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咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（二）

1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-12-01 咖啡文化我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡知识

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-10-14 咖啡知识我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡文化朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

咖啡文化

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1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望一篇论文，从中获得云南咖啡最早引种的信息，

2015-02-07 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（三）

咖啡知识

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1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡放的糖主要可选三种黄糖白糖方糖

咖啡知识

咖啡放的糖主要可选三种黄糖白糖方糖

食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2015-03-10 咖啡知识我要分享

不同的咖啡糖有什么使用讲究吗咖啡糖等于白糖？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡时，你选择什么样的糖？味道和融化的差异将从糖分出来，所以这是单独享用咖啡的一种方式。在这里，我将介绍有代表性的糖的类型和差异，有很多机会投入咖啡。什么是咖啡糖？咖啡糖是可以通

2017-12-23 咖啡知识我要分享

喝咖啡加什么糖合适

咖啡文化

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食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2014-08-04 咖啡文化我要分享

喝咖啡加什么糖合适?咖啡常识

咖啡知识

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食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2015-05-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识喝咖啡加什么糖合适

咖啡知识

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食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2015-03-23 咖啡知识我要分享

花式咖啡基础常识喝咖啡加什么糖合适

咖啡知识

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食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2014-12-15 咖啡知识我要分享

喝咖啡的基础常识喝咖啡加什么糖合适

咖啡知识

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡加糖可选三种白糖、红糖和黄糖

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

日式咖啡厅必备的咖啡饮品清酒棉花糖和咖啡美妙的融合

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清酒，咖啡和棉花糖看起来是一个非常奇怪的组合，但它的味道是什么？这一次，我将介绍以清酒酿造的咖啡为基础的安排，即使是那些不喜欢清酒的香味也容易享受。清酒加棉花糖可以让皮肤更加美丽动人

2017-12-20 咖啡知识我要分享

五种常用咖啡糖黑咖啡什么咖啡糖好？什么是咖啡糖喝咖啡配什

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一杯黑咖啡，搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中，绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。绵白糖：无杂质，味道纯净，甜度偏低，易于溶解。方糖：由绵白糖制作而成，溶解效率比绵白糖略低，但质感强，适宜调配风味。白砂糖：不易溶解，温润，

2016-03-16 咖啡资讯我要分享

零卡代糖产品真的喝着健康没负担？世界卫生组织打它们脸了！

咖啡新闻

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2023-05-23 咖啡新闻我要分享

意式咖啡什么时候放糖制作方法介绍

意式咖啡

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2016-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡常识咖啡伴侣糖的种类和使用方法

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咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。糖粉：安是属于一种精制糖，没有什么特殊味道，易于溶解，通常以5-8克的小包装便于使用。价格较一般糖稍高些。方糖：为精制糖加水，而后将它凝固成块状。方糖保存很方便，且易

2014-12-04 咖啡知识我要分享

意式咖啡什么时候放糖制作方法浓缩咖啡怎么做

浓缩咖啡

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2016-12-23 浓缩咖啡我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（三）

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台糖引进宏都拉斯咖啡豆今年底上市

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2017-10-29 咖啡资讯我要分享

你喝咖啡加糖吗，加什么糖合适

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2019-09-27 咖啡资讯我要分享

喝咖啡加什么糖合适加糖的好处和坏处在哪里

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咖啡常识咖啡加糖的三种選擇

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2016-12-21 意式咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡加糖选哪三种

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡加糖的三种選擇

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

喝咖啡放糖主要可选黄糖、白糖、方糖

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2015-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡加糖选三种

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2014-06-12 咖啡知识我要分享

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2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡加糖的几种选择？咖啡放的糖主要可选三种

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2015-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡与糖喝咖啡一般加什么糖？

精品咖啡学

咖啡与糖喝咖啡一般加什么糖？

在咖啡裡加糖，加点甜蜜除去酸味、苦味，这是很多人喜欢做的事情。爱上咖啡的香气，却又害怕它的苦味，因此需要一点综合。一般喝咖啡加的糖大概分为砂糖与果糖，热咖啡加砂糖是因为容易融化，冰咖啡加果糖则是因为果糖可以拌开;但其实糖分为很多种类，包括

