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耶加雪菲咖啡豆冲出来太酸怎么办 耶加雪菲咖啡手冲教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街耶加雪菲狮子王手冲分享埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的
2021-11-16 咖啡知识 我要分享
美式咖啡酸的正常吗？咖啡太酸怎么办？咖啡怎么调整口味？
美式咖啡酸的正常吗？这个再正常不过了，我个人觉得出现这种情况的原因有几种，首先就是这杯咖啡它的咖啡豆本身就是比较酸的类型的，比如说埃塞俄比亚的SOE美式，这种就会很酸，或者是烘焙比较浅里面又加了非洲的
为什么咖啡冷下来以后会变酸？手冲咖啡的味道变化是由什么决定的？咖啡太酸了怎么办？
不知道有没有朋友像前街一样，曾有过这样的经历：咖啡在刚冲出来后的味道是酸甜适中的，但随着放置时间的增加，越来越酸。直到最后，酸味直接刺激了起来！一口下去，直接将人喝出世界名画！可能很多朋友会感到好奇：
非洲肯尼亚咖啡豆风味介绍 肯尼亚AA级咖啡太酸怎么办
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡豆的酸味来自哪里？【肯尼亚AA】咖啡的风味和口感特点？肯尼亚令人余悦的酸咖啡一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，其
2021-11-17 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡豆烟味重什么原因 手冲咖啡有烟味怎么办 水洗花神咖啡豆风味评价
咖啡经过烘焙后会呈现出不一样的风味，但由于生长环境，气候，土壤，水分的不同，咖啡的"风味"就会有些许的不一样。有些咖啡有烟熏味正常吗？烟味重是什么原因呢？前街咖啡现在一起来跟大家探讨。烟感有两种情况可
冲出来的蓝山咖啡很酸怎么办 怎样冲一杯好的蓝山咖啡有什么技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡寄到家了，那怎么冲煮呢？这里给大家推荐7种冲煮方法：1，【意式浓缩】和【拿铁】没有想到【蓝山】也可以做浓缩吧！蓝山
2025-06-14 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡冲出来的偏酸如何调整|手冲咖啡过酸是什么原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡除了苦，还有酸?哇，这个咖啡怎么这么酸?在业内这个问题就像问红酒为什么是酸的一样让人觉得奇怪。主要是因为星巴克为主的重
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
蓝山咖啡豆怎么冲泡不苦 蓝山一号咖啡豆研磨粗细粉水比水温参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）牙买加产区庄园的上等A级咖啡生豆，蓝山咖啡的四味一香（酸、甘、苦、浓醇以及香气）俱全而且均衡不酸、不苦、不涩，完美无暇的咖
2021-11-16 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡太酸、太苦怎么调整？黑咖啡过萃是什么原因？
在杯测品鉴体系当中，如果觉得一支咖啡所表现的酸质、甜感、风味、干净度、口感、余韵都令人觉得十分和谐，那么它的平衡感一定不会低，同时也说明这款豆子的品质非常不错，最终更会被打下不俗的分数。到了冲煮环节，
非洲肯尼亚AA手冲咖啡豆好酸怎么办 肯尼亚AA咖啡介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用法式烘焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。最好的咖啡等级是豆
2024-10-12 肯尼亚咖啡豆 我要分享
单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪里来？一、酸味的来源：咖啡樱桃果实（coffeecherry）
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享
咖啡是毒品吗？喝上瘾了怎么办？
喝咖啡会“上瘾”。咖啡本身是不具备成瘾性的，但是它含有咖啡因。咖啡因让人上瘾的原因，是你对它的耐受度逐渐增加。大脑中本来有一种化学物质，腺苷酸，负责告诉身体你累了快去休息。而咖啡因则负责告诉身体，赶紧
喝不出咖啡风味怎么办？鼻后嗅觉是什么？手冲咖啡风味是闻出来的吗？
“为什么我喝不出咖啡的风味啊？”这是前街听过关于风味品鉴最多的问题。当然前街也分享过很多如何喝出咖啡风味的方法。但这篇文章就来探讨一下，咖啡风味究竟是喝出来还是闻出来的呢？从惯用的表达来看，咖啡风味是
手冲咖啡太酸太苦太浓太淡太涩太杂太焦太难喝怎么办？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡是一门实验性的科学，虽然不能完全用理论去预测结果，但透过理论知识，能提高冲煮的准确性，把所有可能出现的情况归纳总结
2022-04-27 特别报导 我要分享
美式咖啡口感味道苦的原因怎么办？冰美式咖啡那么苦为啥大家都喜欢？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡英文：Americano，意大利语：CaffAmericano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热
2025-02-16 美式咖啡 我要分享
Flower Dripper花瓣滤杯萃取不足怎么办？花瓣滤杯与V60滤杯区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 咖啡器具 我要分享
去咖啡店探店需要注意什么？咖啡店遇到存心踢馆的人咖啡师怎么办？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex17年码字员在电视剧看到这一幕的时候，内心觉得挺扯的！没想到
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
