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咖啡压出油_了解更多有关咖啡压出油的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡压出油的内容

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索列精选咖啡

咖啡知识

索列精选咖啡

索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味最浓，也最苦。索列咖啡用的哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高压蒸气的意式咖啡壶来做，能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醉厚，比此做出来的花式咖啡、卡存契诺、奶味更胜的拿铁咖啡，自然也不同凡响。迎

2014-08-11 咖啡知识我要分享

索列最浓，也最苦

咖啡文化

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咖啡文化

2014-05-22 咖啡文化我要分享

索列咖啡，香味最浓，也最苦

咖啡资讯

索列咖啡，香味最浓，也最苦

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2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆索列精选咖啡

咖啡知识

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

索列咖啡香味最浓也最苦

咖啡知识

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

索列咖啡的口感香味最浓也最苦

咖啡知识

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2015-05-13 咖啡知识我要分享

索列最浓最苦的咖啡豆精品咖啡豆

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

黄油拉丝咖啡怎么做？教你在家复刻爆火的黄油拿铁咖啡

意式咖啡

黄油拉丝咖啡怎么做？教你在家复刻爆火的黄油拿铁咖啡

近段时间，往咖啡里加入黄油的操作又又又引发了热潮！「黄油」，别名白脱油、乳脂，它是人们将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，让稀奶油成熟、搅拌，外加各种操作后获得的产物。最早，黄油的主要用途便是在烹饪上给食

2024-02-16 意式咖啡我要分享

咖啡拉花的基本手势制作过程培训技术视频介绍

拉花

咖啡拉花的基本手势制作过程培训技术视频介绍

咖啡拉花技术介绍 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛

2016-10-26 拉花我要分享

爱乐压的反压法-冲泡咖啡的做法介绍

咖啡

爱乐压的反压法-冲泡咖啡的做法介绍

爱乐压的反压法-冲泡咖啡的做法介绍在使用中，我们会发现：爱乐压要求的咖啡浸泡时间只有十秒，但能充分浸透，从而保证快速萃取出更强的风味；爱乐压要求的水温较低---80度，从而能萃取出更柔顺的口感；爱乐压的萃取时间只有二十秒，比其它器具要短很多

2016-11-23 咖啡我要分享

法压壶冲泡咖啡图解法压壶压出咖啡美味

咖啡技术

法压壶冲泡咖啡图解法压壶压出咖啡美味

法压壶又名法式滤压壶、冲茶器、French Press 法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方

2015-02-26 咖啡技术我要分享

上海不容错过的家个性咖啡馆(二)

上海

上海不容错过的家个性咖啡馆(二)

索列香味最浓，也最苦地址：衡山路4号（领馆广场）电话：64458044 索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味最浓，也最苦索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醇厚，以此做出

2017-05-06 上海我要分享

【起士咖啡面包】在家自制轻松简单步骤分解教程

咖啡技术

【起士咖啡面包】在家自制轻松简单步骤分解教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉士咖啡面包 85喜欢这款面包外型的灵感是来自意大利的一款San Martino饼干，螺旋造形的咖啡面包不仅特别，中间夹入香甜的Mascarpone吉士馅，更加美味呢！诀窍提示 1. 可做6份 2. Mascarpone吉士

2017-09-27 咖啡技术我要分享

烘焙咖啡豆有几个阶段如何压出咖啡中的油脂

咖啡庄园

烘焙咖啡豆有几个阶段如何压出咖啡中的油脂

1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：烘焙程度；浅度烘焙，

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

爱乐压操作方法和流程爱乐压如何压出油脂爱乐压与法压壶的区别

咖啡知识

爱乐压操作方法和流程爱乐压如何压出油脂爱乐压与法压壶的区别

使用爱乐压AEROPRESS萃取一杯快速，优质的咖啡，在家里或办公室是最容易和方便的方法。为了取得美味咖啡的关键是：用新鲜高品质咖啡豆进行研磨，正确使用清洁设备，正确利用水的温度骤降。爱乐压操作方法和流程：第一步：准备器具、爱乐压、磨豆机、咖啡杯

