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咖啡的白蜜处理是什么蜜处理咖啡豆的特点咖啡色白带是什么原因

咖啡处理法

咖啡的白蜜处理是什么蜜处理咖啡豆的特点咖啡色白带是什么原因

1.自然日晒法（Natural/Dried-in-the-Fruit）：这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的过程通常

2016-10-18 咖啡处理法我要分享

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

拉花

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

咖http://www.gafei.com/kafeizhishi/2014091913641.html啡拉花一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。本回答主要讲

2016-10-21 拉花我要分享

怀孕期间应远离咖啡因孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌

咖啡知识

怀孕期间应远离咖啡因孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌

你对孕前禁忌了解多少?如果你是准妈妈，那你一定要看这篇文章。孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌 1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。 2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。 3、

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡健康孕妈妈过量喝咖啡会造成死胎

咖啡知识

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咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。台湾咖啡族人口这几年增长的速度快，许多计划怀孕的女性也是咖啡的爱好者，但咖啡对于怀孕或胎儿健康是否有影响?是每个准妈妈都想了解的问

2015-07-02 咖啡知识我要分享

每天喝几杯咖啡对心脏最好？

精品咖啡学

每天喝几杯咖啡对心脏最好？

咖啡是世界三大饮品之一，跟着时代的开展，不再是西方国家的饮品，中国的许多人群也喜爱喝咖啡。不过，尽人皆知咖啡的危害是存在的，在天天不能过多的喝咖啡，应当要操控量。那么，天天喝几杯咖啡最适合呢? 1杯咖啡优点：希腊研讨人员对485名65岁以上的白叟

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

微信智能咖啡机微信发指令就可以煮出一杯咖啡

咖啡资讯

微信智能咖啡机微信发指令就可以煮出一杯咖啡

我在微信上发送你好两个字，咖啡机里就煮出了热气腾腾的咖啡，真是太神奇了!一个体验了微信智能咖啡机的人惊叹道。 3月31日，啦粉微信智能咖啡机将在京正孕婴童展上展出。到时，参展人可以亲自体验在微信上发指令，咖啡机产出咖啡的全过程。啦粉微信智能咖

2015-03-28 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲

埃塞俄比亚耶加雪菲耶加雪菲是座小镇，海拔1700至2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪菲](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪菲]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖

2017-07-06 耶加雪菲咖啡我要分享

须警惕：多喝咖啡会影响女性生育

咖啡资讯

须警惕：多喝咖啡会影响女性生育

随着气候的变暖，工作生活节奏的加快，很多朋友在不知不觉中就产生了“春困”，晚上睡不着，白天醒不了。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

科普准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么？

咖啡资讯

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中国临床营养网(lcyycc) 准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么? 文/Freida (Xing) Pan 图/ 绅士叶编辑排版/修婧由《啊呜计划》微信平台(ID:joinawuplan)授权转载作者简介：文 | Freida (Xing) Pan，芝加哥拉什大学(Rush University)临床实习与临床营养学硕士毕业

2015-10-13 咖啡资讯我要分享

准妈喝咖啡易流产？揭秘孕期5大饮食传言

咖啡资讯

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有的人怀孕了后，不敢吃酱油，因为家里的老人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑？还有的人怀孕了之后不敢吃螃蟹，因为担心吃了会流产。究竟这些说法是真是假，下面就一起来辨别看看！关于孕期饮食的5大传言 1、怀孕吃酱油宝宝皮肤会变黑？准妈妈在孕期吃酱油，将来

2017-04-27 咖啡资讯我要分享

怀孕的人能喝咖啡吗？会有什么影响

咖啡与健康

怀孕的人能喝咖啡吗？会有什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因属于甲基黄嘌呤类生物碱，具有中枢神经系统的兴奋作用以及心血管系统正性作用。早在1980年FDA就明确提出妊娠期要慎用咖啡因，动物实验表明孕期增加咖啡因摄入对生殖及胎儿发

2019-09-25 咖啡与健康我要分享

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡资讯

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大量饮水能稀释尿液，冲刷尿道，但注意最好少喝咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因或果汁的软饮料，因为在尿路感染期间，这些饮品会刺激膀胱，使患者尿意频频。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡知识

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

编者按：中医讲腑以通为补，强调胃、肠、膀胱等六腑与心、肝、肾等五脏的养生方法截然不同，保持它们功能的通畅就是最好的强身防病措施。而在炎热的夏天，由于出汗多排尿少等原因，膀胱等泌尿道健康正遭受着威胁，尤其是下列五类人群一定要预防尿路感染。尿

