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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房9月的第一周，居然出现饮品刷屏级联名！今早，瑞幸发微博称酱香拿铁刷新单品记录，首日突破542万杯和销售额突破1亿！瑞幸和茅台的新品酱香拿铁刚一上市，就霸占了朋友

2023-09-05 咖啡新闻

这阵子在某红书上刷咖啡饮品介绍时，刷到一个很有意思的画面 画风是酱紫的 咖啡+茅台？！！ 于是颇感兴趣的继续刷下去了。 了解了一番才知道，原来是杭州一家咖啡馆首创的一款茅台味咖啡。 这家咖啡馆位于杭州市中心庆春路，与市面上多数咖啡馆不同的是，这

2021-06-20 特别报导

大家喝咖啡常说的好喝与难喝，是个人喜好，而真正的咖啡行家，在评价咖啡的时，应该先论断好，坏，再评价好喝，难喝。 举个例子来说明一下：对于不爱喝酒的人，就算给他一瓶高级茅台酒，还是难喝;同样，对于不喜欢酸味咖啡的人来说，就算咖啡的酸味是上等的

2016-01-16 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷科纳咖啡 在01年就取得了世界第一的头衔，之后才出现了蓝山、猫屎等新产品，是美国境内生产的唯一一种顶级咖啡，但是就像茅台酒一样，不是所有在科纳种植的咖啡都是得奖的咖

2018-09-20 夏威夷咖啡豆

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡 （Kopi Luwak） 由来 麝香猫咖啡源自麝香猫，她天生会选择最成熟和最甜的水果，因此会吃掉已成熟的红色咖啡樱桃，包含咖啡果肉和咖啡豆，麝香猫消化道的酵素会跟咖啡豆结合

2019-06-08 猫屎咖啡豆

虽然咖啡、咖啡种植技术从1904年就已经由法国传教士传入到中国云南，但由于当时咖啡这种农作物对于农民而言没能带来有效的经济效益，咖啡的味道也不符合国人的口味，因此在很长一段时间里，咖啡在中国都处于“水

2022-03-21 特别报导