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[导读] Canal Coffee 视觉形象设计The city of Amsterdam pioneered the coffee trade and was home to one of the first coffee houses in Europe. As tradition goes, these c Canal Coffee 视觉形象设计 The city of Amsterdam pioneered the coffee trad

2016-04-22 咖啡资讯

很多司机朋友在疲倦的情况下都会选择事先喝杯咖啡来提神，但殊不知喝咖啡还能起到帮助提高视觉注意力的效果!一系列实验发现，200毫克的低剂量(相当于2杯咖啡的咖啡因含量)就能达到改善视觉注意力的最佳效果。快快分享给身边的司机们，都养成喝咖啡的习惯吧!

2014-08-13 咖啡知识

以视觉品尝咖啡香浓咖啡除了用来细味品尝外，更可用作颜料，画成一幅幅别具欣赏价值的「咖啡艺术画」，本港一间商场首次从美国运来「咖啡艺术画」在港展出，让大家以眼睛来品评咖啡香浓。 日前于中港城举行的「咖啡之旅」展览，是一项别开生面、汇聚咖啡创意

2015-11-06 精品咖啡学

VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态的视觉识别符号，以丰富的多样的应用形式，独特的设计，在最为广泛的层面上，进行最直接的传播。设计到位、实施科学的视觉识

2016-05-14 咖啡行业

现在人喝咖啡，更多注意的是环境，而对咖啡本身味道的好坏，已要求的没有那么重了。但Tim Hortons却恰恰反其道而行，用小黑屋、神秘探险等手段，让顾客可以全身心地品尝其新推出的深度烘焙咖啡Dark Roast，因为只有夺走视觉才能放大味觉。 以下是TimHortons

2015-06-11 咖啡知识

「听觉」这是品咖啡的过程中最少用到的感官。不过要注意的是，在充满扰人声音的嘈杂环境里想作出正确判断，可能很快就导致感官疲劳。噪音本身会影响我们的专注力，而在品咖啡时，显然全副心思都应该集中于杯中的咖啡。中国咖啡交易 视觉是我们理解世界主要运

2015-09-12 咖啡知识

除了一杯接一杯的咖啡，还有别的方法能够让人保持清醒的状态吗?那些广告满天飞的功能饮料不算。我们可能都没想过，一盏台灯，能提供视觉咖啡因 Heavn 是一家德国初创公司研发的台灯，也就是它，可能为我们带来新咖啡。Heavn 团队介绍，这种新咖啡会让人充满

2017-05-14 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「听觉」这是品咖啡的过程中最少用到的感官。不过要注意的是，在充满扰人声音的嘈杂环境里想作出正确判断，可能很快就导致感官疲劳。噪音本身会影响我们的专注力，而在品咖啡时，显然全副心思都应该

2017-10-13 咖啡技术

相信大部分的上班族都习惯于以一杯香浓的咖啡结束昏昏沉沉的清晨，星巴克(Starbucks)是很多人的首选之地，不过更多的咖啡爱好者更爱自制一杯。这款散发着炫蓝色彩的咖啡机不但能提供口感上的享受，还能提供强烈的视觉震撼。 这款咖啡机由 HJC 设计公司专为 P

2014-09-12 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花的确需要很高的技巧，使用白色牛奶拉出的细致图案，果然能让人在喝咖啡时多了些视觉上的享受，不过除了黑白配，难道不能彩色配吗？ 来自澳大利亚的 Emily Coumbis让原本黑

2018-01-30 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡 拿铁有几种拉花？咖啡拉花最简单的图案-桃心 每每在看到一杯拿铁上有著美丽的拉花，都让心情更加的愉悦，美丽的事物犹如艺术丰富我们的生活，而咖啡，也是一门艺术。咖啡

2018-01-28 拉花

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。 哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2016-02-25 哥伦比亚国家