2016-01-19 咖啡知识我要分享

30秒压出一杯浓缩咖啡爱乐压的魅力与技巧

精品咖啡学

30秒压出一杯浓缩咖啡爱乐压的魅力与技巧

使用爱乐压制作咖啡后剩下的咖啡饼渣：爱乐压(AeroPress)是AEROBIE公司于2006年推出的一种全新的咖啡制作器具，其发明人Alan Adler是美国斯坦福大学机械工程讲师，在美国和其它国家各拥有四十多项专利。爱乐压使用方便，在压桶里放入咖啡颗粒，注水浸泡10秒

2015-09-24 精品咖啡学我要分享

咖啡的种类起源介绍如何压出咖啡中的油脂

咖啡庄园

咖啡的种类起源介绍如何压出咖啡中的油脂

原来的咖啡豆只有阿拉比卡一种，后来在19世纪抹，发生了一次大面积的病虫害，咖啡种植者开始寻找别的耐病虫害的咖啡品种，于是罗伯氏特种被发现并开始人工种植。罗伯氏特种生长在低海拔地区，特点是耐病虫害、耐寒、耐旱，一个字形容，粗，但是味道相对比较

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

爱乐压可以压出油脂吗？爱乐压有什么优点和缺点

咖啡用品

爱乐压可以压出油脂吗？爱乐压有什么优点和缺点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压的发明者可不是一位咖啡师和行业人员，是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明。爱乐压结合了聪明杯，Hario V60，以及意式咖啡机萃取的原理，具备了浸泡、过滤、加压的功

2018-12-18 咖啡用品我要分享

浸泡萃取中，投粉顺序对咖啡风味的影响有多大？

咖啡技术

浸泡萃取中，投粉顺序对咖啡风味的影响有多大？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前些天小编在用爱乐压冲煮咖啡的时候突然好奇，一般我们在用爱乐压反压的方式做咖啡的时候都会先放粉再倒水搅拌，如果把顺序换过来，先把水倒进去之后再放粉会怎样呢？爱乐压在反

2019-04-09 咖啡技术我要分享

爱乐压的魅力，30秒压出一杯精品咖啡

咖啡技术

爱乐压的魅力，30秒压出一杯精品咖啡

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，而且它可以根据我们的口感进行多种调整。它先通过注水浸泡。然后靠一定的压力，把混着咖啡的水透过滤网萃取而来。由于滤纸有一定的密度，那些不溶解与水的颗粒就被过滤了，留下的就是口感干净的咖啡。文章最

2015-08-24 咖啡技术我要分享

咖啡机如何清洁维护教程与日常保养

咖啡机

咖啡机如何清洁维护教程与日常保养

每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：（1）每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。（2）每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热

2017-02-22 咖啡机我要分享

急性子懒人使用冲煮咖啡神器---法压壶 | 如何快速萃取一杯好咖啡

精品咖啡豆

急性子懒人使用冲煮咖啡神器---法压壶 | 如何快速萃取一杯好咖啡

【前街咖啡师手记】急性子懒人使用冲煮咖啡神器---法压壶 | 如何快速萃取一杯好咖啡？前街咖啡前街咖啡今天 ▲ 点击关注 | 专注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆请加私人微信前街，微信号： (长按复制) qiannjie 作为一个急性子的小编，最近一直在研究怎

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

急性子懒人使用冲煮咖啡神器---法压壶 | 如何快速萃取一杯好咖啡

精品咖啡豆

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2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

爱乐压的正压跟反压有什么区别？爱乐压的使用方法介绍。

咖啡技术

爱乐压的正压跟反压有什么区别？爱乐压的使用方法介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们之前对比了一下适合爱乐压正压的研磨度，发现跟反压的研磨度是一致的，那么小编今天就想要来对比一下正压跟反压这两种萃取方式会有什么不一样吗？为什么明明正压是官方推荐的

2019-05-24 咖啡技术我要分享

爱乐压正压的研磨度应该是多少？爱乐压萃取咖啡的方式介绍

咖啡冲泡方式煮法

爱乐压正压的研磨度应该是多少？爱乐压萃取咖啡的方式介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）小编之前有对比过用反压的做爱乐压时的研磨度。但是我们知道爱乐压除了有反压的方式以外还可以用正压的方式来进行冲煮，毕竟正压是

