专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 谣言一：喝咖啡容易长胖？ 真相：咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。其实咖啡本身的热量是很低的，黑咖啡（清咖）热量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55大卡的热量。 咖啡中热量大户是其中
2017-11-21 咖啡小知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）防弹咖啡的由来美国新墨西哥州中部大城，有一个企业家叫DaveAsprey，喜欢到处旅行。有一次在西藏遇到高山症，当地人给他
2023-03-29 防弹咖啡
日本的便利店一向是为方便群众而出名。不知道消费者会如何评价日本三大便利店的咖啡呢? 如今便利店咖啡销量不断上升，大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋，但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利
2015-09-10 咖啡馆经营
如今便利店咖啡销量不断上升，大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋，但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利店的咖啡中，受欢迎的是哪些呢？对此，日本livedoor新闻网于7月17日针对白领女性做了一
2016-07-12 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人体摄取食物转化成热量后，用以维持人体基本心跳、血压等代谢，一部份的能量会转化为肝糖，存于肝脏与肌肉之中，帮助短时间内肌肉收缩和维持血糖平衡。 多出的热量则转化为脂肪组织，存于皮下或内
2017-10-15 咖啡资讯
欧洲不产咖啡豆，却把咖啡喝成了浓郁的人文味道。 欠缺人文气息，却成功地把咖啡文化输出全世界的则是美国人。甚至敲开了饮茶国度的市场大门，借用意大利人的咖啡基础，销售流行咖啡文化。很成功。只是，销售的其实并不是咖啡。 欧洲人肯定不服气。 咖啡是浓
2017-04-26 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你是抹茶控吗？绿茶和抹茶一不一样你知道吗？卫福部食药署给了答案，抹茶粉与绿茶粉的原料皆为「绿茶」，但制程上略有不同。农委会茶叶改良场副场长邱垂丰接受媒体访问后表示，据他所知，台湾并没有
2017-10-12 咖啡小知识
