拉丁美洲咖啡种植区特色风味描述口感处理法研磨刻度简介 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断，在欧洲价值不菲，只有欧洲上层人物才能饮用咖啡。 直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，开始在荷属印度（现在的印度尼西亚）种植成功
2017-01-22 拉丁美洲咖啡
云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。 云南小粒咖啡，茜
2016-08-29 云南咖啡豆
哥伦比亚那玲珑种植特点？风味特色有哪些？口感特点是什么？ 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，并以水洗处理法为主，风味品质优异、平衡，位于在南美洲的西北角，是太平洋和大西洋的海港港口 ，从南到北由安地斯山脉贯穿，拥有多样
2018-06-11 精品咖啡豆
云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 夏威夷咖啡口味新鲜、清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，品尝后余味长久。最难得的是，它具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像东方宾馆五彩斑斓的色彩一
2017-07-05 夏威夷咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机咖啡 的生长对生物多样性和保护森林生态系统、防止水污染、土壤品质和防止水土流失有巨大影响。由于树木需要良好的有机系统，大型有机种植区创造了自己的微气候，有助于减少全
2019-01-20 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 主要分为四大产区，为塞哥维亚区（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高度以塞哥维亚区最高
2018-07-20 尼加拉瓜咖啡豆
云南小粒咖啡豆特征风味描述处理法口感特点精品咖啡豆介绍 云南咖啡是按照大产业的要求来进行规划的。从科研、种植，初级加工，存储，烘焙以及深加工构成了完整的体系。标准制订早在10多年前已经完善。按照这个标准组织生产，生豆贸易已经实现同国际接轨，并
2016-10-27 云南小粒咖啡花果山
巴西分为26个州，其中一半（13）有咖啡种植园或农
2019-02-22 咖啡知识
2016-08-30 云南咖啡豆
2016-08-31 云南咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝
2017-11-08 生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴水晶山咖啡是典型的海岛豆，口感干净，味道细腻，微酸但不刺激的口感，带出特别的甘甜风味，非常迷人。 古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树
2017-06-05 古巴水晶山咖啡豆
耶加雪菲（Yirgacheffe）是目前全天下上最具丰姿奇特色的个中一款咖啡豆：有着热烈扑鼻的花香，柠檬香，酸质浓密却柔软宜人，口感润滑。 耶加雪菲（Ethiopia Yirgacheffe）这个名字来源于一个咖啡的品种。这种咖啡入口的时候有微微的苦味，但喉韵带有甜味，
2016-06-07 咖啡庄园
2016-09-01 云南咖啡豆
1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好
2016-08-30 古巴水晶山咖啡豆
2016-08-31 古巴水晶山咖啡豆
2016-09-01 古巴水晶山咖啡豆
2016-08-29 古巴水晶山咖啡豆
