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2026年10月15日 更新
咖啡网告诉你更多关于掉进咖啡杯的内容
滴漏式咖啡含义 滴漏式咖啡原理 美式滴漏式咖啡机冲煮原理

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纯正越南滴漏咖啡做法 越南咖啡壶使用方法 滴漏式咖啡(Drip brewing)是一种将热水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式。水渗过研磨咖啡,吸收其焦油和香气,透过重力

2018-01-15 滴漏式咖啡壶

这也能卷?咖啡倒扣啜着喝?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店中经常能看到客人们一手端着盘子、一手拿着杯子,慢悠悠地品尝咖啡,这种优雅姿态也是大众最能想到的喝咖啡姿势吧,但在什么都可以卷一下的咖啡圈里,喝咖啡姿势也可

2024-03-09 咖啡新闻

无人零售咖啡的食品安全问题|喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水?

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对于很多关注咖啡市场发展的小伙伴而言,无人零售咖啡早已不是一件稀奇事了,咖啡工房在2017年就发布过相关文章。历经四年,如今无人零售咖啡也越来越多的出现在大众面前,但还远远没有达到平常物的程度。顾客对于自助选择咖啡类型后,由机器臂制作咖啡的形

2021-09-29 特别报导

滴漏式咖啡与手冲咖啡的区别 手冲的由来你真的知道吗?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Water seeps through the ground coffee, the paper filter, and is then collected in a container placed below a holder used for drip brewing. 滴漏式咖啡(Drip brewing)是一种将热水注入经

2017-12-20 手冲咖啡

2D咖啡馆全球爆红!宝马、Fendi 争先合作优衣库与其联名新系列产品

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九月份的优衣库在日本东京开设了第一家咖啡馆。也许是看中了咖啡赛道庞大的待开发市场,时隔两个月又与开2D风格咖啡馆的主理人—艺术家JoshuaVides联名合作推出系列产品。11月16号,JoshuaV

2021-11-18 特别报导

咖啡杯测中的礼仪需要注意什么

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About Cupping 资深同行,对咖啡进行探究,找寻一款适合自家的豆子时,绝对会接触到杯测这一系统。 对于寻豆,分享咖啡,锻炼味觉感官,杯测却是一项操作简单且不可多得的工具。 可正常的杯测流程需要注重什么却是很多业者并未重视的。 笔者尤为讨厌参加不限

2017-07-25 咖啡杯

咖啡机除垢剂怎么用 如何使用及保养 The Curve 咖啡机

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 了解 The Curve 的重要按钮和指示灯3 认识 The Curve 的重要部份4 安全指示,请细心阅读5 首次使用或已经有一段时间未使用过 The Curve,请遵照以下五个步骤作启动操作准备8 如何在启动程序后进行清

2017-12-28 咖啡机

新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,由知名设计师操刀装帧设计,时尚精美。本书以人物专访稿的形式,

2017-11-29 咖啡文化

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 是啊,他爸是王力....... 首先,你得有个有钱的爹! , 也有人说:心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的!其实自己也曾经

2017-11-29 咖啡文化