完美的意式浓缩咖啡 有榛子颜色的泡沫，接近深褐色，带有微红色的点，也可能带有一致的浅色条纹。质地紧密，带有微小气泡。必须没有明显的大气泡，没有白色斑点，看不到下面的咖啡液体的裂口。 意式浓缩咖啡常见的不好的因素 接近灰色：可能过多或者过少使用

2016-01-14 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得虹吸咖啡的滋味吗？虹吸咖啡壶（Syphon）据信是在1830年代晚期发明，当时德国和法国都有人提出相关的专利申请，目前的文献记载是由法国的Jeanne Richard女士取得专利；但最早在1827年时德国已经

2017-08-24 咖啡器具

喝咖啡不仅注重咖啡的品质，而饮用咖啡的器具、环境也十分重要。品尝咖啡和品茶一样，气味、味道、温度、器具缺一不可。 每天从清晨中叫醒我的不是闹钟，而是那一杯弥漫着香味的咖啡。一杯热乎乎的意式咖啡能为每天的奋斗注入能量，泡一杯摩卡咖啡，一杯Espr

2015-08-10 咖啡知识

喝咖啡不仅注重咖啡的品质，而饮用咖啡的器具、环境也十分重要。品尝咖啡和品茶一样，气味、味道、温度、器具缺一不可。 每天从清晨中叫醒我的不是闹钟，而是那一杯弥漫着香味的咖啡。一杯热乎乎的意式咖啡能为每天的奋斗注入能量，泡一杯摩卡咖啡，一杯Espr

2015-08-21 咖啡知识

喝咖啡不仅注重咖啡的品质，而饮用咖啡的器具、环境也十分重要。品尝咖啡和品茶一样，气味、味道、温度、器具缺一不可。 每天从清晨中叫醒我的不是闹钟，而是那一杯弥漫着香味的咖啡。一杯热乎乎的意式咖啡能为每天的奋斗注入能量，泡一杯摩卡咖啡，一杯Espr

2015-09-18 咖啡杯

广州啡卖品装饰设计有限公司，提供西式餐饮的VI及SI设计服务。当然，很多朋友不太理解什么是VI及SI设计，所以特此普及一下。 VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态

2016-04-28 咖啡行业

图/Coffee Bug 文章来源： 咖啡虫 文章地址： http://www.coffeebug.org/news/974.html

2015-07-04 咖啡行业

咖啡馆经营初期，定位是十分重要，从咖啡馆经营的各个细节就能体现出来，顾客消费时要用的菜单、桌子、椅子、台布、音乐、勺子等，就顾客所使用的杯子来讲，目前国内对于咖啡杯市场相对是不科学、不规范的。以次充好的局面目前很难改善! 在国内经营一家咖啡

2015-09-06 咖啡馆

对于经营一家咖啡馆的初期，所涵盖的定位是十分重要的，目前中国对于咖啡杯市场的行情相对是不科学、不规范的。以次充好的局面目前很难改善! 在中国，经营一家咖啡馆，拥有自家店的咖啡杯，虽说不是一件难事，但是制造杯具的厂商在数量和价格都有着规定，最

2015-09-06 咖啡馆

美国环球新闻网报道，美国康奈尔大学一项新研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。 新研究中，康奈尔大学食品科学教授李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体

2016-05-27 咖啡庄园

美国环球新闻网报道，美国康奈尔大学一项新研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。 新研究中，康奈尔大学食品科学教授常?Y?李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该

2015-04-07 咖啡知识

美国环球新闻网报道，美国康奈尔大学一项新研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。 新研究中，康奈尔大学食品科学教授李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体

2016-05-20 咖啡知识

美国环球新闻网报道，美国康奈尔大学一项新研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。 新研究中，康奈尔大学食品科学教授李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体

2016-05-29 咖啡庄园

美国环球新闻网报道，美国康奈尔大学一项新研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。 新研究中，康奈尔大学食品科学教授李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体

