创标识,已构成对我公司知识产权的侵害。现对花咲咖啡佐京川深
2024-02-04 咖啡新闻 我要分享书换咖啡!店主设限惹网友争议
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房带上一本书、喝上一杯咖啡,应该是不少有浪漫文艺情怀的人理想中的下午茶时光吧。为了满足文艺青年们的需求,不少书店加入咖啡赛道中,颇有名气的西西弗书的便是书店与咖啡
2024-02-03 咖啡新闻 我要分享打不过就加入,星巴克杯套终于变了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来各个连锁咖啡品牌一有联名活动,除了限定周边外,一般都会在活动期间使用特别设计的“三件套”,其中以瑞幸为代表,与热门IP的联名活动基本可见限定的杯套、贴纸
2024-02-03 咖啡新闻 我要分享也门摩卡咖啡的狂野风味是如何形成的?古早日晒处理是怎么个处理法?
如果没有也门的话,咖啡是否还能像今天一样,被世人所认知,然后成为人们日常的一款饮品?我们不得而知,但是呢,我们能够浅浅的认识一下,也门咖啡一直以来被人们两极分化的狂野风味,究竟是如何形成的!也门也门是
2024-02-03 咖啡新闻 我要分享意式里的摩卡咖啡跟拿铁有什么区别?传统的摩卡咖啡是如何制作的?
想来小伙伴们对「摩卡」这词并不陌生吧,但是在第三波乃至第四波精品咖啡浪潮下的摩卡咖啡,似乎越来越难在菜单上找到它的身影了。这不巧了,岁末年关前街翻出了陈压已久的巧克力酱,让前街做杯摩卡咖啡再和大家细说
2024-02-03 咖啡新闻 我要分享咖啡价格保持高位,越南咖啡价格再次突破纪录
近日,据nasdaq网站报道,咖啡价格略有下降,但仍保持高位。下降原因在于巴西出口商集团Comexim将巴西2023/24咖啡出口估计从之前的4150万袋提高到4490万袋。但是巴西目前的气候却推高了
2024-02-03 咖啡新闻 我要分享辗转半载,咖啡尽头还是速溶!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大多数咖啡爱好者应该是通过速溶咖啡、冻干咖啡这类快捷迅速的产品开始对咖啡产生兴趣,而在当今社会的讯息洪流中得知了各种咖啡冲煮方式后,或是想体验不同冲煮方式得到的
2024-02-02 咖啡新闻 我要分享“屎”上最猎奇咖啡!网友:难以下嘴!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说到亚洲闻名的咖啡豆,印度尼西亚的黄金曼特宁可说是代表之一,经过湿刨法处理过的咖啡豆带有浓郁的坚果与焦糖香气,醇厚干净,是不少咖啡爱好者的心头好。但印度尼西亚
2024-02-02 咖啡新闻 我要分享手冲咖啡的火山冲要怎么冲?日式火山冲的特点是什么?
前街咖啡每每在网上冲浪的时候,总会刷到各种日式冲煮的分享文章。这些文章往往带给人最直观的便是快要溢出屏幕的观赏性。因此今天,前街咖啡要分享的就是在日式冲煮里,赫赫有名的——「火山冲」。火山冲火山冲,正
2024-02-02 咖啡新闻 我要分享燕麦奶和牛奶的区别是什么?为什么拿铁用它拉起花来这么难?
或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适,近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供,或者在后台留言:怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作,无奈好奇心作祟,那么咱们
2024-02-02 咖啡新闻 我要分享阿拉比卡咖啡豆里,74110、74158等数字豆种是什么意思?
在成千上万个不同的咖啡豆种里,难免会有一些豆子的名字比较特别!它们不像波旁、铁皮卡等大多数豆子一样,拥有常规的名称,而是像秘密间谍一般,拥有着自己的编号。(左上角)例如像用英文字母+数字进行命名的豆种
2024-02-02 咖啡新闻 我要分享狂怒!拒绝闪光灯反手被差评?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,连锁咖啡品牌之间的竞争以及疫情后的经济下行等种种因素使得独立咖啡店的生存压力增大,不少苦熬过三年疫情的咖啡小店反而在疫情结束后倒闭,大多店主是因为经济问
2024-02-01 咖啡新闻 我要分享步步紧逼!星巴克不卷价格卷市场!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房过去一年的咖啡市场竞争激烈,连锁咖啡品牌均在扩张门店,将自己的品牌影响力从高线城市带入到下沉城市,据GeeQData品牌数据显示,咖啡品牌在县城市场的门店总计约
2024-02-01 咖啡新闻 我要分享夏威夷立法者提出更严格的咖啡标签法案
近日,代表美国夏威夷科纳区的立法者一直提出一系列法案,要求对单一原产地咖啡和含有夏威夷种植咖啡的拼配咖啡豆要求更严格的标签要求。在提出的法案中表示,让混合物包括来自指定来源的咖啡数量,从25%增加到1
2024-02-01 咖啡新闻 我要分享瑞幸员工控诉:求求别来许愿!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不少小伙伴应该有过想买杯饮品,可能因为没有去冰或者少冰选项而在备注栏里的写下自己的要求的经历吧。对咖啡打工人们来说,这种力所能及的要求大多都能满足,有的顾客还会
2024-01-31 咖啡新闻 我要分享温白开水成咖啡厅流行新品!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天的早晨醒过来多少会有身体发冷的情况,这种时候喝上一杯温度适宜的白开水,身体渐渐被流水的温度温暖。对不少习惯起床后喝一杯温水的人来说,一杯暖热的白开水下肚等同
2024-01-31 咖啡新闻 我要分享