蓝山咖啡在国人心中一直有着特殊地位,在很多人心中永远带着光环,对于我来说一开始也是如此,但是随着接触的咖啡越来越多,了解也越来越多,在众多咖啡之中蓝山也显得暗淡了许多,喝了许多,烘了许多,对蓝山也有些了解。
2014-07-01 咖啡豆
蓝山咖啡在国人心中一直有着特殊地位,在很多人心中永远带着光环,对于我来说一开始也是如此,但是随着接触的咖啡越来越多,了解也越来越多,在众多咖啡之中蓝山也显得暗淡了许多,喝了许多,烘了许多,对蓝山也有些了解。 首先,蓝山咖啡实际上是和欧洲的AO
2014-06-16 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日前和个久未见面的朋友吃饭,因为刚好就在星巴克附近,吃完饭就去星巴克的 手冲 看看。 一杯都是39,送一片松软的美式饼干。(饼干满好吃就是) 我点的是埃塞俄比亚豆(但没说是
2018-04-16 手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香气来源是因为咖啡豆本身储存了丰富的香味物质前驱物,如碳水化合物、蛋白质、脂类、有机酸等经过受热烘培后会启动一连串复杂的反应,而造就出诱人的香气。而当中重要的两
2019-08-25 咖啡知识
要去云南高黎贡山看咖啡树林了,听起来是不是很浪漫? 凌晨五点钟的机场,赶早上去飞云南的第一班飞机。 (归途 昆明机场) 候机厅里有好几对情侣,大概是要出去旅行太激动了,搂搂抱抱的。 我回头说:丁哥你看,成功的人生就是在春天抱着妹子去云南爬山,我
2017-04-05 云南咖啡资讯
私人专属咖啡馆 雀巢胶囊咖啡机初体验 从手工磨煮咖啡豆,到专业的咖啡机,再到直接冲泡的速溶咖啡,如今人们制作咖啡的方式也是多种多样,当然,我们不得不提到拥有近150年历史的雀巢公司,这家由亨利雀巢于1867年在瑞士创建的品牌,目前已经成为全球范围规
2015-09-11 雀巢