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2026年10月14日 更新
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咖啡人故事 | 一天喝30种咖啡,爽到浑身发抖!

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红丝绒拿铁 有人说,小林是这座城市里最厉害的咖啡师。 听到这句评价时,我压抑许久的好奇心被勾起了。挑了一个有阳光的下午寻上门,两杯咖啡喝下来,小林是否最厉害,我暂不得知,不过关于咖啡和他的故事,倒是一大筐。 小林 小林,大名叫林晨健,90后,地

2017-04-29 点评

手冲咖啡入门知识文章 手冲咖啡三刀流手法拯救你发抖的双手

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-手冲咖啡分段式萃取介绍 除了去咖啡馆品尝专业咖啡师的手艺之外,现在也有越来越多的人愿意亲自动手尝试着冲煮咖啡。刚研磨出来的咖啡香气那么迷人,再放上一曲喜欢的音乐,

2020-02-13 咖啡知识

咖啡新品种Castillo与Catimor的关系 比卡蒂姆更难喝的Robusta

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今早 Elixr 看到一支 哥伦比亚 咖啡品种是没瞧过的 Castillo 当然就要了试试 细细喝下之后好像还好 等到喝完半杯之后,感觉到心跳加速和微微发抖 觉得不对劲 赶快上网查资料 一边

2018-03-25 卡蒂姆咖啡豆

女顾客饮品中喝到苍蝇!星巴克紧急回应:制作符合流程

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间,各大品牌接连爆出食品安全相关事件,令许多消费者对现制饮品的卫生状况产生深深担忧。昨日,中时新闻网报道称,有顾客在社交平台上发帖称,自己购买的星巴克饮品

2024-08-23 咖啡新闻

家中咖啡DIY,小许咖啡全攻略

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对于那些没有咖啡机,又喝惯了黑咖啡的朋友来说,想在家中喝到香醇美味的咖啡,最简单的办法就是手冲黑咖啡。 在小许的咖啡馆中刚接触学习手泡咖啡的朋友来说,可能一个主要的问题就是:在初学阶段,原来看似简单轻便的手冲壶拿在手里突然变得重千斤,水流调

2015-05-08 咖啡技术

为什么大家都热衷于卖“个位数咖啡”?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今,咖啡定价在“个位数”,正在成为行内人参与竞争的关键底牌。回看几年前的咖啡市场,个位数应该算是个不可能的定价数字,顶多在便利店里能喝到。而进入2023年以

2023-08-12 咖啡新闻

跌破眼镜!喜茶冰箱贴一个炒到1千多?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,喜茶既温哥华、本拿比后,在多伦多开设了加拿大境内的第三家门店。据了解,喜茶多伦多店开业首日推出买一送一等优惠活动,并且活动期间,每天前300名顾客可获得一

2025-02-09 咖啡新闻

原来平时喝的速溶咖啡竟然有这么多危害!

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很多人喜欢喝咖啡,是否所有的咖啡都是好咖啡?你平常爱喝的一些咖啡是否实际上有很多你还不知道的潜在危害?那就让小编带你一起走进咖啡的N次元空间吧! 说起来,利用化学药剂或合成香精来调制出任何饮料这件事情其实早已不是什么新鲜事。既然任何香甜美味的果

2015-04-28 咖啡技术

咖啡趁热喝的原因 手冲咖啡可以再加热吗?黑咖啡是热的好还是冷

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读咖啡入口品尝的温度对于味觉感受很关键。相信大家都知道品咖啡的时需要分高、中、低去品。一杯咖啡不同的温度所表现的风味也有

2025-07-21 咖啡

Death Wish Coffee死亡之愿咖啡官网 死亡之愿咖啡中毒是什么体验

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝一杯,几晚都睡不著!全球史上最强劲咖啡【 死亡之愿咖啡 】号称让所有人都体验打了鸡血的快感 似乎来到美国后,生活里总都少不了能续命的咖啡。它支撑我们度过了校园生活里每一

2018-06-18 死亡之愿

因为中国人喜欢吃苦,所以不喜欢冷萃咖啡……

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天去星巴克,咖啡师又给我推荐了一次当季限定冷萃咖啡。一杯正常的冷萃咖啡跟冰美式看起来并没有太大差别。但在价格上,同样中杯的冷萃(33元)却比冰美式(22元)贵了10多块。 你凭什么能比美式贵5

2017-06-23 咖啡八卦信息

帮你看清咖啡的红与黑

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现在越来越多的年轻人喜欢上了咖啡,并把它纳入自己生活方式的一部分:比如渴了累了,喝咖啡提个神,或者周末泡泡咖啡馆,小资一下。 最近,一条《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密》的帖子,图文并茂,正在微信朋友圈里疯传,从咖啡有利皮肤,到喝咖

2015-08-26 咖啡知识

帮你看清咖啡的红与黑 咖啡常识

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2015-08-03 咖啡知识

加速新陈代谢、抗氧化?帮你看清咖啡的红与黑

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2015-09-08 精品咖啡学