2015-06-25 咖啡知识我要分享

清雅水果酒香的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

耶加雪菲阿朵朵

清雅水果酒香的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

2006年以来，部分产区的一些咖啡处理厂采用精致的高架棚日晒法，这种投入高强度人力劳动的棚晒方式，隔绝了咖啡果与地面接触，防止日晒的过程中产生泥土的杂味，造就出异常干净的水果风味。经过两个多星期的日晒，深褐色的咖啡果被专业地储存起来，等待整个

2017-03-18 耶加雪菲阿朵朵我要分享

孕前三月到哺乳期远离咖啡因

咖啡知识

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孕前三个月到哺乳期结束远离咖啡因(图片来源：家庭医生在线) 孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌 1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。 2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。 3、孕妇

2014-06-14 咖啡知识我要分享

孕前三月到哺乳期请远离咖啡因

咖啡知识

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孕前三个月到哺乳期结束远离咖啡因(图片来源：家庭医生在线) 孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌 1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。 2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。 3、孕妇

2015-06-25 咖啡知识我要分享

在担心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对！

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述｜方宝庆（上海交通大学海外教育学院副院长）整理｜高云凤五年前， Frank 来中国，我们约在星巴克店里喝咖啡，他早到了 15 分钟，见面后他惊奇的告诉我说： Paul ，这边的星巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识我要分享

怀孕时不能吃的东西怀孕不能喝咖啡？

精品咖啡学

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想要聪明宝宝，那么在孕期一定要严格的控制饮食。想要控制饮食这其实也不是妈妈一个人的事情，男性也需要多为的注意，今天小编就为您介绍孕前男性忌吃的6种食物，其中有不能吸烟、不能喝咖啡、不能过量食用大蒜、不能饮酒。吸烟。男性吸烟可使精子数目减少

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

女性喝咖啡的好处喝咖啡可以降低绝经后乳腺癌、子宫内膜癌风险

精品咖啡豆

女性喝咖啡的好处喝咖啡可以降低绝经后乳腺癌、子宫内膜癌风险

咖啡摄入量降低绝经后乳腺癌的风险目的：进行了剂量反应荟萃分析，以总结前瞻性队列研究中关于咖啡摄入量与乳腺癌风险之间关联的证据。方法：在截至 2017 年 3 月的电子数据库中进行系统搜索以识别相关研究；从研究中检索风险估计值，并进行了以受限三次

2021-07-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡工房2015年12月第1周精品咖啡豆价格报价表

咖啡豆供应

咖啡工房2015年12月第1周精品咖啡豆价格报价表

以下为咖啡工房最新的咖啡豆报价，如果您有不同的咖啡豆种类及烘焙程序的需求,也请与我们联系。联系电话:020-38364473 微信号:thinkingcapacity

2015-12-01 咖啡豆供应我要分享

咖啡工房2015年12月第1周精品咖啡豆价格最新报价表

咖啡豆供应

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2015-12-03 咖啡豆供应我要分享

咖啡工房2015年12月第2周精品咖啡豆价格最新报价表

咖啡豆供应

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以下为咖啡工房最新的咖啡豆报价，如果您有不同的咖啡豆种类及烘焙程序的需求,也请与我们联系。联系电话:020-38364473 微信号:thinkingcapacity

2015-12-05 咖啡豆供应我要分享

咖啡工房2015年12月第2周精品咖啡豆价格最新报价表

咖啡豆供应

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以下为咖啡工房最新的咖啡豆报价，如果您有不同的咖啡豆种类及烘焙程序的需求,也请与我们联系。联系电话:020-38364473 微信号:thinkingcapacity

2015-12-09 咖啡豆供应我要分享

咖啡豆生长成熟过程图解详细分析咖啡豆成熟过程的具体变化

咖啡技术

咖啡豆生长成熟过程图解详细分析咖啡豆成熟过程的具体变化

咖啡从开花到咖啡果成熟需要8-9个月 (32-36周)左右的时间，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校在这里和朋友们分享一下咖啡豆的整个生长成熟过程。【小不点儿阶段】(前8周)阿拉比卡咖啡在开花受精后8周，开始细胞分裂。【抢占地盘阶段】(8-12周)子囊腔(内有子房)

