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咖啡的栽培过程
咖啡的采收方式各个产地有所不同,主要分为手摘法和摇落法两种。用手小心翼翼地摘下已成熟的红色果实当然是最理想的做法,事实上还必须考虑效率的问题。
2014-07-04 咖啡知识 我要分享精品咖啡豆推荐 优质咖啡豆的产地介绍
*巴西巴西是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,巴西有10个州产咖啡豆,由于地域和气候的差异,品质难免良莠不齐,因此,巴西咖啡豆按等级分为NO.1~NO.3,Screen18,Screen
2025-06-21 咖啡知识 我要分享地摊经济热潮退去,经营移动咖啡车还赚钱吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex从2020年开始,地摊经济火遍了大江南北。社交平台上的咖啡探
精品咖啡的定义 精品咖啡的风味特点 精品咖啡豆品种介绍
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精品咖啡(SpecialtyCoffee)作为一个专有名词,最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士(ErnaKnustsen)于1974年率先在《茶
2025-08-16 精品咖啡豆 我要分享哥斯达黎加塔拉珠咖啡好喝吗?蜜处理法咖啡豆怎么才能冲出甜感?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定的,咖啡生产已经有非常悠久的历史,早在19世纪就已经出口输出运往英国。在哥斯达黎加罗布斯
2024-11-24 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气
抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡喷香。然而,生豆经由正确烘焙〝催喷香〞后,就会披发出生避世界最浓烈的喷香气。
2014-06-20 咖啡技术 我要分享