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2026年09月29日 更新
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老婆饼没老婆!瑞幸烤布丁拿铁也没布丁!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房报!瑞幸咖啡圣诞季限定的圣诞烤布丁拿铁回归啦!But!这才过了几天,它就被吐槽为无布丁、无奶油的“两无产品”?详细了解后才知道,是错怪瑞瑞啦……近日,有网友在小

2023-11-20 咖啡新闻

luckin coffee以涉嫌垄断向星巴克发公开信,算是不正当竞争吗?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不当起诉,算不算也是一种不正当竞争行为? 事实上,中国稍微带点互联网基因的厂商或创业者,都喜欢采取以小博大的,但有时候可能涉嫌碰瓷式行销的竞争手段。 日前,中国一家名不

2018-06-05 瑞幸咖啡

花魁咖啡豆是什么品种 手冲花魁咖啡冲泡方法风味特点口感描述介绍

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瑞幸咖啡是国内知名咖啡品牌,前段时间,瑞幸咖啡官宣一则让咖啡圈人震惊的信息,他们宣称其采购的90吨花魁咖啡豆在短短10天内被喝了将近一半,多个门店甚至缺货。消息一出,直接将花魁咖啡豆推上热点。那么为什

2025-08-14 咖啡知识

手冲咖啡萃取过度是什么意思?手冲咖啡分段萃取可以更好喝吗?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-手冲咖啡萃取简介可能大家对这个定义的理解还是很模糊,手冲咖啡从开始到结束都是让水快速,均匀的透过咖啡粉的过程,和浓缩

2025-09-07 咖啡知识

云南铁皮卡咖啡豆的烘焙程度处理方法简介 云南小粒的由来历史与发展

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去之前邹大哥告诉我他亲戚家还有一片老品种,兴冲冲地赶过去看到的却是一片疯长的咖啡树林,这块地是他姑妈家的,因为姑妈上了年纪没有那么大气力去改种翻新所以这些老品种才得以幸存,但是姑妈一人也无力管理,所以

2026-08-23 铁皮卡

咖啡品种概况

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◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

云南保山小粒咖啡品牌品种是阿拉比卡吗 手冲小粒咖啡苦怎么办

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)01|云南咖啡豆产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海

2026-06-09 精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆品种起源故事 哥伦比亚咖啡风味特点等级分类

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哥伦比亚咖啡豆简介关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚这个南美洲的小国家,却出产着世界上最负盛名的咖啡。咖啡成为这里很主要的出口产品。哥伦比亚人最喜欢谈论的几

2025-08-19 哥伦比亚咖啡豆