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2026年09月29日 更新
咖啡网告诉你更多关于阿美狄拉洛的内容
埃塞俄比亚特殊处理法咖啡豆推荐—厌氧处理法咖啡阿美狄拉洛介绍

埃塞俄比亚特殊处理法咖啡豆推荐—厌氧处理法咖啡阿美狄拉洛介绍

非洲双料冠军阿美狄拉洛,这个如希腊女神般美丽的名字,取自豆子的诞生地--位于海拔2200米上的咖啡处理站Amederarostation。冠军,只是她附加的光环,精致的处理、丰富的风味。处理法:厌氧慢

2026-08-17 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区阿美狄拉洛ASD处理咖啡豆介绍

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说到咖啡,不得不提埃塞俄比亚,作为公认的咖啡发源地埃塞俄比亚拥有悠久的咖啡历史和数不胜数的咖啡原生品种。埃塞俄比亚位于非洲的东北部,境内以山地高原为主,高原占了全国的2/3,并且东非大裂谷纵贯全境,平

2024-03-03 咖啡知识

顶级咖啡豆—埃塞俄比亚双冠军咖啡豆阿美狄拉洛介绍。

顶级咖啡豆—埃塞俄比亚双冠军咖啡豆阿美狄拉洛介绍。

TOH,全称叫非洲丰收之味咖啡竞赛被称为双料冠军,顾名思义,也就是同时拿到了国家赛和非洲区总决赛的冠军。在2019/20产季埃塞俄比亚国家赛中,阿美狄拉洛勇夺第一,接着又从非洲区决赛的众多国家赛佼佼者中脱颖而出,成为了双料冠军。 冠军豆乌拉嘎 这支咖啡

2021-10-09 咖啡知识

埃塞俄比亚精品咖啡TOH双料冠军阿美狄拉洛是什么?19/20年TOH双料冠军是谁?

埃塞俄比亚精品咖啡TOH双料冠军阿美狄拉洛是什么?19/20年TOH双料冠军是谁?

每家咖啡馆基本都会有埃塞俄比亚的咖啡,而前街咖啡豆不例外。每年前街咖啡的咖啡师和烘焙师们都要对来自埃塞不同产区的咖啡进行杯测,其中一支名为阿美狄拉洛的水洗咖啡豆格外让人喜欢。它曾获得TOH的冠军,在介

2021-10-17 咖啡小知识

顶级咖啡豆有哪种? 埃塞俄比亚冠军咖啡豆口感特点与风味评价。

顶级咖啡豆有哪种? 埃塞俄比亚冠军咖啡豆口感特点与风味评价。

埃塞俄比亚 阿美狄拉洛 产国:埃塞俄比亚 产区:耶加雪菲 处理厂:阿美狄拉洛 海拔:2200米 品种:原生种 处理方式:厌氧慢速日晒 风味体现为柑橘、莓果、奶油、柠檬、玫瑰花茶、白葡萄、发酵感。 建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水22

2021-09-30 精品咖啡豆

咖啡风味描述的茶感是什么?黑咖啡的涩感是指茶感吗?

咖啡风味描述的茶感是什么?黑咖啡的涩感是指茶感吗?

许多人都知道,尽管风味论上没有太多关于茶类的字眼,但打小就对茶了然于心的国人,在品鉴咖啡时就经常运用茶感或茶香来描述。不过对于咖啡风味描述中的「茶感」,似乎大家都有着各自的理解。有人认为它是某种茶的香

2023-12-28 精品咖啡学

什么是养豆?什么是醒豆?意式拼配咖啡养豆和醒豆的关系

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆新鲜的比较好?『养豆』vs.『鲜烘』,熟优孰劣?养豆:刚烘焙完成的咖啡豆会有排放二氧化碳的特性使得包装中的压力高于一

2025-06-20 咖啡小知识