2016-01-12 咖啡技术我要分享

中国咖啡网咖啡豆的成熟过程咖啡从开花到咖啡果成熟咖啡豆如何生

咖啡豆

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2016-04-05 咖啡豆我要分享

准妈妈注意为宝宝健康忌饮咖啡

咖啡知识

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当上准妈妈了，真的要与美食绝缘了，因为孕期饮食不当会影响胎儿的发育以及孕妇的健康，所以准妈妈要学会管好自己的嘴巴。那么什么样的饮食孕妈妈要忌口的呢?又有什么食物不能混合着来吃呢? 一、孕期要忌口的食物忌口食物一：方便面有很多准妈妈说不想吃东

2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡市场止跌回升原糖亦反弹脱离六周低位

咖啡资讯

咖啡市场止跌回升原糖亦反弹脱离六周低位

，咖啡市场止跌回升。12月阿拉比卡咖啡期货合约收升1.45美分，或0.9%，报每磅1.629美元。该价格徘徊在略低于上周触及2012年高位的水准。另外，该合约的未平仓合约连续第18日上升，触及纪录高位。交易商指出，交易所数据显示，阿拉比卡咖啡期货的未平仓合约

2016-11-04 咖啡资讯我要分享

西洋参能跟茶叶一起喝吗？

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是一种能提神的饮料，很多上班族经常饮用，有的办公室白领女性基本上每天都要喝咖啡，渐渐养成了一种习惯。有专家认为，为了健康，喝咖啡不如喝西洋参。一项研究表明，喝两杯咖啡有助

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

咖啡知识

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

上面的意思是说入门玩家不需要过于关注细微的风味和香气。需要关注什么呢？我建议是从基本的味觉入手：酸、甜、苦、咸。的，既是消费者的无奈，也是烘焙者的无奈吧。但是，这无疑是恶性循环，最终的结果只会提高精品咖啡的准入门槛，白白流失大量潜在消费者

2016-02-20 咖啡知识我要分享

纽约期市：阿拉比卡咖啡期货下滑，原糖升至逾两周高位

咖啡豆价格表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）路透纽约/伦敦3月18日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周一下滑，接近上周触及的13年低点，因市场消化过剩供应有难度。原糖价格则升至逾两周最高。 5月阿拉比卡咖啡收低0.95美

2019-03-19 咖啡豆价格表我要分享

咖啡属植物遗传变异情况分析总结

咖啡豆品种

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 狭叶突变 Angustifolia 叶长而狭，长披针形叶品种是咖啡优良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的幼苗会出现狭叶。为ag1及ag2两对突变之隐性因子与正常株杂交第一代为正常第二子代为9正

2017-07-27 咖啡豆品种我要分享

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡期货下滑至五个月低位

咖啡资讯

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡期货下滑至五个月低位

12月26日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周五在交投震荡中下滑至7月底来最低，因交易商在新年前结账和结清多头头寸，而原糖和可可期货也下跌。在周四圣诞节假期市场休市后，周五ICE美国软商品市场交投全面清淡。欧洲ICE咖啡、可可和期糖市场仍然休市，

2014-12-29 咖啡资讯我要分享

纽约期市：阿拉比卡咖啡期货急跌6%，罗布斯塔咖啡触及六周低位

咖啡行业

纽约期市：阿拉比卡咖啡期货急跌6%，罗布斯塔咖啡触及六周低位

路透纽约2014年5月16日 - 阿拉比卡咖啡期货周五急跌6%，录得近四年来最大单日跌幅，因交易商在前日大涨后锁定获利。

2014-05-21 咖啡行业我要分享

纽约期市：原糖和阿拉比卡咖啡期货触及一周高位后回落

咖啡豆价格表

纽约期市：原糖和阿拉比卡咖啡期货触及一周高位后回落

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）路透纽约/伦敦5月10日 - 洲际交易所(ICE)原糖和阿拉比卡咖啡期货价格周五触及一周高位后回落，交易商称，因空头回补涨势枯竭，巴西雷亚尔回吐稍早涨幅。 7月原糖收低0.06美分，或0

2019-05-11 咖啡豆价格表我要分享

星巴克哪几款孕妇能喝怀孕到底可不可以喝咖啡喝咖啡会不孕不育

咖啡与健康

星巴克哪几款孕妇能喝怀孕到底可不可以喝咖啡喝咖啡会不孕不育

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孕妇能喝咖啡吗怀孕到底可不可以喝咖啡，是相当热门的讨论议题，台北市立万芳医学中心生殖医学主任徐明义指出，许多国外医学报告中都有提到，咖啡因对人体可能造成的影响，不过对

