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2026年10月10日 更新
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咖啡植物学知识-马来西亚咖啡城白咖啡

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按植物学对咖啡的描述是:咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。 咖啡分类 咖啡的种类有60多种,但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种,一种是阿拉比卡种,约占世界咖啡种植面积的70%;一种是罗巴斯塔种,约占世界咖啡种植面积的30%。 按我国国家

2016-08-15 咖啡知识

美国树墩城咖啡 树墩城stumptown咖啡豆是什么咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) STUMPTOWN的咖啡豆分三种,其中包括产自非洲的咖啡豆和产自拉丁美洲的咖啡豆,这两种咖啡豆大多以产地命名,第三种则是拼配豆,每款拼配豆都有一个独具代表性的命名。 Latin Ameri

2019-08-31 咖啡知识

尼加拉瓜天意庄园咖啡风味描述研磨度特点价格种植环境介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-10-15 天意庄园

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-09-08 柠檬树庄园

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感描述介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-09-23 洛斯刚果庄园

安哥拉咖啡豆风味描述处理法特点研磨度品种介绍

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1575年,葡萄牙人开始占领刚果以南的地区,并且建立了罗安达城,同时还征服了几个土著部落,使白人慢慢地移民安哥拉。在以后的50年时间中,葡萄牙人逐渐扩张地盘。1617年,葡萄牙又在安哥拉建立了本吉拉城,势力更加稳固,从此更加确定了葡萄牙在安哥拉的地

2016-10-17 安哥拉咖啡豆

精品咖啡 咖啡的三波浪潮

精品咖啡 咖啡的三波浪潮

第三波咖啡浪潮(2003~今) 2008年金融危机,星巴克受到重创,2009年初时星巴克股价已跌破10美元。若不是靠推出VIA速溶咖啡包以及Frappucino星冰乐的话,生死难料。 就在星巴克收缩兵力重整阵型之时,第三波的新锐精品咖啡馆正在抢占星巴克退缩而留出的市场

2016-06-08 咖啡资讯

拥有精致风味的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感品种介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-09-02 尼加拉瓜咖啡豆

热带水果风味的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-09-02 尼加拉瓜咖啡豆

咖啡风味轮是谁发明的 咖啡风味轮的由来

咖啡风味轮是谁发明的 咖啡风味轮的由来

非洲人发明的! 咖啡原产于埃塞俄比亚。在17世纪传入欧洲以前,它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为一种大众化的饮料。 但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫日。咖啡豆必须磨成细粉。最好还要

2015-11-09 精品咖啡学

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆产区介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-09-01 洛斯刚果庄园

尼加拉瓜咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-09-21 尼加拉瓜咖啡豆

焦糖甜香的尼加拉瓜天赐庄园咖啡品种产区特点精品咖啡豆介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-09-23 天赐庄园

有很高的醇厚度的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区精品咖啡介绍

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1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-08-26 尼加拉瓜咖啡豆

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯咖啡,品质很高。 安哥拉的咖啡产地: 安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量而闻名

2017-03-18 安哥拉咖啡豆

口感强烈的哥伦比亚咖啡产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

口感强烈的哥伦比亚咖啡产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

1501年,西班牙人R.de巴斯蒂达斯首先到达哥伦比亚北部海岸,1525年建立了圣玛尔塔城。1533年,P.de埃雷迪亚又建立了卡塔赫纳。1535年,G.希门尼斯德克萨达率西班牙殖民军进入哥伦比亚内地,征服了奇布查人,建立波哥大城,从此哥伦比亚沦为西班牙殖民地。初

2016-08-15 哥伦比亚咖啡豆

安哥拉的咖啡咖啡树安哥拉咖啡 安哥拉咖啡豆价格

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安哥拉 (非洲西南部国家) 编辑 安哥拉 位于非洲西南部,首都 罗安达 ,西滨大西洋,北及东北邻 刚果民主共和国 ,南邻 纳米比亚 ,东南邻 赞比亚 ,另有一块 外飞地 卡宾达省与 刚果共和国 、刚果民主共和国相邻。 安哥拉经济以农业与矿产为主,也有炼油工

2016-05-03 庄园认证

风味极佳的牙买加咖啡银山庄园咖啡风味种植环境介绍

风味极佳的牙买加咖啡银山庄园咖啡风味种植环境介绍

1494年哥伦布来到牙买加,1509年西班牙宣称牙买加为其殖民地,改名圣地亚哥(Santiago)。西班牙对当地的土著居民实行奴隶政策,导致岛上的阿拉瓦克人即因战争、疾病和奴役而灭绝。为补 充劳动力,西班牙自1517年开始从非洲向牙买加贩奴,导致黑人逐渐成为牙

2016-08-18 银山庄园

香味浓郁的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

香味浓郁的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

1501年,西班牙人R.de巴斯蒂达斯首先到达哥伦比亚北部海岸,1525年建立了圣玛尔塔城。1533年,P.de埃雷迪亚又建立了卡塔赫纳。1535年,G.希门尼斯德克萨达率西班牙殖民军进入哥伦比亚内地,征服了奇布查人,建立波哥大城,从此哥伦比亚沦为西班牙殖民地。初

2016-08-26 哥伦比亚咖啡豆

牙买加蓝山咖啡亚特兰大庄园咖啡风味口感特点产区介绍

牙买加蓝山咖啡亚特兰大庄园咖啡风味口感特点产区介绍

1494年哥伦布来到牙买加,1509年西班牙宣称牙买加为其殖民地,改名圣地亚哥(Santiago)。西班牙对当地的土著居民实行奴隶政策,导致岛上的阿拉瓦克人即因战争、疾病和奴役而灭绝。为补 牙买加 牙买加 充劳动力,西班牙自1517年开始从非洲向牙买加贩奴,导致

2016-08-24 亚特兰大庄园