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

暖暖的软软的派对烤棉花糖酒杯少女心瞬间被融化的暖心设计

咖啡资讯

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有什么能让你的冬日派对添彩?暖暖的软软的?何不试试用烤棉花糖作Shot Glasses，相信一定会让你的party变得很有趣! 只要用叉子叉著棉花糖在炉上烧，让外围和底部变焦黄，棉花糖内部就会自然凹陷，变成杯子造型，用来盛装酒或咖啡牛奶，事不宜迟，现在就让我们

2015-12-19 咖啡资讯我要分享

咖啡放什么糖的区别和选择！

咖啡文化

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咖啡放什么糖的区别和选择! 喝奶茶放白糖这个答案一般人都有共识，但喝咖啡放白糖还是黄糖争论就比较多了。源自欧洲的意式咖啡按传统会放白砂糖，甚至是比砂糖更细的糖粉。但咖啡文化传到亚洲，先是到达日本、台湾，然後是香港甚至中国内地，咖啡跟糖跟奶的

2014-09-10 咖啡文化我要分享

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五种常用咖啡糖最常见的几类咖啡糖分析

精品咖啡学

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你的咖啡放对糖了吗？喝咖啡应该放什么糖？

咖啡知识

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其实糖包主要分粗糖与细糖两大种，主要代表是黄糖(甘蔗糖)与白糖(白砂糖)。喝奶茶放白糖这个答案一般人都有共识，但喝咖啡放白糖还是黄糖争论就比较多了。源自欧洲的意式咖啡按传统会放白砂糖，甚至是比砂糖更细的糖粉。但咖啡文化传到亚洲，先是到达日

2015-11-07 咖啡知识我要分享

意式咖啡适合什么糖-意式咖啡加什么巧克力

意式咖啡

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2016-12-31 意式咖啡我要分享

咖啡用糖的种类介绍白砂糖咖啡用什么糖好喝？什么糖令咖啡好

咖啡技术

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白砂糖又称为蔗糖，为粒状晶体，是糖艺制作的基础原料。砂糖根据晶体的大小，有粗砂、中砂、细砂三种，它们都是以甘蔗或甜菜为原料制成的。其特点是纯度高、水分低、杂质少。国产砂糖含量高于99.45%、水分低于0.12%，并按标准规定分为优级、一级、二级三个

2016-03-17 咖啡技术我要分享

咖啡放什么糖？咖啡放黄糖与白砂糖的区别

咖啡知识

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其实糖包主要分粗糖与细糖两大种，主要代表是黄糖(甘蔗糖)与白糖(白砂糖)。喝奶茶放白糖这个答案一般人都有共识，但喝咖啡放白糖还是黄糖争论就比较多了。源自欧洲的意式咖啡按传统会放白砂糖，甚至是比砂糖更细的糖粉。但咖啡文化传到亚洲，先是到达日本、

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咖啡伴侣－糖的种类和使用方法

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2014-07-12 咖啡文化我要分享

中国咖啡文化关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查

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1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南岛最早引种咖啡的年代应该是1898年。 1.2

2015-02-07 咖啡文化我要分享

喝咖啡加糖有利于提高记忆力

咖啡知识

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据国外媒体报道，《人类精神药理学：临床与实验》杂志刊登西班牙一项新研究发现，喝咖啡加糖有益大脑，而且可以进步记忆力和留意广度。

2014-07-14 咖啡知识我要分享

台糖拼咖啡外交拟成立洪都拉斯办事处

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯是咖啡豆第5大输出国，台糖今天宣布，第一批进口约16吨的宏国咖啡豆，年底将在台糖通路贩卖，并将成立洪都拉斯办事处，深化农业交流。台糖今天上午举办洪都拉斯咖啡飘香宝岛记者会，宣布将

2017-10-13 咖啡资讯我要分享

加不同的糖对咖啡有影响吗？

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咖啡加冰糖一直都是人们习惯的饮品搭配方式之一，它不仅美味可口，而且操作简单易学，因此受到大多数人的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚咖啡加冰糖的技巧以及注意事项。那么今天就为大家详细的介绍下咖啡加冰糖的小知识。（切不可模仿上图哦）食糖

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

咖啡伴侣咖啡加糖的技巧与方法

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方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度：咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉：它是属于一种精制糖，没

2015-02-02 咖啡知识我要分享

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