2018-05-24 咖啡与健康我要分享

一周挂出两块咖啡交易中心牌

咖啡资讯

一周挂出两块咖啡交易中心牌

7月12日，在普洱市挂牌成立了“云南咖啡交易中心”。

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

女性每天5杯咖啡受孕率减半

咖啡豆供应

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在第28届欧洲人类生殖与胚胎学会(ESHRE)上，丹麦学者公布的一项最新研究给一些咖啡爱好者敲响了警钟——研究发现，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕几率会降低50%。

2014-06-11 咖啡豆供应我要分享

精品咖啡常识咖啡因能够影响女性生理变化

咖啡知识

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咖啡因是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋。其表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用量在

2014-12-15 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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咖啡基础咖啡因能够影响女性生理变化

咖啡知识

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2015-05-09 咖啡知识我要分享

女生喝咖啡需要注意咖啡因能够影响女性生理变化

咖啡知识

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡因能够影响女性生理变化

咖啡文化

咖啡因能够影响女性生理变化

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2014-08-04 咖啡文化我要分享

孕前不要吃含咖啡因的食品

咖啡知识

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咖啡因是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋。其表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用量在

2015-06-26 咖啡知识我要分享

国外最新消息：巴黎遭恐袭酒馆重新开业露天咖啡座恢复热闹

咖啡资讯

国外最新消息：巴黎遭恐袭酒馆重新开业露天咖啡座恢复热闹

当地时间12月4日，法国巴黎遭袭咖啡馆A la Bonne Biere重新开放，成为第一个重新开放的遭袭咖啡馆。11月13日，该咖啡馆遭恐怖分子袭击，导致5人死亡。中新网12月5日电据中央社4日报道，巴黎恐怖攻击案发生3周，案发地之一的好啤酒酒馆4日率先恢复营业，高

2015-12-07 咖啡资讯我要分享

有脑血管瘤患者不适合喝咖啡

咖啡知识

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有脑血管瘤患者不适合喝咖啡，心脏病患应喝不含或低咖啡因的咖啡，因为咖啡因会增加心跳速度而造成心脏缺氧。此外皮肤病患者及有胃病者应尽量少喝咖啡，才不致因過量而导致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美国食品及药物管

2014-08-29 咖啡知识我要分享

女性每天5杯咖啡受孕率减半?

精品咖啡学

女性每天5杯咖啡受孕率减半?

丹麦最新研究发现：女性每天5杯咖啡受孕率减半咖啡是很多人的最爱，但在第28届欧洲人类生殖与胚胎学会(ESHRE)上，丹麦学者公布的一项最新研究给一些咖啡爱好者敲响了警钟研究发现，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕几率会降低50%。丹麦奥胡斯大学医院生育诊所

2015-10-05 精品咖啡学我要分享

咖啡健康女性每天5杯咖啡受孕率减半

咖啡知识

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活有脑血管瘤患者不适合喝咖啡

咖啡知识

咖啡健康生活有脑血管瘤患者不适合喝咖啡

有脑血管瘤患者不适合喝咖啡，心脏病患应喝不含或低咖啡因的咖啡，因为咖啡因会增加心跳速度而造成心脏缺氧。此外皮肤病患者及有胃病者应尽量少喝咖啡，才不致因過量而导致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美国食品及药物管

2014-10-27 咖啡知识我要分享

台湾咖啡庄园-雅谷咖啡庄园介绍雅谷咖啡庄园获奖记录

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雅谷咖啡庄园Jacobs Estate 雅谷咖啡庄园位于台湾南投国姓，致力于生产精品咖啡，每年皆荣获国内外精品咖啡评鉴佳绩。雍雍树茂鸠鸟过天然有机结郁红汗水淋漓掬取豆原生培育好味留得奖记录 2015年

2017-12-17 咖啡庄园我要分享

让你秒懂的咖啡风味轮介绍

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还有一些较真的食客会拿着风味轮，边喝边看，念念有词。也有一些行动派则反复修改冲煮参数，以此期望能够冲煮出那脑海中的味道，却忽略了哲学常识中的质量互变原理。(所谓质量互变原理，是指在合理的冲煮参数范围内，萃取出咖啡液的口感不会有本质的变化。)

2015-11-19 咖啡技术我要分享

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