2016-06-07 咖啡知识

Tanzania AA 坦桑尼亚AA这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆，看其里像豌豆，坦桑尼亚的咖啡豆具有不同反响的品质，例如乞力马扎罗咖啡。它散发出的细腻芬芳，含有葡萄酒和水果的香气，令人品尝过后回味无穷，从外形上看与肯尼亚咖啡很类似，综合口味来讲更

2016-06-02 咖啡庄园

对于咖啡馆的空间设计，我想无论是消费者还是业主都是很看重的。消费者需要一个优良的环境，而咖啡馆业主则要考虑更多，既要提供优良的视觉环境，又要控制使用可靠的功能性，所以从咖啡馆设计这个概念下，可以分成两个部分，即视觉部分和功能部分。

2014-08-04 咖啡馆经营

【卡布其诺】卡布奇诺的调制方法为：在五分满的浓意大利咖啡里，倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满，最后倒入一层奶泡。部分咖啡店还会再在其上洒上少许肉桂粉或巧克力粉，让口感更香馥柔和。 咖啡怎么点：拿铁咖啡、摩卡咖啡or卡布奇诺？ 咖啡怎么点：拿铁咖啡

2016-11-29 卡布奇诺

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚刚过去的一年，如春雷惊破百虫般，小蓝杯luckin coffee以闪电突袭的姿态，迅速攻占一二线城市白领的视野。在写字楼电梯你能看见它的代言人国民女神汤唯、国民男神张震请你喝咖啡

2019-02-22 瑞幸咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花压纹心得 咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响 当你步入咖啡店，点了一杯拿铁(Caffe Latte) 或卡布奇诺(Cappuccino) 时，有没有期望咖啡师会给你做一杯拉花很漂亮

2018-02-02 拉花

这家咖啡馆，名字就叫「高海拔」， 不仅咖啡的味道很「高海拔」， 老板的魅力也打动每一位顾客， 以至于很多顾客都自发做起服务员， 给你端来咖啡的，可能就是某创业公司CEO或产品经理。 但是，旧LOGO的逼格，可能比北京的海拔还低。 旧logo如上。2003年这一

2016-01-04 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也不清楚是从何时开始，拉花仿佛成为了精品咖啡的一部分。客人光顾精品咖啡店时，觉得奶咖里有拉花设计，是理所当然的。但其实，除了美观以外，拉花究竟有什么作用呢？今天我们从六个方面去探讨拉花

2017-10-15 咖啡资讯

相信你的生活中一定少不了咖啡的存在，作为资深的生活家，对于咖啡的了解绝不仅仅停留在拿铁、卡布奇诺、摩卡等等!你还必须知道这十大全球极品咖啡。 1 、特级蓝山咖啡 ◆产地：加勒比海中美洲 ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似

2015-11-21 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们常以为品尝咖啡用的是味觉的感知，其实有些香气是放入口中后从口腔抵达鼻子、有些是触觉所感知的口感。而研究也证实，每一种感官：包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，都会影响品尝的味道喔！

2017-10-29 咖啡小知识

相信你的生活中一定少不了咖啡的存在，作为资深的生活家，对于咖啡的了解绝不仅仅停留在拿铁、卡布奇诺、摩卡等等!你还必须知道这十大全球极品咖啡。 1 、特级蓝山咖啡 ◆产地：加勒比海中美洲 ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似

2015-12-15 咖啡豆

由于疫情反复，各国的防疫措施让各地的商店无法正常营业，人们外出也受到限制。这两年大家的消费场景也从线下变成线上，咖啡的消费也不例外。根据全球咖啡消费报告显示，自疫情后越来越多人开始网购咖啡豆，学习如何

2022-01-14 特别报导

第一次看到这个杯子的时候惊呆了，还有什么比它更适合Espresso呢? 简洁的双层设计使咖啡看起来完全是漂浮在杯子里的，这种轻飘的视觉感受又与浓缩咖啡本身的浓重完美的融合在一起，带来前所未有的视觉冲击，是一种静止的运动，平凡的高贵。光看着就能发挥出