2025-06-21 咖啡冲泡方式煮法我要分享

【前街咖啡师手记】聪明杯和法压壶用的咖啡冲煮参数是一样吗？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起浸泡式萃取，小编就想起了法压壶和聪明杯了，那么它们之间萃取出来的风味会是接近的吗？还是风格各异呢？一会儿小编就给大家做一个对比实验吧！！！我们先看看【聪明杯】

2019-05-13 咖啡技术我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-美式咖啡的做法品鉴萃取

咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-美式咖啡的做法品鉴萃取

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-美式咖啡的做法品鉴萃取与滴滤咖啡机不同的是，尽管浸泡时间很短，它能充分浸泡咖啡颗粒，而且在萃取时施加了舒缓、温柔的压力；它借鉴了法压壶的压杆原理，但咖啡液体从器具底部经滤纸压出，使用的咖啡颗粒也比法压壶要求的

2016-12-27 咖啡我要分享

爱乐压咖啡常见问题解答_爱乐压用什么咖啡豆_爱乐压能做花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式

2018-09-29 咖啡器具我要分享

咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因

布隆迪咖啡

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咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因 1.咖啡太淡：本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理，是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的，而意大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即可得到比

2016-11-21 布隆迪咖啡我要分享

氮气咖啡制作过程教学_氮气咖啡用什么咖啡豆_氮气咖啡价格贵吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●打开龙头，压出棕色气泡瀑布一杯冰爽的黑啤口感咖啡就做好了！氮气冷萃咖啡（Nitro Cold Brew），在新潮的Cold Brew 冰冷萃咖啡中，充入氮气进行保鲜，再倒入扎啤机里。这个脑

2018-09-15 咖啡知识我要分享

推荐几款冷门的咖啡混搭玩法

咖啡技术

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店到现在更多的打开方式，无论你是不是咖啡控、段位高低，以下几种冷门的咖啡混搭玩法让你打开咖啡新世界的大门~ Bulletproof Coffee油光丝滑还可以减肥的黄油咖啡看完《哈利波特》，难以忘

2017-07-25 咖啡技术我要分享

咖啡制作花式咖啡福尔摩沙咖啡

咖啡技术

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福尔摩沙咖啡不要看错哦，是福尔摩沙不是福尔摩斯。非常有创意的一款花式咖啡，甘蔗汁和咖啡的搭配你一定很陌生吧，我可以告诉你，味道很特别。心动不如行动! 福尔摩沙咖啡材料长柄汤匙 1支意式浓缩咖啡 30㏄甘蔗汁 120㏄甘蔗条 1根冰块适量手动压汁

2014-09-10 咖啡技术我要分享

精品咖啡学概括Espresso的概念

咖啡知识

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意式浓缩咖啡的意大利语名称为Caffe Espresso。 Espresso一词有两个相互关联的意思：其一，压出的或榨出的;其二，短时间的或快速的。意式浓咖啡有咖啡之魂的美称，一切浓缩咖啡系统的咖啡(卡布奇诺、拿铁等)都是以此为基本调制而成的。 Espresso是将14-16克

2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识 Espresso的概念

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

Espresso的定义

咖啡知识

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2014-08-26 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡拉花教学！意式咖啡拉花压纹技巧！拿铁咖啡拉花奶泡要打多厚？

咖啡知识

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精美的拉花图案不仅勾起了众多路人一尝咖啡的心理，还吸引了不少朋友踏入咖啡这一领域。前街曾向众多朋友询问最初选择咖啡行业的原因，其中有不少朋友的初心，就是幻想着自己也能在未来的某一天绘制出精美的各种图案

2024-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡粉的粗细如何影响口感意式咖啡粉常见研磨粗细参考图

咖啡粉

咖啡粉的粗细如何影响口感意式咖啡粉常见研磨粗细参考图

咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图另外，咖啡师在决定咖啡豆研磨度前，会先看看熟豆的色泽与出油状况，烘焙度愈浅的咖啡，织维质愈完整坚硬，愈不易萃取，宜採稍细研磨，但也不能太细，以免凸显尖酸味。烘焙

