专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 Burundi是非洲这十年来新兴的精品咖啡产国,原本大部份菡萏好友都不清楚布隆迪位处何地,但现在已经有不少喜好 布隆迪 的饕客。 本批 布隆迪 咖啡是美国生豆商甜玛莉Sweet Marias的同款批次
2017-11-23 布隆迪咖啡
咖啡的烘焙分三个阶段来实现。在浅焙阶段,当豆子迸发出第一声轻响,体积同时膨胀,颜色转变为肉桂色。酸性主导了浅焙豆子的风味,质感和口感都尚未充分发挥。
2014-05-15 咖啡文化
口味绵软、柔滑的哥伦比亚咖啡,香气独特、带着微微酸味的蓝山咖啡,透着糖浆味和巧克力味、均衡馥郁的印度尼西亚咖啡全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆,所以,若以产地为标准,在众多的选择中挑选最适合自己的那款咖啡还真的不容易。而有行家认
2014-12-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年2月26日,科创咖啡保利克洛维店开业仪式暨媒体发布会在珠江新城保利克洛维大厦B座5楼举行,本次活动由广东电视台TVS1《创新时代》新闻栏目播出,同时通过广东电视台官网和腾
2019-02-28 广州
2015-06-09 咖啡知识
2015-09-14 咖啡烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海要想在咖啡上与星巴克(Starbucks)竞争,这里有一个办法:付钱给顾客。 作为一家尚未盈利的初创企业,瑞幸咖啡(Luckin Coffee)会提供大量免费赠品和大幅度的优惠,不到两年
2019-05-21 瑞幸咖啡