2014-07-17 咖啡杯

第一次看到这个杯子的时候惊呆了，还有什么比它更适合Espresso呢? 简洁的双层设计使咖啡看起来完全是漂浮在杯子里的，这种轻飘的视觉感受又与浓缩咖啡本身的浓重完美的融合在一起，带来前所未有的视觉冲击，是一种静止的运动，平凡的高贵。光看着就能发挥出

2014-07-29 咖啡杯

是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。首先将果糖和牛奶混合，成为黑白分明的两层，酝酿出一种曼妙的视觉效果，继而加上少许奶泡，形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的渐层感，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 利用相同的原理，可使咖啡做出无限

2014-11-27 拿铁

是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。首先将果糖和牛奶混合，成为黑白分明的两层，酝酿出一种曼妙的视觉效果，继而加上少许奶泡，形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的渐层感，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 利用相同的原理，可使咖啡做出无限

2015-02-09 咖啡技术

是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。首先将果糖和牛奶混合，成为黑白分明的两层，酝酿出一种曼妙的视觉效果，继而加上少许奶泡，形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的渐层感，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 利用相同的原理，可使咖啡做出无限

2015-03-06 咖啡知识

是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。首先将果糖和牛奶混合，成为黑白分明的两层，酝酿出一种曼妙的视觉效果，继而加上少许奶泡，形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的渐层感，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 利用相同的原理，可使咖啡做出无限

2015-04-27 咖啡知识

喝咖啡，已经成为现在人们的一项普遍休闲活动，所以咖啡杯就成了必不可少的用具。单调一致的咖啡杯已经满足不了现在人们的视觉刺激了，在咖啡杯上加上创意元素，才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受，同样也会产生新鲜感，让你更加放松劳累的身心。

2015-07-17 咖啡知识

第一次看到这个杯子的时候惊呆了，还有什么比它更适合Espresso呢? 简洁的双层设计使咖啡看起来完全是漂浮在杯子里的，这种轻飘的视觉感受又与浓缩咖啡本身的浓重完美的融合在一起，带来前所未有的视觉冲击，是一种静止的运动，平凡的高贵。光看着就能发挥出

2015-07-21 咖啡杯

喝咖啡，已经成为现在人们的一项普遍休闲活动，所以咖啡杯就成了必不可少的用具。单调一致的咖啡杯已经满足不了现在人们的视觉刺激了，在咖啡杯上加上创意元素，才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受，同样也会产生新鲜感，让你更加放松劳累的身心。

2015-10-08 咖啡杯

第一次看到这个杯子的时候惊呆了，还有什么比它更适合Espresso呢? 简洁的双层设计使咖啡看起来完全是漂浮在杯子里的，这种轻飘的视觉感受又与浓缩咖啡本身的浓重完美的融合在一起，带来前所未有的视觉冲击，是一种静止的运动，平凡的高贵。光看着就能发挥出

2015-10-19 咖啡杯

咖啡萃取比例 萃取不足：咖啡固体物萃取不足，产生轻弱的、乏味的香味。视觉上是快速大容量的提取，咖啡油是均匀的浅黄色虎斑条纹和杂色斑点：良好提取的主要视觉提示。虎斑由咖啡流中的深色和浅色咖啡油对比形成；理想情形是在出咖啡的开始部分就出现，一直

2016-11-09 咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房即便进入9月，仍然闷热当道，尽管大家在体感温度上丝毫感受不到“秋意”的存在，但连锁品牌们的创新步伐却没有因此停下，反而为了迎接即将到来的金秋时节，大家都相继推出

2024-09-03 咖啡新闻

对于吃遍众多甜点的少女们，想要掳获少女的芳心，甜点可不能只有美味而已，外观还要超吸睛！完秀小编今天要介绍的是摆盘优雅的如画作般的甜点，最讨人喜欢的就是站立的动物饼干啦！一起来看看这间隐藏的好店吧！ 从咖啡馆所望出去的景色，对于长期居住在附近

2017-04-19 台湾