2023-03-29 咖啡粉我要分享

“爱乐压”萃出的咖啡液体纯正、浓度高

爱乐压器具

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爱乐压(AeroPress)是AEROBIE公司于2006年推出的一种全新的咖啡制作器具，其发明人Alan Adler是美国斯坦福大学机械工程讲师，在美国和其它国家各拥有四十多项专利。爱乐压使用方便，在压桶里放入咖啡颗粒，注水浸泡10秒钟后，轻柔缓慢地将压杆在20秒内压下，

2016-04-13 爱乐压器具我要分享

法压壶法压壶用法法压壶和手冲哪个好法压壶和手冲口感区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶容易准备，美味可口。这是一个圆柱形的壶，带有一个活塞和内置的过滤器，可以将热水通过磨碎的咖啡压出:这就是法式压滤机的简单之美，也是世界各地许多人的选择，在杯子里

2019-12-03 咖啡知识我要分享

用爱乐压制作风味型的咖啡粉水比例如何选择？爱乐压粉水比选择

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前我们探讨过爱乐压的研磨度，今天小编想跟大家来研究一下粉水比。说到粉水比，对咖啡风味的影响也是不小的，毕竟粉水比小，萃取出的风味不够完整时容易出现尖酸；而粉水比太

2019-04-11 咖啡冲泡方式煮法我要分享

意式咖啡有必要布压粉吗？浓缩咖啡液的正确制作方法！

咖啡知识

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就好像在冲手冲时会追求一个深邃均匀的粉坑一样，大部分具有“完美主义”的咖啡佬还会在萃取意式咖啡的时候追求敲出一块完整的粉饼。与粉坑同理，一块完整粉饼的出现并不能代表咖啡的好喝与否，但是呢，敲出来的粉饼

2025-03-10 咖啡知识我要分享

Espresso的油脂看似简单却值得深究！

咖啡技术

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很多在使用意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。只有意式机做的咖啡才有油脂吗?!为什么摩卡壶的意式咖啡油脂那么少?!怎样的油脂才算完美的Espresso?!如果要说油脂这个问题

2025-06-23 咖啡技术我要分享

瑰夏村红标要怎么冲才好喝爱乐压 V60 虹吸壶法压壶聪明杯大斗

瑰夏咖啡

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2019-05-30 瑰夏咖啡我要分享

爱乐压-反压爱乐压反压使用方法

冲煮

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然爱乐压咖啡的制作十分简单，但是在制作的过程中，你还是要十分注意水温。沸水会让制作出来的爱乐压咖啡多点苦味，因此，使用的水要热而不沸。要达到这个效果，你可以先将开水

2019-08-11 冲煮我要分享

咖啡萃取滤网清洗方法-德龙咖啡机萃取器清洗

咖啡

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2016-12-10 咖啡我要分享

咖啡冲煮方式操作：爱乐压的历史缘由及操作原理技术要点介绍

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2015-12-25 咖啡技术我要分享

咖啡手网烘焙的优点？手网烘焙咖啡豆时间要多长？如何用手网烘焙

精品咖啡豆

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2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

爱乐压：30秒漂亮冲出一杯浓缩咖啡

咖啡技术

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“爱乐压”使用方便，在压桶里放入咖啡颗粒，注水浸泡10秒钟后，轻柔缓慢地将压杆在20秒内压下，总共不过三十秒，一杯口感细腻、丰富、柔顺、好喝的咖啡就做成了。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

什么是浓缩咖啡意式浓缩咖啡怎么喝？浓缩咖啡与美式咖啡的区别

咖啡知识

什么是浓缩咖啡意式浓缩咖啡怎么喝？浓缩咖啡与美式咖啡的区别

浓缩咖啡并不指一种特殊的咖啡豆，而是一种制作流程。该流程通过综合使用非滚烫的水和压力，从研磨过的咖啡豆中萃取出香味。浓缩咖啡也可指通过该流程制成的产品，就像在我想要一杯浓缩咖啡中所指的那样。浓缩咖啡(

2022-10-21 咖啡知识我要分享

想知道爱乐压能做浓缩咖啡吗|爱乐压制作咖啡有油脂吗？

咖啡知识

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2019-10-21 咖啡知识我要分享

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