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咖啡馆如何为顾客研发饮品?可以创新可以冷门但不能邪门…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex不得不说,网友们对咖啡的创造力真的大大大大大了叭~~这不,又
西班牙特色咖啡Cortado是什么?可塔朵咖啡怎么喝 科尔塔多口感特点
前街曾经与一位客人交谈过,他喜欢自己做意式咖啡,他喜欢的理由也非常有意思,就是他享受做出咖啡的成功感。正当前街准备表示对这位客人投射出敬佩的目光时(爱好者能稳定萃取出成功的浓缩咖啡是很厉害的)。未料,
冷门的意式咖啡知识分享:可塔朵(Cortado)与短笛咖啡的区别
旋蒸牛奶,花式咖啡里最最常见的搭配角色。而有这么一款十分拗口的意式咖啡,只需要按比例将牛奶兑入到浓缩咖啡就能完成,它就是可塔朵(Cortado)。在国内的咖啡馆里十分罕见,但它却流行于西班牙、葡萄牙、
巴布亚新几内亚西格里庄园精品咖啡豆介绍。巴布亚新几内亚咖啡豆是不是非洲产区?
相信大家喝的最多的都是来自埃塞俄比亚喝肯尼亚的咖啡豆,来自巴布亚新几内亚的咖啡会比较少接触,前街咖啡一直都有售卖来自这个冷门产区的咖啡豆,甚至有人认为它是一个非洲国家,究竟为什么几年来在前街的豆单上巴
摩卡壶咖啡能加牛奶拉花吗?摩卡壶怎么煮咖啡教程
很多小伙伴在入意式咖啡门的时候是先从摩卡壶开始,大家都知道意式半自动咖啡机好,但奈何稍微靠谱一下的机器就要数千元,这对于刚刚入门的小伙伴望而却步。摩卡壶,这个在国内相对冷门的器具,成为了意式初学者的入
考古“国家队”入场,全国首家考古咖啡馆亮相重庆!
咖啡店的数量越来越多,咖啡店的主题各不相同,毛胚房风格的、动物主题的,整家猫咖的猫咪加持于一身,被偏爱得有持无恐。可是,这些主题的咖啡店千遍一律,容易被复制。最近,一家考古主题的咖啡馆在重庆亮相。在大
制作piccolo短笛拿铁有什么技巧做法 短笛咖啡的比例是多少浓缩咖啡与牛奶
短笛拿铁是一种神秘的饮料。这种少量的牛奶饮料可能很难找到,并且通常会被误解。但是,它的咖啡浓烈而柔滑,是咖啡店菜单的绝佳选择。对于客户而言,它是经典咖啡选择的美味替代品。我们将深入研究短笛拿铁的世界。
2023-04-08 咖啡知识 我要分享利比利卡是什么咖啡豆 利比利卡咖啡豆好喝吗 利比利卡咖啡豆起源地区
咖啡品种以生物学来划分的话分为三大品种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。今天就来了解了解最冷门的利比利卡咖啡豆,为什么这么冷门,为什么平时没有利比利卡这大类咖啡豆喝呢?利比利卡的起源地是西非的利比里亚(
比乐蒂摩卡咖啡壶怎么用 如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡?摩卡壶需要开盖煮吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中,显得较为冷门,但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具,
2022-12-07 摩卡壶器具 我要分享